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健康養生藍莓山藥
山藥是日常生活中最為常用的補腎氣食材,在這裡給大家推薦一道用山藥製作的涼菜-----藍莓山藥。山藥不僅能著補腎氣的作用,還有健脾潤肺的功效,是補益食材中平補的佳品,而藍莓卻一直被人們忽視,它富含維生素C,鉀元素含量比一般的水果都要多,更富
2017-09-25 1 -
健康養生蒜泥白肉
這道菜主要用到豬肉,它歸脾胃經,能滋脾胃之陰,達到健脾開胃的作用,並且在滋陰的基礎上海能潤燥,能夠緩解體內津液虧虛而致的便秘。煮肉時加一點白醋,幫助肉裡面的蛋白質變成小分子的肽類或者氨基酸類,可促進消化和吸收。這道菜中還搭配了黃瓜,黃瓜可
2017-09-21 0 -
健康養生神仙粥
這道美味營養的粥,選用的食材主要是大米、小米、大棗、山藥和蓮子。首先,熬粥時大米和小米的比例基本是2:1,小米放的多,可以熬出小米油,但實際上,小米不如大米營養、滋補,因為大米的蛋白質含量更高。但在粗細搭配上,小米和大米的營養成分互補。山
2017-09-23 6 -
健康養生醪糟雞豆花
說到醪糟,想必大家都很喜歡,因為它不僅味道甘甜可口,而且還是有健脾祛濕的功效。很多人吃了糯米之後,都會覺得不好消化,而醪糟經過發酵以後,就會變成小分子物質,進入人體就更容易吸收。醪糟裡含有少量的乙醇,能夠促進血液迴圈從而更佳幫助消化。這道
2017-09-19 0 -
健康養生安神棗糕
什麼食物具有養胃安神的作用呢?今天介紹的這道菜就有這樣的功效,所用的主要食材就是大家平常熬粥煮飯時都會用到的小米麵和大棗。小米是黃色的因此裡邊含有豐富的維生素B1,這是其他主食中所不含的。維生素B1可以滋養神經,調節神經,有鎮定安神的作用
2017-09-18 2 -
二十四氣節大雪:滋補肝腎(鴿肉、辣椒、枸杞、山藥)
大雪,在每年陽曆的十二月七日至十二月八日,雪往往下得大、範圍廣,故名大雪。此時節空氣中的寒冷度和適度都會加大,養生仍然以溫補為主,主要是腰背部、頸部、下腹、腳下的防寒保暖,每天泡泡腳也是很好的養生方式。飲食要訣:溫補、防燥、祛寒、補腎鴿肉
2017-09-18 1 -
健康養生渣子油菜
豆渣是一種潤腸通便效果特別好的食材,而且還非常便宜。豆渣由於具有潤腸的功效,可改善便秘便血。說到豆渣,可能很多人會覺得它有腥味,口感不好。但是這道菜中加入豬肉餡,既去除了豆渣的腥味,還增加了油脂吃起來更香。此外,豬肉也可潤腸潤肺。在蔬菜中
2017-09-13 0 -
健康養生香芹木耳炒山藥
芹菜是高纖維食物,具有抗癌防癌的功效,他可以產生一種叫做木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質,還可以加快糞便在腸道的運轉時間,減少致癌物質與結腸黏膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。胡蘿蔔富含B-
2017-09-11 1 -
健康養生柔肝盒子
“柔肝盒子”是一道可以活血去火生津的菜。這道菜主要會用到茄子、冬瓜和藕。茄子油幹涼活血的作用,內服或者外用均可活血,老黃茄子烤幹了加黃酒外敷或內服可治磕碰瘀血。嫩茄子可活體內瘀血,比如臉色口唇舌質偏暗,臉上容易長斑的人宜食,嫩茄子還有甘涼
2017-09-01 0 -
二十四氣節霜降:防寒養陽(蘋果、土豆、圓白菜、山楂)
霜降在每年陽曆的十月十九日至十月二十一日,常有冷空氣侵襲,是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期,老年人也極容易患上“老寒腿”。俗話說“一年補透透,不如補霜降”,可見此時節養生保健尤為重要。飲食要訣:養陽、防寒、潤燥、健脾胃蘋果:益脾止
2017-09-01 0 -
健康養生三寶燒雞腿
我們在生活中有時候會聽到“血管性認知障礙症”這個詞,那到底什麼是血管認知障礙呢?從中醫上講,血管性認知障礙根腎血瘀有關係,那麼得了這種病吃什麼比較好呢?早在《神農本草經》裡就有記載,雞肉甘溫入脾腎,既可以健脾又可以補腎填精,非常適合腎虛血
2017-08-31 0 -
健康養生銀魚燴絲瓜
銀魚,對大家來說是一種表陌生的食材。其實這是一種非常鮮嫩的魚類食材,而且做出的菜肴老幼皆宜。它具有一定的補益氣血的作用,同時它又有寬中和胃的功效,在一定程度上又加強了其補益氣血的作用,銀魚之所以不常用,是因為它不好處理,總有腥味。在這道“
2017-08-30 1 -
健康養生珊瑚雪花雞
女人有三寶:吃好、喝好、休息好。這第一寶就是吃好。這道珊瑚雪花雞可助您做一味如花的女人。在寒涼的季節,我們要吃一些富含蛋白的食物,補充身體能量,提高自身抵抗力。雞肉就是種比較常見、有助於提高機體免疫力的食物。那珊瑚是什麼呢?原理啊就是帶皮
2017-08-28 0 -
二十四氣節秋分:滋陰潤肺(甘蔗、黑木耳、紅薯、石榴)
每年陽曆九月二十二日至九月二十三日,進入“秋分”時節,天氣加速變冷,到了“一場秋雨一場寒”的時候。秋分之後天氣變燥。但秋分的“燥”不同于白露的燥,秋分的燥是凉燥,白露的燥是溫燥,可以多吃一些溫潤為主的食物甘蔗:去內臟燥熱、促進排尿、滋補清
2017-08-13 0 -
健康養生鮑香蘆筍
大家都知道,只要提高自身免疫力菜能降低各種細菌感染的風險,讓人們少得病。這道“鮑香蘆筍”就可説明我們打到這個目的。大家平常挑選蘆筍時會擔心買到老的,其實只要注意選取杆直的蘆筍就可以了。蘆筍含有豐富的維生素C、維生素E、葉酸,以及鉬、鉻、錳
2017-08-13 0 -
健康養生巧烹三絲
用豬皮和胡蘿蔔搭配可以做一道能提高免疫力的菜-----巧烹三絲要想提高免疫力離不開一個玩牌組合:維生素E、維生素A和維生素C。一般乾果以及植物油中維生素E含量很高,家中常用的豆油、菜籽油、玉米油、花生油等植物油所含的維生素E都非常豐富。維
2017-08-12 0 -
二十四氣節白露:預防心腦血管疾病(銀耳、玉米、杏仁、鵪鶉蛋)
秋季五行金屬,對應白色;隨著氣候變化陰氣逐漸加重,清晨的露水凝結成一層白白的水滴,這就是“白露”,在每年陽曆的九月七日至九月九日。民間有“白露勿露身”的俗語,是誰到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼飲食要訣:養心幹脾胃、滋陰潤肺、多吃酸銀
2017-08-12 3 -
健康養生素燒佛跳牆
”素燒佛跳牆“是一道提高免疫力和抵抗力的菜品,主要食材是四種蘑菇(平菇、香菇、杏鮑菇、金針菇)和雞蛋。這四種蘑菇涵蓋提高抵抗力的所有營養素,如蛋白質、維生素、礦物質以及多糖。其中,杏鮑菇比其他的菌類含有更加豐富的蛋白質,而香菇則含有更加豐
2017-08-10 1 -
二十四氣節大暑:吃苦防暑不鬆懈(薑、萵筍、桃、獼猴桃)
大暑是一年中最熱的節氣,在每年陽曆七月二十二日至七月二十四日,雨水多,民間有“小暑、大暑,淹死老鼠”的諺語。此時節陽氣旺盛,有“冬病夏治”的說法,所以對於冬季易患慢性支氣管炎、腹瀉、哮喘的人事很好的治療時機飲食要訣:防暑降溫、吃苦、補水、
2017-08-10 1 -
二十四氣節處暑:防秋燥(梨、百合、蓮子、菠菜)
《月令七十二候集解》中說:“處,去也,暑氣至此而止”也就是說,暑氣將在“處暑”這一天結束。此時節,早晚溫差變大,但不宜過早加厚衣服,適當鍛煉耐寒能力。處暑之後濕度下降,氣候乾燥,要預防“秋燥”帶來的疾病飲食要訣:增咸減辛、防秋燥、清肺熱梨
2017-08-11 0