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天然食材吃出健康——檸檬
檸檬富含檸檬酸和濃郁芳香的氣味,具有較強的除臭和散發芳香的作用,有助於消除口臭木瓜檸檬汁主料:木瓜、檸檬1.木瓜、檸檬分別去皮、去子,切小塊2.將木瓜塊和檸檬塊倒入自動豆漿機,加入適量水,按下果蔬汁鍵,攪打均勻後倒入杯中即可此款果汁富含膳
2017-07-11 0 -
天然食材吃出健康——小米
據研究小米中色氨酸和澱粉的含量都很高,食後可促進胰島素的分泌,提高進入腦內色氨酸的數量,分泌出使人產生困倦感的五羥色胺,所以能起到助人安眠的效果小米紅棗粥(補氣養血)主料:小米、紅棗、紅豆輔料:紅糖1.紅豆洗淨,用水浸泡四小時;小米淘洗乾
2017-07-11 2 -
天然食材吃出健康——紅薯
紅薯含有大量膳食纖維,湯腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,達到通便排毒的功效,尤其對老年性便秘有較好的食療效果醋炒紅薯絲(防癌通便)主料:紅薯輔料:蔥花、白糖、醋、鹽、雞精1.紅薯洗淨,去皮,切絲2.鍋置火上,倒入植物油燒熱,炒
2017-07-09 3 -
天然食材吃出健康——豆腐
大豆本身就富含鈣質,而且製成豆腐的時候還要加入石膏或鹵水,這兩種凝固劑都是很好地鈣質來源,能使豆腐中的鈣含量明顯增加,經常使用,補充鈣質的效果顯著香椿拌豆腐(增加骨密度)主料:豆腐、香椿輔料:鹽、香油1.豆腐洗淨,放入沸水中焯燙,撈出,涼
2017-07-09 1 -
天然食材吃出健康——芹菜
芹菜含有的植物纖維在腸道中體積容易膨脹,可以加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,達到通便的功效香乾炒芹菜(通便、補肝腎)主料:芹菜、香乾輔料:蔥末、植物油、鹽、料酒、香油、雞精1.芹菜擇洗淨,先剖細,再切長段;香乾洗淨,切條2.炒鍋置火上,倒油
2017-07-09 0 -
天然食材吃出健康——番茄
番茄所含的番茄紅素是優質的抗氧化物,它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害,減少疾病的發生。另外,人在承受較大心裡壓力時,身體消化的維生素C比平時多八倍左右,番茄富含維生素C,能及時補充身體消耗的維生素C,緩解心裡壓力番茄枸杞玉米羹(減少
2017-07-08 0 -
天然食材吃出健康——韭菜
韭菜中含有較多的粗纖維,進食時必須要經過反復咀嚼,這個過程有利於牙齒的發育和葉柄的預防。另外,可以把腸道中的沙粒、毛髮等不能消化的異物和有毒物質包囊起來,隨大便排出,從而達到排毒的效果所以韭菜又被稱為“洗腸草”韭菜炒蝦仁(益氣補精)主料:
2017-07-08 1 -
天然食材吃出健康——菠菜
菠菜含有豐富的維生素C,能提高雞肉的耐力,加速體力的恢復;同時也是鹼性食物,可中和體內的乳酸,降低血液和肌肉的酸度,從而達到緩解疲勞的目的菠菜蓮子湯(補充體力)主料:菠菜、蓮子、豌豆、枸杞子輔料:鹽、雞精1.菠菜洗淨,焯水後切段;蓮子用清
2017-07-07 0 -
天然食材吃出健康——山楂
山楂,又叫“山裡紅”、“胭脂果”,含山楂酸等多種有機酸,能健胃、消積,中藥有名的焦三仙,是助消化的常用藥,山楂即是其中的“一仙”。中藥中的消食健脾藥各有特點,山楂就是消肉食積滯的上品。山楂紅棗蓮子粥(養心安神)主料:大米、山楂肉、紅棗、蓮
2017-07-06 1 -
天然食材吃出健康——梨
梨水分多,並含多種有機酸,有潤肺、止咳、化痰等功效。生食梨在享受美味的同時,也能起到滋養肺陰的效果,所以秋天或是空氣乾燥的時候,多吃梨可以潤肺抗燥、防咳養生,所以梨被稱為“全科醫生”雪梨燉瘦肉(緩解疲勞)主料:豬瘦肉、梨、胡蘿蔔輔料:薑片
2017-07-03 3 -
天然食材吃出健康——黑豆
黑豆營養豐富,其中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍;黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇。黑豆防老抗衰,藥食俱佳,被古人譽為“補腎之穀”黑豆紫米粥(固腎益精)主料:紫米、黑豆輔料:白糖1.黑豆、紫米洗淨
2017-07-03 3 -
天然食材吃出健康——薏米
薏米又名苡米、苡仁,富含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、鎂、鈣、B族維生素、維生素E等,本草綱目記載,薏米能健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容,輕身延年。薏米梨粥(美白肌膚)主料:薏米、大米、梨1.薏米淘洗乾淨,用清水浸泡四小時;大米淘洗乾淨
2017-07-05 1 -
天然食材吃出健康——香菇
香菇所含的麥甾醇可轉化為維生素D,促進鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力;所含氨基酸多達十八種,還含有大量的氨基酸、多種維生素以及蛋白質等,又被稱為“維生素的寶庫”香菇粥(提高免疫力)主料:新香菇、大米輔料:鹽1.香菇洗淨,切小丁:大米
2017-07-04 0 -
天然食材吃出健康——大白菜
中醫認為,大白菜具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能。大白菜中所含的礦物質能夠清熱潤肺,對於肺熱咳喘有很好地輔助療效。民間素有“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之說。醋溜大白菜(促進消化)主料:大白菜輔料:幹紅辣椒、鹽、白糖、
2017-07-04 0 -
天然食材吃出健康——苦瓜
苦瓜雖然味苦,但是從不會吧苦味傳給配菜,所以獲得了“君子菜”的美譽。本草綱目曰:“苦除邪熱,解勞乏,清心明目”。這是因為苦瓜中含有的苦瓜苷有清熱消暑的功效,對中暑發熱、結膜炎等有一定療效。清炒苦瓜(健胃、降糖降壓)主料:苦瓜輔料:鹽、雞精
2017-07-04 0 -
天然食材吃出健康——冬瓜
冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜。冬瓜能清熱生津、消暑除煩,特別適合在夏天食用香菇冬瓜湯(改善血糖水準)主料:冬瓜、水發香菇輔料:鹽、雞精、高湯、蔥末1.將冬瓜去皮、去瓤,洗淨,
2017-07-04 0