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南京最擺早餐地兒!
早餐吃什麼?是每天睡醒後的第一道靈魂拷問。南京人會花上好幾分鐘來思考這個曠世之問,並不是因為早餐品種少,而恰恰是選擇太多。早晨六點多的市婦幼門口,石鼓路和莫愁路之交,小商販已經陸續出攤。日復一日的生活,又覺醒在深色盛器的油煙痕跡上。東西南
2017-09-18 2 -
總吃蜜桃罐頭的人,一定是水當當的少女
我的小舍友非常喜歡吃桃子,每次去超市都毫不誇張的拎二十幾個回來,然後沒吃幾個就發黴了。扔了幾次“黴桃”之後,我實在是看不下去,在網上搜羅了各種做桃子的教程。發現一款叫蜜桃冰冰,瞬間覺得美膩了,老夫的少女心瞬間被瓦解!是不是很漂亮?分享給你
2017-09-18 3 -
午間道|一隻螃蟹的儀式感
食蟹究竟可以多麼享受?《世說新語》這樣描述:" 得酒滿載百斛船,四時甘味置兩頭,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣!" 如此看來,從魏晉南北朝以來,各個朝代都將螃蟹奉為無上的味覺享受。食材越難得,進餐步驟越繁瑣,越能體現飲食
2017-09-18 2 -
7種新疆地產水果,吃過5種算你勞道!
新疆民謠雲:吐魯番的葡萄哈密的瓜,葉城的石榴人人誇,庫爾勒的香梨甲天下,阿克蘇蘋果頂呱呱,阿圖什的無花果名聲大,下野地的西瓜甜又沙,喀什櫻桃賽珍珠,伽師甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,庫車白杏味最佳……民謠裡的水果只要在新疆你不可能沒吃
2017-09-18 3 -
拯救午餐糾結症!1份日式定食解決1天的選擇恐懼!
夏末初秋吃什麼?對於小資君來說 實在是每天最難解的事情刷到手軟的外賣軟體 兜到腿酸的中心商場每一家都想吃 每一家都不知道吃什麼如果這時出現一家有午市套餐的店 就是人間天堂了不用考慮主食配什麼例湯 一個套餐全部搞定小資君精心盤點了這20家日
2017-09-17 2 -
舌頭別碰到這些香港老字型大小美食,根本停不下來!
千年吃一回,難得來一次香港,怎麼可以不試試香港的老字型大小美食嘗嘗香港地道小吃,一飽口福呢?香港的老字型大小餐飲名店享譽中外,都是經過幾十年上百年的歷史沉澱,絕對經得起你對食物挑剔的要求! 1、生記粥品專家食家蔡瀾曾稱讚“生記是我最喜歡的
2017-09-17 2 -
日本121家門店的拉麵霸主,空降長寧來福士!中國首家!
在日本有著121家分店的超人氣拉麵店——春樹拉麵,這回終於開到我大魔都了!中國首家!吃過的日本拉麵千千萬,不過像這次一樣在“將軍府”裡排隊吸面,小資君也是頭一回!“將軍府”大院般的環境,華麗到連門口的蝦都要穿和服!還能一站吃遍北海道、東京
2017-09-17 3 -
脆嫩又多汁,“壯yang神器”這麼吃才有效
這幾年家裡的老人家都開始玩微信了,動不動就往家裡群裡甩幾個聳人聽聞的連結。吃它竟然勝過吃人參?!我還以為是什麼沒見過的神果,結果一打開,秋葵!!?文章裡還說了,秋葵能幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,而且它含有特殊的藥效成分,能強腎補虛,是最保
2017-09-15 0 -
誠摯邀請您參與扒瞎(蝦)
據說人類天生就喜歡吃暖色系的食物,這是跟達爾文的進化論有關係(也難怪小孩都不喜歡吃綠菜)。本廚也一樣,對暖色、特別是紅色的食物總是更偏愛些。所以大蝦無論清蒸也好,白灼也罷,都抵不過色澤紅亮的茄汁讓人狂熱。茄汁大蝦這道酸甜口的粵菜,在味道上
2017-09-15 1 -
一條鮮掉眉毛,嫩過少女胸脯的青檸鱸魚
生產隊一個婦女,見人提了一條三斤多重的鯉魚從家門前經過。便故意將那人的魚撞落於地。說了聲對不起,我給您洗洗,便將魚仔細地清洗起來,揉揉搓搓,將魚鱗都洗掉了一層。之後,她用洗魚的水燒了一鍋湯,丈夫喝了連說好香好香!當問明原由後,卻怒從心起,
2017-09-15 3 -
食單|北食面極簡教程
當然,麵食還有健脾養胃的功效,如果你因為炎炎夏日食欲不振的話,不妨下廚操辦一餐賣相口味皆佳的北方麵食,清涼暢快頓由心生。肉夾饃用時:1小時50分鐘,10人份食材:麵粉300克,五花肉300克,青辣椒30克,蔥、薑各10克調料:發酵粉5克,
2017-09-15 3 -
大閘蟹:選蟹、烹飪有何門道?
一年一度的金秋大閘蟹即將登場,各位廚師對這台烹蟹大戲,準備好了嗎?烹製前,我們先來對大閘蟹做個深入瞭解,看看它的特點,鮮味、甜味、苦味的來源分佈,品種的挑選技巧和相關知識,掌握了這些,你在烹蟹時就會更加得心應手!活力十足的大閘蟹閱讀目錄、
2017-09-15 1 -
開一家自己的咖啡館是什麼感受,來聽聽網友們怎麼說
很多喜歡咖啡的人都有夢想過有朝一日自己開一家咖啡館在街角的小巷子不用熱鬧與熙攘可以交流咖啡也可以交換故事也可以無所事事發呆一整天..................今天咖啡君為你帶來一些網友們分享的, 自己擁有一家咖啡館是什麼感受。 來看
2017-09-14 0 -
土豆這樣做,連碗都不用洗了!
說到簡單又好吃又適合懶人的菜,想到的第一個就是各種面。但是,想又快又簡單又好吃,非土豆燜飯莫屬了!土豆切多了,又可以多做一道菜——孜然土豆。結果讓我驚訝得很,意外地搭!真的要試一試,強力推薦!好吃程度5顆星~土豆燜飯大米:200克、土豆:
2017-09-14 2 -
一杯咖啡最好的溫度,你知道是什麼嗎
決定一杯好咖啡的因素有那些呢?要有優良品種經過精心採摘精緻加工的生豆,要經過完美的烘焙過程,烘焙得恰到好處,要再新鮮期內,要保持合適的研磨度,要用合適的萃取工具,要採用正確的製作方法……——暫且打住,這些都是老生常談,這裡要問的是:即使上
2017-09-14 4 -
日照最全抹茶地圖|最美不過抹茶綠!你會入迷的
對於抹茶控來說 看到抹茶口味的東西不去嘗試到底有多難emm... 對我來說,讓我放棄抹茶那簡直比讓鹿晗放棄娶我還難!So,我做了這份日照抹茶地圖分享給抹茶控啊hh什麼是抹茶愛一個人就想要瞭解他的一切愛上一種食物何嘗不是如此如上圖所示這是關
2017-09-14 0 -
外網上最火的輕食料理,排毒養顏還瘦身!
你平常怎麼吃水果的?直接洗洗就啃?還是稍微用點心切成小塊?刷爆Instagram的網紅級料理,告訴你什麼叫“顏值即是正義”30款Smoothie Bowl果蔬露高顏值又低卡路里,吃起來清爽無負擔,關鍵是30天不重樣,每天都要美美的!一日之
2017-09-14 3 -
苦瓜又苦又澀?一起學習一招香脆又入味!
這兩天溫度漸漸降下來了,小編我總想出去吃點燒烤、火鍋啥的,這不,上火的特別快!正琢磨著要不要吃的清淡點,正好,後臺有好多小夥伴也在問,能不能教幾個清熱解毒的菜。對於你們這麼合理的要求,一勺當然是要滿足你!所以今天決定做——苦瓜!一定會有小
2017-09-13 3 -
被一口草莓大福撩到是什麼體驗?請空腹觀看!
說到大福,可能會有很多小夥伴不知道是什麼意義~其實就是日本和菓子的一種,因為又大又圓,很象日本某種鳥的腹部,才有了大福(大腹)之稱。腹福相通,天生福相,吃得開心,還討得一個好口彩,當然更受喜愛。今天咕咕就來教大家製作草莓大福的做法,不僅步
2017-09-12 3 -
聖代的做法大全
聖代這個名字起源於美國,在美國一個地方星期天不准賣霜淇淋,商家就將霜淇淋混合上水果,果醬等,做成一種新的品種,取名星期天的字音,音譯就是聖代,想想以前吃聖代都不知道為什麼會叫聖代,現在連聖代的做法也學會了。櫻桃聖代的做法食材準備巧克力派適
2017-09-12 2