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香到爆的美味,讓你留戀往返
【粉蒸肉】食材:五花肉1條 粳米適量 五香粉適量 花椒十幾顆 八角1個 白芷2片做法:1鍋裡面不放油,放進去幹的粳米,花椒、大料、白芷小火慢炒。2一直翻炒到粳米變成黃色,然後關火攤開放涼。3揀出來花椒大料和白芷,粳米擀碎,不要太碎了。4五
2018-02-01 0 -
健康生活的綠色美食
綠色蔬菜是餐桌上必不可少的食材,也是平衡膳食的重要組成部分,更是維生素、礦物質、膳食纖維重要來源。多吃可以保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險等等。總之,健康生活離不開餐桌上的那一抹“綠”,以下就給大家介
2018-02-01 2 -
除夕年夜晚這樣搭配 老少皆宜
榨菜肉絲食材用料:豬肉 鮮醬 澱粉 雞精 食用油 鹽 料酒 蒜薑蔥 榨菜 胡蘿蔔1. 豬肉洗淨切成絲;2. 放入容器中,加入料酒、味極鮮醬油、鹽、雞精、玉米澱粉、食用油;3. 抓勻醃制半小時;4. 胡蘿蔔去皮切成絲備用;5. 蔥薑蒜切末;
2018-02-01 0 -
主菜每餐必不可少的 在家做出高檔餐廳的味道
主菜每餐必不可少的一:幹煎三文魚配時蔬食材主料:三文魚、紫色胡蘿蔔、青椒輔料:橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬汁步驟1:三文魚提前解凍2:青椒洗淨切圈3:紫色胡蘿蔔切片4:去掉魚片洗淨切小,用廚房紙巾吸幹水分5:加入鹽、黑胡椒碎和檸檬汁醃制一會6
2018-02-01 0 -
開胃的下飯菜,口口吃出幸福的滋味!
開胃的下飯菜,口口吃出幸福的滋味!小龍蝦材料小龍蝦500g、火鍋底料30g、豆瓣醬30g、花椒粒、幹辣椒、大洋蔥、大蒜、老薑、蔥、白糖、鹽、料酒做法1.提前將原材料準備好,小龍蝦用刷子刷洗頭部和尾部淤泥較多的地方,然後放進清水中浸泡10分
2018-02-01 0 -
輕鬆降血糖,健康不憂愁
血糖一旦高起來,那麼對於食物的獲取就要有所限制,有所選擇!而且高血壓的人也一定要注意自己日常生活中的飲食,那麼在食物上有哪些食物是適合吃的呢?下面就一起來瞭解一下吧!靈芝山藥湯食材:紫靈芝20克、山藥20克做法:1. 將紫靈芝片用水沖洗一
2018-02-02 0 -
晚上熬夜餓了?不如來點夜宵吧
晚上熬夜餓了?不如來點夜宵吧番茄雞蛋餅材料:番茄、雞蛋、香蔥、麵粉、食鹽、食用油做法:1、番茄洗乾淨,用開水燙一下,皮很容易就被剝掉了,切成丁;2、放到大一點的容器裡,打兩顆雞蛋進去,放入三大勺麵粉;3、小蔥洗乾淨切碎,放到碗裡,加一勺食
2018-02-02 0 -
火爆的家庭年夜飯
火爆的家庭年夜飯腐乳紅燒豬蹄材料:豬蹄、腐乳、油、鹽、腐乳汁、冰糖、薑、蔥、八角、生抽、老抽、料酒、雞精做法:豬蹄焯水,撈出沖洗乾淨控水,豆腐乳壓碎,腐乳汁、生抽、老抽、料酒一起混合成汁。在熱鍋中放入豬蹄炒到發黃之後,放入蔥段薑片、八角,
2018-02-02 0 -
除夕上桌的經典家常菜,美味又健康,吃了讓你稱讚不斷
除夕上桌的經典家常菜,美味又健康,吃了讓你稱讚不斷梅乾菜扣肉材料:五花肉,梅乾菜,蔥,薑,蒜,八角做法:1、五花肉放入沸水中汆燙,去除浮末後,加入蔥、薑、料酒煮20分鐘;2、撈出後,幾面都均勻的抹上醬油;3、鍋入油,中火放入鍋中煎;4、煎
2018-02-06 0 -
下飯店必點菜,除夕夜自己做,詳細步驟!
四喜丸子食材用料:肉餡 雞蛋 油菜 蔥薑 鹽 澱粉 雞粉 胡椒粉 料酒 花椒 大料1. 將一半蔥薑切片,把另一半的蔥薑切沫;2. 然後用開水把蔥薑片,花椒大料泡下水;3. 肉餡放入器皿中,放入蔥末,薑沫,雞蛋50克,放入鹽20克,雞粉20
2018-02-03 7 -
既健康又美味的素食,比肉都好吃
既健康又美味的素食,比肉都好吃毛豆子炒冬瓜材料:冬瓜、毛豆、草菇、胡蘿蔔、薑末、鹽、小蘇打、麻油做法:把冬瓜、胡蘿蔔切小丁備用,草菇洗淨切兩半煮熟,撈出備用。燒開水放入小蘇打5克放入毛豆焯水半分鐘。鍋中放少許油,薑末爆香。放入冬瓜煸炒,加
2018-02-05 0 -
大學時懷念的街邊小吃
日式雞丸串燒食材:雞胸肉300克、蛋黃液15克、澱粉15克、料酒5毫升、醬油250毫升、味淋150毫升、鹽3克、清酒150毫升、冰糖60克、洋蔥塊20克做法:1. 鍋中倒入清酒150毫升、醬油250毫升、味淋150毫升、冰糖60克、蔥段、
2018-02-05 1 -
香濃入味的下飯菜,簡單美味春節提前預熱飯!
香濃入味的下飯菜,簡單美味春節提前預熱飯!【蠔油雞翅中】用料: 雞翅中五隻、蠔油一大勺、生抽一小勺、糖少許、蒜頭要多多的才好吃啊;做法1.將雞翅中洗淨劃幾刀。加一點點油,入鍋中火煎至兩面金黃。2.加入蒜粒一起煎,蒜越多越香!煎出來的蒜瓣軟
2018-02-05 1 -
「過年吃餃子」多種味道隨你挑
【白菜豬肉餡餃子】食材:麵粉適量 豬肉適量 白菜1棵 雞蛋2個 食鹽適量 醬油適量 雞精適量 蔥4棵 薑1塊 料酒適量 香油適量 五香粉適量 植物油適量做法:1.溫水中加入少許鹽,再倒入麵粉揉成很光滑的麵團。2.剁好的豬肉餡加入兩個雞蛋,
2018-02-05 1 -
星級大廚手把手教你春節團圓飯,味道不比飯店差!
星級大廚手把手教你春節團圓飯,味道不比飯店差!| 油燜大蝦 |對蝦500g 河蝦150g調料食鹽3g 醬油10g醋3g 蔥半根薑1塊 黃酒30g白糖30g 白胡椒粉3g植物油2兩❶大蝦先用水清洗幾次,接著去須腳,用剪刀逆向貼著頭剪去蝦槍,
2018-01-28 0 -
豆製品食物多種做法,美味可口
【黃瓜涼拌腐竹】食材:腐竹 黃瓜 鹽水 蒜末 味精 白醋 糖做法:1.將黃瓜洗淨,切去兩頭,再切成小塊,放大碗內加鹽拌勻,醃15分鐘這樣,輕輕擠去水分。2.用水將腐竹泡脹,洗淨,下開水鍋中氽一下,再用涼水過涼,撈起擠幹,然後再切成小段。3
2018-01-29 0 -
簡單易學的家居美食,請品鑒!
簡單易學的家居美食,請品鑒!!荷香芋頭粉蒸排骨材料芋頭一顆(去皮)約350g小排骨約400g幹荷葉一張淬釀醬油露1大匙辣豆瓣醬2大匙米酒1大匙糖1小匙薑末1大匙蒜末1大匙蔥1支蒸肉粉約6大匙水適量約2大匙做法備齊所有食材~將小排骨在流動水
2018-01-28 0 -
孩子放假做頓美味品嘗
【白菜豬肉炒木耳】食材:豬瘦肉100克,大白菜3片,細木耳10克,新鮮紅椒1個,薑蓉1小匙,大蒜3瓣,醃肉料:生抽1大匙,細鹽1/8小匙,沙拉油1大匙,清水1大匙,玉米澱粉1小匙,炒菜調料:鹽1/4,特製紅油辣椒醬1大匙砂糖1/2小匙,雞
2018-01-30 2 -
香糯綿軟又營養的芋頭,冬天的美味
芋頭營養價值高,含有蛋白質、鈣磷鐵、胡蘿蔔素、維生素B族等多種人體必需的微量元素,能增強免疫力,有養胃、健脾、化痰的作用。另外,芋頭中氟的含量較高,有保護牙齒、預防齲齒的功效。拔絲芋頭、食材:芋頭200克、白砂糖100克、鹽1/4小茶匙、
2018-01-29 1 -
家人都愛吃的美味菜譜
【家常炒豆腐】食材:北豆腐500克、豬肉100克、青蒜50克、郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、精鹽、澱粉、味精各適量做法:1.豆腐切片,豬肉切薄片,青蒜切段。2.鍋中放油燒熱,下入豆腐片,煎成金黃色後撈出。3.鍋中留少許底油,大火燒熱後,下入肉片
2018-01-30 0