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蔬菜中的顏色越深營養價值越高
蔬菜中的顏色越深營養價值越高蔬菜是人人餐桌上必備的食物,是我們日常膳食中鈣、胡蘿蔔素、鐵、核黃素、抗壞血酸及纖維素等的主要來源,按顏色分可分為深色蔬菜和淺色蔬菜。研究表明:深色蔬菜比淺色蔬菜營養價值更高,常吃的蔬菜中深色蔬菜應占一半~今天
2017-07-20 0 -
牛排怎麼做更好吃?看這一篇就夠了
牛排怎麼做更好吃?看這一篇就夠了首先談談牛排的種類,大致分為以下四種:TENDERLOIN(嫩牛柳,牛裡脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,幾乎不含肥膘,肉質嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟都可以。 RIB-EYE(肉眼牛排)
2017-07-20 1 -
櫻花壽司的做法
櫻花壽司憂鬱土豆食材明細熟米飯兩碗壽司用大張海苔一張黃瓜一根火腿腸一根胡蘿蔔一根大根一條肉鬆適量沙拉醬適量櫻花粉適量壽司醋適量鹹鮮口味技巧工藝廿分鐘耗時普通難度櫻花壽司的做法步驟1蒸好的米飯晾至溫熱時加一勺壽司醋攪拌均勻,沒有壽司醋也可以
2017-07-22 1 -
鮮蔬什錦披薩
鮮蔬什錦披薩清水淡竹“好長時間沒做披薩了,今天連著做了兩個,一個給朋友送去,回復是孩子們搶著吃完了,說下次要過來親自烤(開森開森~~~)”食材明細高筋麵粉320g糖15g鹽3g酵母4g水180g植物油25g豌豆適量胡蘿蔔適量青椒適量洋蔥適
2017-07-22 0 -
家庭版泡椒鳳爪
家庭版泡椒鳳爪演堃@楊爸爸食材明細雞爪適量料酒一勺鹽一勺蔥少許麻椒一小把清水適量泡椒500克小米辣3個冰塊適量薑適量蒜適量酸辣口味醃工藝一天耗時普通難度家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1雞爪洗淨備用2然後把雞爪的指甲剪掉3然後從中間切開4鍋裡坐水
2017-07-22 0 -
蓮花卷的做法
食材明細中粉500g酵母5g黑糖70g枸杞子幾顆沙拉油少許甜味口味蒸工藝數小時耗時簡單難度蓮花卷的做法步驟1黑糖放入小碗裡加入溫水化開2把黑糖水和適量清水倒入攪拌桶裡,再加入麵粉和酵母粉(水量一共用了260克左右)3和成光滑的麵團4取出麵
2017-07-22 0 -
三文魚炒飯
三文魚炒飯碗裡薑膳食材明細三文魚適量洋蔥適量胡蘿蔔適量雞蛋適量白米飯適量橄欖油適量鹽適量白胡椒粉適量黑胡椒碎適量清水適量鹹鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度三文魚炒飯的做法步驟1三文魚刺身2胡蘿蔔,洋蔥切丁3三文魚切丁4雞蛋加鹽打散9裝盤,撒
2017-07-22 0 -
烤羊腿的做法
烤羊腿收藏361361流覽 / 2861收藏作者:茹果媽媽健康功效薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表蜂蜜:暖肝、補脾胃、潤肺止咳食材用料小羊腿一個蔥一段相克食物薑半個相克食物蜂蜜適量相克食物椒鹽適量辣椒面適量孜然適量鹽適量奧爾良烤肉料適量烤
2017-07-16 1 -
培根蘆筍卷
培根蘆筍卷收藏221841流覽 / 3435收藏作者:大方頭健康功效蘆筍:利水、清熱、增強免疫力培根:擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動食材用料蘆筍一把相克食物培根八片鹽少許沙拉油少許黑胡椒碎少許培根蘆筍卷的做法1.取新鮮嫩蘆筍一小把,
2017-07-16 0 -
蜜汁豬肉脯的做法
蜜汁豬肉脯收藏279183流覽 / 6497收藏作者:聆聽心聲_Ling健康功效白糖:富含碳水化合物、活血化瘀蜂蜜:暖肝、補脾胃、潤肺止咳食材用料豬腿瘦肉500克白芝麻適量白糖1.5湯匙相克食物料酒2湯匙生抽2.5湯匙蠔油2湯匙雞精1勺蜂
2017-07-16 3 -
蜜汁叉燒的做法
蜜汁叉燒收藏342081流覽 / 10597收藏作者:聆聽心聲_Ling健康功效蜂蜜:暖肝、補脾胃、潤肺止咳食材用料梅花肉350克蒜頭2瓣相克食物食用油1勺叉燒醬3~4勺老抽1/2勺生抽2勺料酒1勺蜂蜜適量相克食物蜜汁叉燒的做法1.瘦肉洗
2017-07-16 0 -
叉燒肉的做法
叉燒肉收藏520097流覽 / 7094收藏作者:夢之遠健康功效五花肉:補腎、滋陰、益氣食材用料五花肉一斤叉燒醬一匙蒜一小個相克食物辣椒一個相克食物蔥一條相克食物油少許叉燒肉的做法1.準備好食物,(叉燒醬,五花肉,蒜)2.五花肉洗乾淨,去
2017-07-16 0 -
烤魚的做法
烤魚收藏371580流覽 / 2412收藏作者:女女女漢子食材用料魚一條郫縣豆瓣醬一大勺幹紅辣椒一把蔥薑蒜適量花麻椒粒一把八角兩個澱粉適量豆芽適量鹽適量生抽一勺白糖少許相克食物白胡椒粉適量烤魚的做法1.魚收拾乾淨用料酒鹽姜片白胡椒粉醃制2
2017-07-17 0 -
紅燜羊肉的做法
紅燜羊肉收藏1336829流覽 / 3833收藏作者:吳小妞健康功效胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳桂皮:溫中、祛寒、散瘀消腫八角:理氣、止痛、溫陽食材用料羊排適量胡蘿蔔2個相克食物油適量蔥1根相克食物薑1塊相克食物蒜適量相克食物幹辣椒5
2017-07-17 3 -
雙椒魚頭的做法
雙椒魚頭收藏226126流覽 / 2628收藏作者:漁米之湘馬廚土菜館健康功效胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉香菜:健胃、透疹、增強免疫力食材用料瀏陽豆豉20粒胡椒粉1克鹽2克生薑5克相克食物野山椒100克雞精5
2017-07-17 0 -
生爆鹽煎肉
生爆鹽煎肉收藏123799流覽 / 1995收藏作者:排骨醬健康功效五花肉:補腎、滋陰、益氣青蒜:富含胡蘿蔔素、活血化瘀豆瓣醬:輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康食材用料五花肉1塊青蒜6根油2湯勺豆瓣醬1湯勺相克食物鹽少許料酒半湯勺白糖
2017-07-18 0 -
蜜汁叉燒肉
蜜汁叉燒肉收藏706068流覽 / 11025收藏作者:柳葉兒健康功效醬油:升壓、補血、護齒食材用料豬肉五花二斤蜂蜜水50克薑幾片相克食物花椒粒10克叉燒醬(李錦記)2大勺醬油10克料酒10克雞粉少許蜜汁叉燒肉的做法1.五花肉切塊洗淨用廚
2017-07-18 0 -
鵪鶉蛋燒排骨
鵪鶉蛋燒排骨收藏54587流覽 / 3846收藏作者:排骨醬健康功效排骨:補腎、益氣、潤燥鵪鶉蛋:益氣、補血、潤膚八角:理氣、止痛、溫陽食材用料排骨3根相克食物鵪鶉蛋25顆相克食物油適量鹽少許生抽2湯勺老抽1湯勺料酒半湯勺冰糖少許相克食物
2017-07-18 0 -
翡翠白玉湯
翡翠白玉湯收藏26583流覽 / 409收藏作者:大智若愚廚神_UrGC健康功效豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒火腿:健脾、補氣、擴張血管雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目食材用料豆腐250克相克食物火腿100克相克食物紅蘿蔔(約40克)1棵雞蛋
2017-07-18 0 -
臘味煲仔飯
臘味煲仔飯收藏674114流覽 / 6518收藏作者:吳小妞健康功效白糖:富含碳水化合物、活血化瘀大米:富含碳水化合物、富含錳雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目食材用料廣式臘腸4根鹽10克白糖10克相克食物大米300克相克食物雞蛋1個相克食
2017-07-18 0