原來這種蔬菜和雞蛋搭配起來更好吃

小時候經常吃媽媽給做的韭菜炒雞蛋，也經常吃韭菜雞蛋餡的餃子和包子，但是你知道嗎？可是不只有韭菜才可以和雞蛋搭配，芹菜也可以呢！所以接下來我們就一起看看，

如何做好芹菜炒雞蛋呢？

芹菜炒雞蛋 ▏匠心收集錄

材料：

芹菜葉、雞蛋、鹽、油

步驟：

1芹菜葉摘下來，洗乾淨，剁成小碎塊

2 雞蛋打散、放些鹽。

充分攪勻，筷子勻速慢攪，儘量讓雞蛋少起泡~

3 把芹菜葉放入蛋液中拌勻

4 開文火，鍋內倒油，油熱後把芹菜雞蛋液倒入。等稍微有點凝固了，

再翻炒幾下即可。

5 一碗香噴噴的芹菜炒雞蛋就出來了~