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小姨做了10年的番茄炒蛋,總結了5個小技巧,簡單易學,很實用
說起番茄炒蛋那絕對是一道經典的菜啊,很多說起番茄都覺得很簡單的,可是就是這麼簡單的一道吃啊也是有很多講究的,今天就給大家總結了5個小技巧,加你單實用,就算是新手也可以炒的好吃的哦。食譜營養:1、番茄含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和C,特別是
2017-12-31 0 -
媳婦炒雞蛋不放一滴油,3分鐘就做好,被婆婆嫌棄,嘗之後呆了!
都吃過炒雞蛋的,但是你知道炒雞蛋還可以你不用油的嗎?肯定有人想不到的,炒雞蛋還可以不用油。本來我也是不知道的,知道上次媳婦做了一次,真實把我呆著了啊,原來用水還可以炒雞蛋的啊。而且做得很快,3分鐘就做好了。本來媳婦做的時候,大家還都說她呢
2017-12-29 2 -
5分鐘教會你做腸粉,外皮薄湯汁濃,吃兩碗還不飽,配方簡單實用
腸粉通常在廣東那邊都是作為早茶吃的,作為一道特色美食,也深受很多人的喜愛。經常見一些阿姨會推車在路上賣腸粉的,5元一小份,味道還是挺不錯的。腸粉的做法有點像涼皮的做法,兩者有像是之處,但是口味卻又是不同的,畢竟一個是南方一個是北方的。今天
2017-12-29 2 -
5個雞蛋2碗麵粉,拌一拌上電鍋蒸,又軟又香很營養,孩子超愛吃
經常去蛋糕房買糕點吃的,家裡面小孩也很喜歡的,但是老是擔心外面的蛋糕房裡會有一些添加劑的。所以在家做是最安全健康的了,而且蒸出來的蛋糕也是蠻簡單的,非常的鬆軟,味道也很棒。這個配方用蒸鍋也可以,或者是用電鍋直接蒸也非常的好,蒸出來的蛋糕還
2017-12-29 7 -
來客必炒的一盤菜,上桌5分鐘就光碟,好吃到一滴湯不剩,吃不膩
家裡來客必做的一道菜那就是番茄牛腩了,作為一道經典的菜系,這道菜可以炒又可以燉,味道確實是一絕的啊。每次都買了2斤牛肉備著,現在也快過年了這道菜那肯定也是必做的啊。以前每次做這道菜那剛上沒幾分鐘就光碟了,先上一盤這菜,比較開胃的是。食譜營
2017-12-27 0 -
奶奶餃子皮40年的經驗,5個小技巧,不粘不破,附彩色餃子皮做法
馬上就要過年了,就又到了該吃餃子的時候了,今天給大家帶來餃子的最全攻略。各種餃子皮的做法,還有怎麼做餃子皮會更好的哦。非常的詳細,喜歡吃餃子的可一定要保存的哦。兩種餃子皮和麵方法:一、材料:麵粉、雞蛋、鹽、清水1、準備麵粉500g、雞蛋一
2017-12-28 1 -
炸酥肉的麵糊如何調才能炸出來酥脆不回軟?1斤肉倆雞蛋記住一招
炸酥肉是很多人都愛吃的一種豬肉做法,味道特別的棒,炸好的酥肉還可以做菜,蒸扣碗,味道也是很好的哦。但是很多人炸出來的酥肉有時候卻不是很酥脆的,那麼酥肉的麵糊該怎麼調才好吃的呢?今天就教大家做這倒美食,喜歡的可千萬別錯過了。食譜營養:豬肉的
2017-12-28 0 -
2碗麵粉3根蔥,卷一卷蒸一蒸,比饅頭好吃,又香又軟一口氣吃3個
年底是到了備年貨的時候了的,也是吃美食的好時候了。以前每到過年的時候都會蒸好幾鍋饅頭,還有花卷、包子之類的。特別是那個花卷,蒸一蒸就是花卷,油鍋煎一煎,那就是蔥油餅的啊。各種吃法都很棒又好吃的,特別的喜歡。今天就教大家這個花卷的做法,很簡
2017-12-28 0 -
阿姨喝了10年的桃膠銀耳羹,養顏美容跟90後似的,食譜簡單又實用
以前對銀耳的印象就是炒菜的時候加上一些,吃起來滑滑的,味道還真是不錯的哦。還有就是特別愛喝那個銀耳羹了,以前姥姥家經常就是用銀耳和蘋果一起做湯的,酸酸甜甜的,吃過飯之後喝一碗特別的有滿足了。今天教大家做的銀耳羹也是特別的好喝,而且食材都是
2017-12-28 0 -
40年醃咸鴨蛋老方子,剝開直流油,5步就做好很簡單,你們做過嗎
從小就吃鹹鴨蛋的,特備是鴨蛋的蛋黃,剝開之後就直流油,看見就讓人口水直流啊,一個鴨蛋能吃上一碗米飯了就。今天給大家說個醃鹹鴨蛋的配方,用了很多年的了,也比較簡單的,但是味道超級棒,喜歡吃的可千萬不要錯過了哦。食譜營養:1、鴨蛋含有蛋白質、
2017-12-26 0 -
婆婆醃了30年的辣椒配方,4步就做好,1小時就能吃,簡單又好吃!
每次沒胃口的時候就吃幾口婆婆的醃辣椒,這個醃辣椒的配方不用等,1個小時就可以吃了,超級簡單的。今天教大家做一下這個,喜歡的可千萬不要錯過了哦,簡單美味。過年就該吃油膩的東西了,偶爾來個醃辣椒非常的開胃的。1、線椒能解熱鎮痛線椒味道辛辣,人
2017-12-25 0 -
蒸了30年饅頭、包子,大廚總結6個小技巧,又香又軟好吃,很實用
在家蒸饅頭和包子是最好吃的,而且在家自己蒸會更加的美味。今天教大家幾個蒸饅頭包子的小技巧,喜歡在家做的一定要收藏了,很全的技能。一、首先是和麵1、酵母:酵母的量是其實是相對的而不是絕對的,要根據發麵環境的溫度和速度來決定;酸母使用之前先融
2017-12-25 0 -
3跟茄子1碗糯米粉,不用炒,拌一拌炸一炸,又酥又脆好吃不得了!
茄子是一個很營養蔬菜,平時經常吃的魚香茄子還有紅色茄子,味道也是超級的棒。其實茄子不需要其他食材,就是單單炸一下就會很好吃的。今天教大家做一道香酥茄子,只要幾根茄子,不用炒也不用加其他啥配方的,味道就超級的好。茄子的營養豐富,含有蛋白質、
2017-12-25 0 -
50年的香腸醃制配方,2斤豬肉半碗白酒,簡單幾步就做好,快收藏
冬天了,醃上幾根香腸吃吃那真是再好不過的了,家裡來客的時候做菜是最簡單又美味的了。醃好的香腸香嫩不膩味道棒極了,再配上點蘸醬看見就直讓人流口水的啊。今天教大家做一下這個臘腸,一周就可以吃了,做法也很簡單的,這個時候做上幾根留著過年也是很棒
2017-12-26 0 -
98元的6寸披薩,在家自己做不到20塊錢,比必勝客的好吃,很簡單
孩子喜歡吃披薩,經常去必勝客買,平時都是吃的蔬菜的,上次買了個牛肉披薩的都快100塊了。家裡也有烤箱就想著自己做做的,就去買了食材,根本就沒花多少錢,但是味道也是很棒的,不比必勝客的差,喜歡吃披薩的大家也可以在家試試的。食材準備:麵團 1
2017-12-26 0 -
2018年夜飯最全美食,雞鴨魚、五花肉牛肉,5道經典美味做法!
眼看著又是一年馬上要過去了啊,大家又要準備年夜飯了,今天給大家帶來五道非常美味的美食,雞鴨魚、五花肉、牛肉最常吃的做法都有了,快看看有你的最愛沒有,喜歡的千萬不要錯過了哦。美味烤雞食材準備:雞 一隻,土豆 50克,洋蔥 50克,香菇 4朵
2017-12-26 1 -
10個清蒸魚小技巧,退休大廚30年總結,做魚滑嫩好吃,簡單實用!
魚的營養豐富,肉質細嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。吃魚也是家庭生活中必不可少的,魚的做法也有很多,但是很多人卻偏愛清蒸這種簡單美味的做法,其實清蒸魚才是考驗做魚技術真正功力的,能把一道平淡無奇的魚,不加多少調料,
2017-12-27 0 -
2根蘿蔔一斤豬肉餡,攪一攪炸一炸,金黃酥軟,做菜做湯都好吃!
大多時候豬肉餡大家都會做成餃子吃的,其實白蘿蔔加上豬肉餡,不只是做成餃子、包子,做成肉丸子也是超級美味的哦,味道也是一級棒的。炸出來金黃酥軟的,直接吃就很好吃的,做成丸子湯也是蠻美的哦。食譜營養:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;
2017-12-27 0 -
30年來,吃過雞肉最好吃的做法,兩個土豆再加三根麵條,停不下來
大盤雞十非常有名的一道菜,大家肯定都吃過的,味道那真是棒的很啊。特別是吃完肉再加上一份拌面,那吃著真叫一個爽啊,今天就教大家做一道大盤雞的做法,經典味道,喜歡的千萬別錯過了。食譜營養:土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B
2017-12-17 0 -
爺爺珍藏40年的醬肘子配方,又香又嫩超好吃,簡單四步,人人都會
爺爺很喜歡做菜,做的最好的就是那一道醬肘子了,以前哪家有喜事的時候都會邀請爺爺去做飯,專做醬肘子整道菜,那可是出了名的。其實醬肘子做起來倒是也沒有那麼的難,就是需要很多的料,今天教大家做一下這個醬肘子,幾步就能做好,人人都能學會,喜歡吃的
2017-12-18 0