-
來!幹了這碗油潑面
今天教教大家怎麼做油潑面,最喜歡熱油淋入碗中的那一瞬間。淋入熱油食材:麵粉、蒜末、蔥花、香菜、辣椒面調料:鹽、醬油、醋做法與過程:1、將麵粉放入碗中,加入適量鹽,倒入適量水攪拌。和麵2、將麵粉和成光滑的麵團,蓋上保鮮膜,醒發20分鐘,這樣
2017-11-05 7 -
胃不好,多喝排骨湯,10種排骨湯做法
一、玉米排骨湯玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。玉米用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能
2017-11-05 3 -
蜂蜜水雖好,但你喝對了嗎?
蜂蜜水美麗又養顏, 你真的喝對了嗎? 不宜喝蜂蜜水的人群: (1)未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜: 蜂蜜中會含有肉毒桿菌,可引起嬰幼兒中毒症狀,小於6個月的嬰兒更容易感染此病。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫生還是建議:在孩子滿1歲以
2017-11-04 8 -
這些東西千萬別放入微波爐
微波爐是個加熱的好電器,但是如果你認為它是萬能的加熱工具,那就大錯特錯了,這些東西就不要放入微波爐內加熱。 1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰
2017-11-04 5 -
烹飪推薦:糯米雞
一、食材 300克糯米、260克雞腿肉、幹荷葉數張、50克鮮香菇粒、40克蝦米、60克胡蘿蔔粒、80克鮮玉米粒、70克青豆、40克豬油、薑末少許、4克鹽、4克白糖、4克雞粉、3毫升生抽、2毫升老抽、3克蠔油、2毫升芝麻油、5毫升水澱粉、食
2017-11-04 5 -
黑椒牛肉意面做法
一、原料義大利面120克、牛肉130克、荷蘭豆15片、紅尖椒半個二、做法1、鍋中燒開水,放入義大利面和半匙鹽,煮8分鐘;2、撈出義大利面瀝幹,加橄欖油拌勻待用;3、牛肉切小片,磨入少許黑椒碎,加少許鹽和糖醃制均勻,再加入少許澱粉和1湯匙水
2017-11-04 4 -
怎樣才能把麵條吃出營養
刀削麵、拉麵、炸醬麵、鹵面、熱乾麵···中國麵條種類眾多,而且還相當美味,因此不少人好上那一口順滑的麵條。但是,你知道怎麼吃面才營養嗎? 麵條這樣吃才最有營養: 1、麵條中午吃才更營養 麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在
2017-11-04 5 -
烹飪美食,酸辣鳳爪
酸辣鳳爪用料:雞爪500g、小米辣15個、香菜50g、醬油適量、醋適量、香油適量、大蒜10個、白糖適量、料酒30g、薑4片、檸檬3片。做法:1.雞腳洗乾淨,切成兩半,涼水下鍋放入料酒、姜片,水開煮開6分鐘,關火,把雞腳放入涼水裡泡會,(有
2017-11-03 3 -
烹飪美食,杏仁牛軋硬糖
杏仁牛軋硬糖用料:棉花糖80g 黃油12g 奶粉30g 鹽0.5g 大杏仁60g 黑芝麻15g。 做法:1.杏仁去殼,放入烤箱170度烘烤8分鐘左右。黑芝麻烘烤2分鐘左右。堅果放在烤箱內保溫。 2.黃油放入微波爐加熱20-30秒,變成液體
2017-11-03 6 -
美食麻辣雞丁
麻辣雞丁用料:雞脯肉100g、青紅椒50g、薑片2-3片、麻辣花生少許、花椒適量、料酒5ml、鹽2克、白糖10克、生抽5ml、醋5ml、花生油適量做法:1、各種調料調和在一起調勻備用;2、鍋內加適量水和薑片,將雞脯肉放入,加料酒,10分鐘
2017-11-03 6