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油燜大蝦就是要這樣做,按這個方子來你也能做出星級大廚的味道!
魯菜油燜大蝦使用的清明前渤海灣的大對蝦,使用的魯菜特有的油燜技法,這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。其實油燜大蝦的做法非常簡單,今天本小廚就給大家介紹一下,按照這個方子做,你也能做出星級大廚的味道喲!油燜大蝦的做
2017-12-20 0 -
冬至為什麼要吃餃子?還有什麼講究?快點來漲知識嘍!
12月22日是冬至日,冬至是我國農曆中的一個重要節氣,作為吃貨的小夥伴們肯定早已將冬至節氣包含的地理知識都忘光,只記得吃餃子。所以,今天我們就來補補關於冬至的一些知識,以及瞭解一下冬至吃餃子的習俗是怎麼來的吧!1.冬至節氣冬至,是24節氣
2017-12-22 0 -
餃子就酒越吃越有,我有冰花煎餃,你有酒嗎?
話不多說直接上做法,就四個字“簡單”“好吃”。1.調肉餡:捲心菜切碎,放入鹽水中泡軟,肉糜中加少許的將蒜末、蛋清、胡椒粉、生抽和糖,順時針攪拌,再放入捲心菜碎攪拌成餡。2.餃子皮;250克中筋麵粉和125克溫水和成團,用濕布蓋住醒發20分
2017-12-23 1 -
這樣做的蘑菇肉絲麵,湯鮮面滑,每次做都吃不夠!
蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。今天本小廚給各位客官推薦一款蘑菇肉絲麵,湯鮮面滑,好
2017-12-23 0 -
原來那麼貴那麼好吃的豬肉脯做法這麼簡單,想吃的趕快收藏了!
豬肉脯是我們常見的小零食,外觀薄而晶瑩,色澤鮮豔,富有光澤; 開封鮮香撲鼻,令人食欲大增; 入口細嚼,幹、香、鮮、甜、鹹,五味俱全,越嚼越香,回味無窮。但是價格也是非常的貴,其實我們在家也是可以做的,而且做法還非常加單呢,快快跟著本小廚學
2017-12-25 0 -
家庭簡版烤肉來了,味道絕對不輸外面街邊攤,吃著還放心喲!
豬肉是我們很常見的食材,平成的做法主要是炒菜用、紅燒、做成丸子,還有的就是燒烤了。外邊的烤豬肉串雖然味道好,但是吃著總是覺著不放心,今天本小廚給大家介紹一種做法,味道堪比街頭的燒烤,做法非常簡單,吃著更放心,開跟本小廚來學習吧!1.裡脊肉
2017-12-25 0 -
只需5分鐘就能做出的營養早餐,做法就在這裡,趕快試試吧!
你的早餐吃什麼?現在還有多少年輕人早起自己做早餐?今天小編給大家推薦一款既美味營養又做法簡單的早餐,每天早起5分鐘,就能吃上熱乎乎的早餐,自己做的乾淨又衛生,吃著更放心。平底鍋蛋捲的做法:1.準備食材:胡蘿蔔末、芹菜末、麵粉、雞蛋、油、鹽
2017-12-09 0 -
蝦仁雞湯雲吞面,做法簡單味道鮮美,週末了做給家人吃吧!
今天給大家推薦一款蝦仁雞湯雲吞面,週末了,做給家人吃,很是愜意。材料:細雞蛋面 、三肥七瘦豬絞肉 、鮮蝦、雞腿、水或高湯 、生抽、老抽、香油、香蔥、生薑做法:1.生雞腿洗淨,鍋裡添加清水放入雞腿,加蔥段薑片,焯水。然後在高壓鍋裡放入適量溫
2017-12-10 0 -
原來紅湯羊蠍子火鍋的做法這麼簡單,隨隨便便就能做出的美味!
羊蠍子就是帶裡脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鈣質。易於吸收,有滋陰補腎,美顏壯陽功效。常用來做清湯火鍋,味道鮮美。羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的燜,有利於
2017-12-12 1 -
趁週末包餃子給老婆吃,雖賣相不好但是好吃極了,不要太羡慕喲!
俗話說的好:舒服不如倒著,好吃不如餃子。昨天是週末,趁著有時間包餃子給老婆吃吧。在放圖之前我先自評一下吧,沒有賣相但是味道還可以,吃飽喝足撒狗糧,哈哈哈。。。1.調餡:今天調的是豬肉白菜餡的,豬肉是在外邊買的現成的絞好的,在鍋裡用熱油炒好
2017-12-11 1 -
丁磊烏鎮組東半球最強飯局,這樣的頂級飯局都會吃什麼呢?
12月3日,第四屆世界互聯網大會在江南水鄉烏鎮正式拉開帷幕,一年一度的烏鎮丁磊“頂級飯局”因彙集了中國互聯網“半壁江山”,早就成了世界互聯網大會的“標配”。這次丁磊飯局陣容是堪稱四屆最強,上座的嘉賓有新有舊,從蹲守在客棧門外的媒體直播中可
2017-12-04 0 -
乾炸椒鹽小黃魚來了,按照這個方子做,魚肉外酥裡嫩,越嚼越香!
小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、 鐵、 鉀、 鈉、 鎂、 硒和維生素A 等人體所需的多種營養成分,食用價值高,而且無論從中國傳統醫學還是現代醫學研究中,都發現小黃魚還具有相當高的藥用價值,例如:魚鰾具有潤肺、健脾、補氣血的功效;
2017-12-06 0 -
自己在家做的魚香肉絲比外邊的好吃多了,配上白米飯真是一絕!
今天要給大家推薦的是一款經典的江湖川菜,魚香肉絲,小至餐館大至酒店都會有他的身影。今天我就在絮叨絮叨他的家常做法。準備材料:豬肉300克、冬筍150克、泡發木耳6朵、青椒50克、雞粉1茶匙、料酒1茶匙、澱粉少許、薑末適量、白糖1茶匙、澱粉
2017-11-28 5 -
還不知道星空氣泡酒你就OUT啦,已經火爆朋友圈,做法非常簡單!
火爆朋友圈的星空氣泡酒,做法竟然這麼簡單!原料只需要火龍果和氣泡酒,簡簡單單幾步就能做的出來,快來學學吧!1.準備紅心火龍果1個、氣泡酒1瓶。2.火龍果去皮切塊,並攪拌成泥(用料理機、豆漿機或者手動搗都行)3.氣泡酒倒入玻璃杯中。4.用勺
2017-11-27 0 -
黑椒牛柳,寒冬正是吃牛肉的好時候,黑椒辛辣味很過癮!
寒冬時節正是吃牛肉的好時候,牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨
2017-11-26 0