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牛肉現在是一個很常見的菜品,來看看醬牛肉是怎麼做成的?
醬牛肉,深受群眾喜愛的美味肉菜,也是熟食店裡熱賣的招牌,它醬香濃郁、牛肉勁道,是日常下酒和宴客的絕佳美味。牛肉營養價值很高,它的蛋白質含量多、脂肪含量卻很少,適合大多數人群食用,中醫認為它有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎
2017-12-07 0 -
大學寢室偷偷摸摸做的那些美食,如果沒吃過,大學也算白上了!
大學算是人生最幸福的時光了,大部分人而言大學是沒有什麼壓力的,課程沒有高中那麼輕鬆,資金上面自己也不要花太大心思,只要不亂花,家裡給的生活費還是活的很瀟灑的。大學裡,沒有自己在寢室偷偷摸摸做過菜,逃過宿管阿姨的眼睛了那真算是不完美了。說真
2017-12-07 0 -
牛肉加這個菜一起炒,小朋友沒有不喜歡的
這幾天小朋友青菜吃的少,今天炒這個菜配菜主要是青菜,新鮮豌豆軟軟甜甜的,小朋友都愛吃。材料:鹵好的牛肉一塊,新鮮豌豆一斤,薑蒜,鹽適量。鍋內加油,放入薑蒜炒香,加入切好的牛肉片炒勻,加入新鮮豌豆先炒會兒。加入適量開水燜入味,加入適量鹽調味
2017-12-07 0 -
生蠔、八爪魚你知道怎麼做才會更好吃嗎?喜歡就收下
報告顯示,全國最受歡迎的吃法依次是:碳烤生蠔、蠔仔烙、生蠔刺身、蒜蓉生蠔、煎生蠔、芝士焗生蠔、蠔仔煎蛋、鐵板生蠔、剁椒生蠔、生蠔壽司。牡蠣韭菜煎蛋材料:牡蠣,韭菜,雞蛋,胡蘿蔔絲,麵粉,鹽。做法:先把牡蠣用開水焯一下,雞蛋打散,韭菜切成小
2017-12-06 0 -
他把土豆絲做成鳥窩,再打入兩個雞蛋,做出來的土豆讓人愛不釋口
土豆怎麼吃?自然是煎炒烹炸樣樣精通,來個快手的土豆絲餅外酥裡嫩香的很,再來一個雞蛋混合煎炸一下,亂也能成一派,而且非常香脆美味讓人愛不釋口哦~”食材備好土豆去皮切成絲加一點黑胡椒粉加點鹽,看食材分量加,加半匙生粉,加入一匙麵粉加入切碎的香
2017-12-07 0 -
教你做正宗新疆揪片子,做法超簡單,口味豐富又美味!
麵粉中放1克鹽,加160克水和成光滑的麵團,醒20分鐘再把麵團多揉一會,菜板抹點油,把麵團擀成厚1釐米的長方形,表面也抹點油,蓋上保鮮膜再醒30分鐘準備菜料羊肉切片,菠菜洗淨,其餘都切丁30分鐘後把面皮割成長條。用手指壓扁起油鍋煸香蒜末,
2017-12-07 0 -
一碗麵粉,兩個雞蛋就能做出的美食,孩子吃一次就忘不了!
有沒有想過,一碗麵粉,兩個雞蛋就能做出美味的小零食!做的菊花造型,成品特討喜喲!-需要材料-麵粉200g雞蛋2個黑芝麻10g鹽2g食用油適量-步驟-麵粉,鹽,黑芝麻放入大碗中混合均勻;然後打入兩個雞蛋;先用攪拌刀拌成棉絮狀;然後揉成光滑的
2017-12-07 2 -
餃子這樣做,解膩又開胃,洛神花沾醬,讓餃子更好吃!
現代人因為忙碌,已經很少自己包水餃,幾乎都是買冷凍水餃回家備用。然而各家的冷凍水餃,因為餃子皮和內餡材料的差異不同,有時總會吃到不是那麽喜歡的水餃,這時若是有洛神花茶當沾醬,肯定會讓普普通通的水餃變好吃,讓好吃的水餃更加分喔!【材料】:新
2017-12-05 0 -
五道下飯菜,正在減肥的人都經不住誘惑
雞汁麻辣豆腐乾,1、老豆腐洗淨切片,切的稍稍厚一些;2、蒜切末,薑切片,蔥白切花;3、鍋中放適量油,油溫熱至七成時,放豆腐,煎至兩面焦黃(煎得稍稍老一點),取出瀝油;4、原鍋中留油,將花椒粒、蒜末、蔥白、老薑片放入爆香;5、放幹辣椒、豆瓣
2017-12-05 0 -
70歲奶奶的老手藝包菜稞,讓我記住這幾步,做出的菜稞軟糯綿香
“包菜稞”是潮州很有特色的一道小食,記得小時候每逢過節家裡都會做一些“包菜稞”來招待客人,當然也是當年不可多得的一味美食,剛蒸熟的“包菜稞”軟糯綿香,一起鍋最少能吃它四五個不在話下,隨著時間的摧移,由於現在人們生活水準的提高,生活節奏加快
2017-12-05 1 -
韭菜盒子很多人喜歡吃,卻不知道怎麼做,這樣做吃得營養
韭菜盒子很多人喜歡吃,卻不知道怎麼做,這樣做吃得營養,現在開始製作,材料如下:麵粉250克、雞蛋兩枚、韭菜100克、粉絲、油豆腐各50克、香菇、香油、春捲皮適量備用,1、倒入麵粉,加入溫開水和麵,切記不要太熱,否則就變成熟面了,2、揉成團
2017-12-05 0 -
小孩子不愛吃蔬菜,蔬菜這麼做馬上就吃了
備料:北豆腐,泡打粉,饅頭,豬肉餡,麵粉,紅蘿蔔250克,雞蛋1個。調料油1000克(約耗75克),精鹽1/2小勺,胡椒粉、蔥、薑末各少許,澱粉適量。紅蘿蔔洗淨擦成細絲後加入料理機打成小碎塊豆腐搗爛 饅頭掰成渣和澱粉,麵粉放入容器 加入精
2017-12-05 0 -
兒媳婦不會做這些菜,婆婆不讓她進家門,你會做幾個呢?
隨著生活條件的上升,現在這一代孩子會煮飯的不是很多。前些天遇到一件事,覺得非常有趣。兒子帶著過來的兒媳婦回家,婆婆讓未來的兒媳婦幾道菜,結果兒媳婦兒回復說:“我們家從來不用我做菜都是我爸媽做,我一個人在家的時候就點外賣。”婆婆大吃一驚,難
2017-12-05 0 -
土豆別再炒著吃,教你一個新吃法,一口一個連挑食的孩子都說過癮
家裡有兩個大土豆放在陽臺,時間久了差點忘了吃,可是怎麼能迅速幹掉那麼大的土豆呢?我能想到的辦法就是當飯吃,記得當年蜜月旅行,腳步剛才在大理的土地上就被旁邊大媽賣的烤土豆吸引過去了,那個烤土豆就放了鹽,我卻覺得特別好吃,幹掉一個就不餓了。這
2017-12-05 1 -
炸藕盒吃夠了?試試這樣做,孩子吃一次就忘不了
糖醋菜+糖醋藕盒孩子們就愛吃酸甜口味的美食,家常菜不僅能做出糖醋口味的,而且還非常受歡迎!單純炸藕盒太單調,孩子還不喜歡,做成糖醋藕盒保准全家都愛吃!-需要材料-藕盒:植物油適量蓮藕2節肉餡1份麵糊:雞蛋2個麵粉適量水少許鹽1克糖醋汁:番
2017-12-05 0 -
自從學會在家做太妃糖,孩子再也沒買過零食,做法簡單,一學就會
注意:本方子是經過多次調整比例得出來的,做出來的糖酥脆可口,大家老老實實的按照方子做,不要隨意修改用料淡奶油200克綿白糖70克麥芽糖45克甜杏仁70克所有材料稱好放入鍋裡,鍋最好選擇直徑較小,比較深,並且厚底的鍋開小火煮煮煮,中間不停用
2017-12-05 0 -
教你做出有色有味的蒜蓉西蘭花,好吃又美白,上桌超有面子
西蘭花是美白的好東西,可是好多人做出的味道並不好吃,今天教大家做這道蒜蓉西蘭花,用最少的油炒出美味好看的美白大餐。西蘭花掰成小半,莖部切滾刀塊。鍋裡燒熱水,加一點鹽和食用油,把西蘭花倒進去焯一下。熱鍋倒油,蒜末爆香。倒入焯好的西蘭花煸炒片
2017-12-05 1 -
淘米用溫水還是冷水好?蒸米飯用涼水還是熱水好?很多人都弄錯了
淘米用溫水還是冷水好?冬季,有的人用溫水淘米。水溫偏高時,碳水化合物、B族維生素的溶解度會增加,融入淘米水中,導致營養損失增加。因此,要用涼水淘米。淘米次數以2~3次為宜,沒有必要反復沖洗。淘米時不要用手搓,攪一攪就行,搓洗會將糊粉層洗掉
2017-12-05 0 -
美味豬肚包雞怎麼做?正確做法在這裡,招待客人特別有面子!
豬肚包雞是一道廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系,又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎,流行於廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶,是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯,湯裡濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。 今天用這款號稱“幹燒急冷都不破”的坤博砂鍋做這
2017-11-25 0 -
青豆燜禾花魚,紅燒魚換種新鮮吃法
今天給大家介紹一道青豆燜禾花魚,相對於紅燒魚,加入了青豆一起燒,不僅口感上更加豐富了,而且營養上也大大的提升了,一起來看看吧。青豆中含有多種營養價值,有蛋白質和纖維等。青豆的主要功能:降低血液中的膽固醇,及補肝養胃、滋補強壯、有助於長筋骨
2017-11-25 0