好吃的紅燒排骨的做法，上桌就被搶光，小朋友超愛吃！簡學易做！

今天小編教大家做一道紅燒排骨，鮮香味美，小朋友超愛！

下麵就隨小編動起手來做吧！

用料：

熟芝麻：適量 豬大排：250克 鹽：適量 老抽：1勺 沙拉油：適量

香葉：2片 八角：1個 冰糖：20克 蒜：1瓣 生薑：2小片

蔥：2小段 料酒：2勺 桂皮：1小段

做法：

1、準備食材。

2、將冰糖用刀背拍碎、蔥切小段、蒜切片、薑切絲備用。

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3、起鍋燒熱後放油，油熱後轉小火放冰糖。

4、待冰糖熬製成淺褐色。

5、放入排骨翻炒，讓排骨均裹上糖色。

6、然後放入一勺老抽上色。

7、放入八角、桂皮和香葉。

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8、再放入蔥薑蒜、2勺料酒。

9、再倒入開水，讓水漫過排骨，大火燒開後轉小火，加鍋蓋燜。

10、燜至剩少量湯汁時，放適量的鹽翻炒均勻。

11、最後轉中火收汁，待湯汁呈粘稠狀時，關火。

12、裝盤，然後將湯汁澆在排骨上，灑上些熟芝麻，再用胡蘿蔔、黃瓜裝飾下。享用吧！！