雞蛋這麼做，簡單易做，幾分鐘出鍋，七八個個雞蛋一頓吃光光，吃了還想吃

雞蛋這麼做，簡單易做，幾分鐘出鍋，七八個個雞蛋一頓吃光光，吃了還想吃

雞蛋這麼做，簡單易做，幾分鐘出鍋，七八個個雞蛋一頓吃光光，吃了還想吃

1.多彩蛋捲，製作方法：雞蛋五個、紅辣椒30克、小黃瓜30克，紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用，將雞蛋放在一個碗中，然後用打蛋器朝一個方向打散，將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均，將二分之一的蛋液倒入預熱好的電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動，使其勻均的鋪在電餅鐺中，

等待蛋液加熱凝固後，慢慢的向另一邊卷過去，繼續加熱30秒鐘後可撈出來食用。

雞蛋這麼做，簡單易做，幾分鐘出鍋，七八個個雞蛋一頓吃光光，吃了還想吃

2.蛤蜊蒸蛋，製作方法：

需要準備的食材有雞蛋4個、蛤蜊300克、香蔥適量。然後把雞蛋打散，往雞蛋中放入小半勺料酒，

攪拌勻均，往雞蛋中倒入大約300毫升清水，然後攪拌勻均。（雞蛋和水的比例大概是1：1.5到1：2之間，這樣蒸出來的雞蛋口感會更嫩）蛋液過篩備用。蛤蜊提前用淡鹽水浸泡2個小時，然後放入開水鍋中，再往鍋中放入幾根香蔥、1勺料酒，待蛤蜊全部煮開後關火，撈出清洗一下。將蛤蜊放到一個大碗中，倒入蛋液，敷上一層保鮮膜，中火蒸大概5-8分鐘即可，出鍋後淋上少許香油和味極鮮即可食用。

雞蛋這麼做，簡單易做，幾分鐘出鍋，七八個個雞蛋一頓吃光光，吃了還想吃

3.茶葉蛋，製作方法：

雞蛋幾個、茶葉15克、桂皮1塊、八角2個、花椒十幾粒、香葉2片。（茶葉最好選用紅茶）將雞蛋清洗乾淨後，放入鍋中，加入適量的水（水量要沒過雞蛋）。中火燒開水後轉小火煮15分鐘，

然後關火將雞蛋撈出備用。（全程不要用大火，否則容易將雞蛋煮裂，導致蛋液流出），將煮好的雞蛋晾涼，然後把雞蛋殼輕輕的敲裂，鍋中多倒一些水，然後放入桂皮、八角、花椒、香葉。大火燒沸，將茶葉倒入鍋中，倒入適量的生抽和老抽，小火40分鐘後，將雞蛋和湯汁盛出晾涼，浸泡一夜入味後即可食用。