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桂花茄子餅
首先得準備新鮮的桂花、茄子、玉蘭片和海米。將鮮嫩的茄子削成直徑3釐米的圓柱狀,再切成30片三分厚的片備用。將新鮮的鴨肉和豬肉切成肉末,火腿切成小丁;海米洗淨泥沙,用開水泡發好,撈出切末。再將玉蘭片切成小丁。然後將上述肉末、肉丁等放入盤中,
2018-04-27 1 -
香菇餅的做法
材料:大香菇、豬肉、雞蛋、調料 工序: 1、將大香菇洗淨,注意不要弄壞香菇的形狀 2、將肉剁碎,拌上調料 3、將肉釀入香菇的背面(菇傘內部),然後裹上蛋液 4、鍋裡加油,火不要太大,將香菇餅入鍋煎,釀肉面多煎一會,熟了即可裝盤。 非常簡單
2018-04-27 2 -
冬瓜餅的做法
原料配方: 水皮:特製粉9千克熟豬油2.5千克 油酥:特製粉8千克熟豬油4千克 餡料:瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克 製作方法: 1.制酥皮:將熟豬油加水攪溶後,下特製粉(特製粉須過篩)混合攪拌。加水4千克左右,
2018-04-27 2 -
生煎餛飩 的做法
豬肉250克,韭菜100克,市售餛飩皮約250克, 土雞蛋2個,薑適量 調料: 鹽、糖、雞精、香油各適量 1、在豬肉末中加入薑末、雞蛋,鹽、糖、雞精、香油用筷子順一個方向攪拌,至肉末粘稠上勁 2、在肉餡中加入韭菜碎,充分拌勻 3、在餛飩皮
2018-04-27 3 -
天津打鹵麵
原料:花肉片、蝦仁、黃花菜、香菇、木耳,再加上蔥段、香葉、大料瓣和花椒做調味料。 首先用一個鋁鍋燒水,把五花肉片和各種調味料放進鍋裡,煮到大概六成熱,把肉的香味完全煮出來以後,把剛才放進的調味料全部都清除出來,這樣可以使湯變的更清亮,吃起
2018-04-27 2 -
酸菜豆花罐罐面(酸辣味)
原料:豆花1300克 泡酸菜300克 泡薑50克 泡辣椒50克 野山椒50克 蔥花75克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、鮮湯、香油、混合油各適量 麵條1000克(每罐100克)制法:1?豆花先在鍋中煮熱保溫;泡酸菜切碎;泡薑切片;泡辣椒去蒂去
2018-04-27 2 -
牛肉罐罐面(家常味)
原料:牛肉750克 鮮竹筍750克 薑片20克 蔥節50克 郫縣豆瓣25克 泡辣椒35克 香菜75克 精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、白糖、味精、鮮湯、精煉油各適量 麵條1000克(每罐100克)制法:1?牛肉洗淨,切成2釐米見方的塊,入沸水鍋
2018-04-27 3 -
腸旺罐罐面(麻辣味)
原料:鹵肥腸500克 豬血旺750克 綠豆芽750克 薑片20克 蔥節50克 幹辣椒節30克 花椒5克 蔥花75克 精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、白糖、味精、紅油、鮮湯、混合油各適量 麵條1000克(每罐100克)制法:1?鹵肥腸切成小節或小
2018-04-27 2 -
炒甜麵條的做法
用料:麵粉400克,薯粉約100克,白糖350克,花生仁75克,橘餅50克,蔥白40克,芫荽葉30克,清水160克,生油100克。制法:(1)先將麵粉用篩鬥篩過,放在案板上,開成窩形,再將清水倒入面窩內,用手慢慢把近水旁的麵粉逐漸拌入,使
2018-04-27 4 -
三鮮罐罐面
原料:熟豬肚250克 油炸丸子(或炸酥肉)250克 水發蘭片200克 水發香菇250克 青筍350克 薑片20克 蔥節50克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、鮮湯、混合油各適量 麵條1000克(每罐100克)制法:1?熟豬肚切成條;(炸酥肉切成
2018-04-27 2 -
經典麵條做法寶典
麵條的作法:以下都是以一人份為准的份量材料:雞蛋兩個,青椒兩個(要是不喜歡吃辣的,可以減半)。請先把你的手洗乾淨,這樣是比較的衛生。“飯前便後要洗手”!當然了,炒鍋也得洗乾淨,too。把雞蛋打破,倒進碗裡,用筷子把蛋青蛋黃攪勻了,把油少許
2018-04-27 3 -
禮貌性叫人
我爸跟我說,他今天要來一位重要的客人讓我機靈點別給他丟臉,不一會那人來了,我爸點頭哈腰拉著我給他介紹:這是犬子,然後給我使了個眼色,我當時腦子一轉:汪汪!叫了兩聲。一看我爸臉色不好,我想可能是嫌我聲音不夠洪亮,我就一伸脖子準備再叫,結果
2018-04-16 2 -
正確看懂聽力圖及如何解讀聽力圖
如果你的聽力圖中所有頻率的分貝數都小於20dB,臨床上我們稱為正常聽力;如果大於25dB就意味著聽力異常了。測聽時我們還用兩種檢查方式,就是骨導檢查法和氣導檢查法。正常聽閾耳聾又分傳導性聾和感音神經性耳聾,以及兩者都存在的混合性聾。傳導性
2018-02-01 3 -
訓練嬰兒聽力的方法+選擇助聽系統的基本知識
孩子剛一出生就能聽到聲音,那麼新生兒是不是怕聲音?這問題經常困擾著沒有經驗的年輕母親。依照傳統方法,老人們總是把坐月子的母親和新生兒的房間搞得靜悄悄的,連走路也要小心翼翼,生伯弄出一點聲音嚇著新生兒。這種古老的辦法應該結束了。 孩子剛出
2018-02-02 4 -
雙耳選配助聽器的必要性及單耳佩戴的損傷
不少雙耳存在不同程度聽力損失的患者,往往提出能否只配備單側助聽器,其中部分人群希望讓聽力較弱的耳朵配戴;也有一些人群則更倚靠聽力稍好的耳朵,而選擇放棄另一側耳朵。對此,專家建議,如果雙耳都有聽力損失,條件允許情況下,雙耳一併選配助聽器可以
2018-02-03 2 -
什麼是鋅空電池及如何保護助聽器
鋅空電池以空氣中的氧氣為正極材料,所以電池內就有空間裝更多的負極材料。它的容量比其它電池高3-10倍。這種電池還具有工作電壓平穩, 雜音小等優點。其它電池電壓不穩定, 使用時間短, 容易損壞助聽器。小心保護助聽器對你有利,因為你的投資會得
2018-02-04 2 -
關於嬰兒聽力
1、嬰兒在媽媽體內的時候聽力已經開始形成,出後就能分辨不同的音色音調;2、嬰兒8~12周,聽見輕柔的旋律時能停止不安的動作和哭叫;3、8~20周,微笑、呱呱聲都是嬰兒的聲音,他們會對這些興奮或熟悉的聲音產生反應,並轉頭尋找聲音;4、嬰兒8
2018-01-30 5 -
助聽器別隨便代購
助聽器可以分為耳道式、耳內氏、耳背式等多種類型,價格也從幾千到幾萬元不等。不同價格的助聽器主要區別在於其內部處理系統的技術含量,價格便宜的助聽器多屬於類比信號,降低噪音的功能相對差一些。 由於一些進口助聽器在國外價格明顯比國內優惠,不少
2018-01-25 1 -
別讓胎教聽壞胎兒耳朵
目前音樂胎教的功效、方法等在我國還沒有出臺嚴格的標準,儘管某些方面研究證明,音樂對刺激胎兒的發育有一定好處,但胎教時音樂、音量的選擇有較大的隨意性,加之整個胎兒期大腦、神經發育都非常的嬌嫩,因此,准媽媽們因在胎教時不要過於盲目。正確的音
2018-01-26 1 -
老人佩戴助聽器的主要事項及步驟
老年人在驗配助聽器的過程中,通常應注意以下幾點: 不要急於佩戴助聽器 新近發生的老年性耳聾,不要急於佩戴助聽器,一定要經過一段時間的臨床治療,如仍不見改善,再考慮佩戴助聽器。過早佩戴助聽器可能會因接受強聲刺激而加重耳聾。 驗配前要進行全面
2018-01-27 2