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平底鍋做千層烙餅,層次分明,口感香酥
【食材】:麵粉250g,熟豬油15g,鹽1/4茶匙【做法】:1、麵粉分成等量的兩份,分別加入涼水和熱水,分別揉成麵團,再揉一起,揉至麵團光滑,醒發30分鐘;2、醒好的麵團,分成均等的五份兒;3、每份擀成薄的面片,表面刷熟豬油,灑適量的鹽
2018-04-30 0 -
土豆別只炒著吃,做成點心別具風味!總有一款是你最愛~
土豆是個好食材,煎、炒、燉、炸,似乎都有不少做法,經典的土豆絲、燉土豆更是許多小朋友的最愛。而在一些南歐國家土豆更是他們的主食,由此可以想像土豆是多麼的具有營養價值了。今天豆媽給大家分享幾款用土豆做的點心,小吃;相比於平常的吃法,更是千變
2018-04-29 0 -
做曲奇,幹嘛那麼麻煩,土豆和紅薯就可以搞定,低熱量更健康!
普通的曲奇,要麵粉、黃油和砂糖,好吃是好吃,但熱量也真心嚇人。而土豆和紅薯本身就是減肥的上好食材,今天咱們就用土豆和紅薯來做,熱量低,用時也短,做為零食小點啥的再合適不過了。紅薯曲奇紅薯曲奇,製作簡單,用時也短,成品口感香甜軟糯【食材】:
2018-04-17 8 -
超聰明的餃子皮做法大全,這麼實用,趕緊收起來~
包餃子剩下的餃子皮你一般怎麼處理的?千萬別浪費了,餃子皮還可以做出好些美味的小吃呢,趕緊來看看吧!餃子皮做蔥油餅加些蔥花做成蔥油餅,幾分鐘就能上桌,又香又簡單!【食材】:餃子皮7-8張、食用油1大勺、鹽1小勺、香蔥1把【做法】:1. 取一
2018-04-18 0 -
蒸米糕,紅棗山藥米糕,攪一攪,拌一拌,不發酵,黏糯香軟
山藥的粘液雖然在削皮時總讓人手癢癢,但在攪拌和加熱時可以起到很好的蓬鬆效果,用它來做一道不用發酵的米糕實在是太合適不過了,加上紅棗,攪一攪,拌一拌,上鍋蒸熟一道柔軟蓬鬆的米糕就完成啦~~【食材】:紅棗8個、山藥1根(去皮後約100g)、粘
2018-04-16 0 -
過年做包子,9個小竅門,做出的包子鬆軟又味美
小籠包、叉燒包、豆沙包……包子的品種可謂各式各樣。但無論是哪種包子,製作的方法都是差不多的,只要和好面,包入調製好的餡料,掌握蒸煮的火候,就可以做出美味的包子了,這裡分享幾個製作包子的小竅門。一、用牛奶和麵用牛奶和麵其實比用清水和麵效果要
2018-02-02 0 -
豬皮別扔掉,這樣做,滿滿的膠原蛋白,養顏又美味
我們小的時候,村裡許多戶都有養豬,過年的時候殺一頭,幾家分著,那時候沒有冰箱,提前差不多一個月就開始磨刀霍霍了,然後開始製作臘肉啊臘腸啥的!但家裡還是捨不得吃肉的,不過小孩子們從那時候就開始可以稍微改善一下小日子了,盼著年啊快點兒到來!臘
2018-02-03 0 -
過年露一手,這幾道小食上桌,人見人贊!做法簡單,秒變大廚!
【香辣蝦春捲】新年新氣象,新的一年即將拉開序幕,在充滿著濃濃中國味兒的日子裡,當然少不了我們的漢族小食——春捲大人啦~新年吃個春捲,迎個好新春~【食材】:中蝦 16 個、蝦滑 100 克、春捲皮 16 個、蛋白、生抽、辣椒醬、蒜末、青檸汁
2018-02-04 0 -
這幾款小吃,很多人喜歡,自己在家用平底鍋做,竟然這麼簡單
秘制烤肉相信很多人都在烤肉店吃過烤肉,價格貴還吃不飽,今天豆媽就分享一個超級簡單的方法,很好吃哦,絕對稱的上美食!【原料】:五花肉、燒烤醬,生菜【做法】:1.先將五花肉放入冰箱冷藏2小時,再切薄片;2.平底鍋內放一點油,再將肉片放入平底鍋
2018-01-27 0 -
幾款雜糧窩頭,每一種都好香!關鍵是還都簡單,懷念兒時的味道
臨近過年了,不知咋的,越發的想念小時候吃的食物了,那時候日子並不太好,幾種簡單的食材混合到一起一蒸,似乎就是美味!窩頭是常吃的,但記憶裡小時候好像並不太喜歡,如今離家千里每次回家卻總吵著讓母親再蒸上一鍋,我想,每個人心裡大概都有一樣味道,
2018-01-22 0 -
自製健康小茶點,無需打發,不用黃油,食材常見,一看就會
自製山楂卷【食材】:山楂500克、白砂糖200克、檸半個【做法】:1、一斤的山楂,用筷子把核捅出去,洗淨備用。2、洗淨的山楂,放入少許清水,放在灶臺上開中火煮,清水的量達到山楂高度的一半即可。3、倒入200克冰糖,等山楂都變軟、冰糖融化後
2018-01-17 0 -
麵點這樣做,粗中有細,美味又營養,大人小孩都喜歡
【主料】:玉米麵100g、麵粉200g、酵母2.5g【配菜】:豬肉1塊、青豆半碗、胡蘿蔔半根、紫甘藍適量、蒜苔適量【調料】:鹽、生抽、花生油、料酒【做法】:1. 玉米麵加入開水攪拌成絮狀,再加入麵粉,最後再放入清水和酵母,混合成一個麵團。
2018-01-14 0 -
愛心早餐餅,7天不重樣!詳細圖解(快為家人收藏!)
首先推薦一款最最簡單而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐可以做個米飯雞蛋餅。米飯雞蛋餅【食材】:雞蛋2個,剩米飯半碗,蔥花少量,鹽適量此步驟圖是做甜味餅放的是糖喲,下面的做法描述是鹹味的【做法】:1、準備好雞蛋、米飯、鹽
2018-01-09 0 -
7款香蕉做的點心,香蕉換種吃法,孩子最愛!
香蕉對孩子來說,是很好的食物,含微量元素鉀很豐富,有清腸胃,治便秘,清熱潤肺的功效。輔食的添加,大多媽媽也是從香蕉蘋果開始,除了直接剝皮吃,媽媽們可以嘗試著下面幾款簡單實用的方法,給孩子們更多的香蕉美食^_^一、香蕉松餅食材:香蕉1根、牛
2018-01-02 0 -
教你做9款簡單又好吃的精緻小點心!
一、香炸米飯團食材:米飯1碗,雞蛋一個,麵包糠少許,壽司醋適量做法:1、做好的米飯稍稍晾涼後加入1勺壽司醋和少量鹽拌勻後捏成飯團,飯團要堅實一點兒;2、雞蛋打散,將飯團放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液,再裹一層麵包糠;3、熱鍋燒油,油五成熱
2017-12-27 0 -
詳細圖解超可愛饅頭,孩子會搶著吃——教你做哦!
棒棒糖花卷食材明細:麵粉800克,奶粉50克,胡蘿蔔泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,發酵粉10克。做法:1、麵粉分三份和胡蘿蔔泥,豆沙,水和成三色麵團,醒發半小時,分別擀開成大小差不多的薄餅,疊加在一起,從一邊卷起成筒狀。
2017-12-17 0 -
簡單養胃的10款懶人早餐排行榜(收藏!)
一、早餐雞蛋餅食材:麵粉300克、雞蛋3個、牛肉腸2根、香蔥2根、鹽2茶匙做法:1.將雞蛋打入麵粉,加水,攪拌成糊狀,加入切碎的蔥、牛肉腸,加適量的鹽。2.平底鍋放少量的油3.將一大湯勺麵糊放入鍋裡灘平,不要太大的火。4.表面幹後翻面。兩
2017-12-25 0 -
手把手教你10款超美味雞腿做法,吃貨們Hold住口水
【紅燒雞腿】材料:雞肉,醬油,糖,蔥,薑,花椒,大料做法:1.做水把雞肉(腿、翅都一樣)放進去。2.另一個鍋點上火,放油把超過水的雞肉放進去,煸超然後放醬油和糖繼續煸超,直到雞肉掛上顏色。3.這個時候一次性加足了水,放上蔥、薑、花椒、大料
2017-12-20 0 -
懶人自製南瓜餅,香甜不油膩,快把方法學到手!
做個南瓜餅,沒有那麼難,除去蒸南瓜的時間,炸的、蒸的。。只需幾分鐘而已。偷偷告訴你,小火慢炸才是成功的關鍵炸南瓜餅食材:南瓜餅400g、油適量做法:1)起鍋熱油;2)南瓜餅一包稍微解凍備用;3)把南瓜餅拆包;4)待油溫7成熱時一個個地下
2017-12-23 0 -
13個有效止咳食療法,讓寶寶擺脫煩惱的咳嗽!
咳嗽是一年四季中,我們都有可能患上的,尤其是寶寶秋冬的時候一個不小心就感冒咳嗽了。不同的在於有時候感冒很好治,咳嗽卻很難纏。面對這些症狀我們該怎麼做呢?下面推薦13個有效止咳的方法,為你咳嗽支招。1、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽做法:蘿蔔1根,蔥白
2017-12-21 0