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新酒發佈人間四月天,我想給你一枚荔枝味的吻
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!想要“荔枝味的吻”,水猴子可以給你。出於對果啤的嚮往,我們在“小荔”甜度和香度的設計上儘量做到中性,相比很多側重甜膩感的果味啤酒,“小荔”喝起來會給人一種孤
2018-04-18 2 -
小隱于山林,大隱於市朝 合肥有一家隱藏在市朝中的酒館
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!小隱于山林,大隱於市朝。閒逸灑脫的生活不一定要到林泉野徑去才能體會得到,更高層次的隱逸生活是在都市繁華之中獨善其身,在內心深處盤踞一方安寧。人生一世車水馬龍
2018-02-03 2 -
新品發佈:「500人9城同飲」、水猴子渾濁IPA突襲首發!
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!2017年,“渾濁”在精釀圈可謂是大放異彩,從美國掀起的這股“渾濁”浪潮讓國內眾多IPA愛好者深陷其中,在國內眾多精釀酒廠紛紛投下這顆“渾濁”炸彈後,我們也
2018-01-30 2 -
水猴子等你放假:過年都不喝酒吃肉的人一定是沒的救了……
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!等啊盼啊掐指算,終於要把咱們老百姓真呀真高興的春節給盼到啦!(此處可以燃放煙花爆竹)雖然假期只有黃金7天,但咱們的行程那可是相當滿。你看,走親戚、見家長、同
2018-01-23 2 -
瞭解精釀,先要掌握這些
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!你是不是總分不清什麼叫皮爾森,什麼是愛爾淡啤?拉格又是啥,司陶特黑啤是哪位?別急,今兒就跟大家聊聊精釀啤酒的那點事兒。在酒的世界裡,啤酒充當了‘最草根’的角
2018-01-20 1 -
你知道如何完美的倒出一杯啤酒嗎
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!Step 1 選一個乾淨的品脫玻璃杯,絕不能有油和污垢。 每種風格的啤酒都有適合自己高度和大小的玻璃,但一般的標準品脫啤酒玻璃杯為475毫升,這能確保在玻璃
2018-01-18 3 -
當啤酒裡喝出這些味道,那就是風味的缺陷了(二)
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!五、類似青蘋果味的乙醛乙醛類似青蘋果或草腥味,有時也會出現醋酸般的灼熱感。如果啤酒聞起來有蘋果氣泡酒的感覺, 也可能是乙醛的徵兆。當乙醛含量很高時,聞起來甚
2018-01-16 2 -
精釀啤酒為什麼這麼好喝?喝完一杯再來十杯
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!嗨!如果有人要問你喝過多少種啤酒,千萬別再說:“我喝過的可多了,什麼純生、清爽、幹啤、金裝……全部都喝過!”,要不人家就只能搖搖頭說一句Poor guy了。
2018-01-17 2 -
聚會要氣場!精釀要分享!水猴子啤酒5L“派對桶”來啦!太新鮮!
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!隨著冬日的寒流來襲,歡樂的派對季也隨之而來,各種大趴向我們招手,除了開心的暢聊就是開心的喝酒。新年之際,水猴子啤酒的5L“派對桶”驚喜出現!我們就要給你的派
2018-01-12 3 -
當啤酒裡喝出這些味道,那就是風味的缺陷了(一)
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事! 學習啤酒品評,應該特別關注風味缺陷,尤其是氧化風味,通常也被稱為老化。相對於其他酒類,啤酒在保存與鮮度方面的要求較為嚴格,絕大多數的啤酒都屬於鮮飲型態,裝
2018-01-04 3 -
精釀啤酒越做越苦,但為何因此卻越來越暢銷
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!人類成長史說白了就是一個漫長的作死歷程而當中精釀啤酒絕對算得上是這歷史上的一座紀念碑可能你不信在百威、青島、嘉士伯等工業啤酒越做越淡時精釀啤酒卻忙著越做越苦
2017-12-07 2 -
喝精釀得有精釀的利器
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!行走江湖,必有一把“利刃”。酒哥不建議你赤手空拳(對瓶吹),對於精釀來說,一個合適的杯子能將精釀中的優質口感和個性最大化的展現出來。皮爾森杯Pilsner
2017-11-22 2 -
啤酒原料之啤酒花
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!啤酒花酒花,是花還是泡沫?因為真的有人把泡沫當成酒花還有人只喝過啤酒,沒聽說過酒花(這讓犧牲在發酵罐裡的酒花情何以堪?)所以還是在這裡普及一下常識啤酒花是一
2017-11-23 2 -
Day Day Night Night IPA日日夜夜喝不停
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!最近很多酒友都知道我們出新酒出的有點頻繁,沒錯,兩位用功到不行的釀酒師也不閑著,在即將穿秋褲的早冬裡,他們又帶來了一款有點“騷氣”的 ——“日夜”Sessi
2017-11-14 2 -
合釀首秀 新酒發佈 寒冬將至:水猴子暖身啤酒重磅來襲!
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!飲酒,品酒,找酒友,享受酒的歡愉,shzjnpj(水猴子精釀啤酒首字母縮寫)歡迎留言討論!每年當別的酒廠都在各種花式秀合釀的時候,我們孤獨的背影總是略顯淒涼
2017-11-02 3 -
源于傳統,高於傳統:來自大自然的精釀啤酒和藍染
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!當精釀啤酒受到越來越多人關注和讚賞的時候真是給了我們這些精釀人很大的動力一直以來,精釀啤酒是真正的把傳統工藝延續至今,與其說它是手工的力量,不如說精釀啤酒也
2017-11-03 2 -
生啤門道:一次性PET桶到底好不好用?!
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!飲酒,品酒,找酒友,享受酒的歡愉,shzjnpj(水猴子精釀啤酒首字母縮寫)歡迎留言討論!作為一家倔強到只做精釀桶裝生啤的獨立小廠,在今年5月份正式投用了第
2017-11-07 3 -
蘇州這兩家網紅店居然賣起了時髦的精釀啤酒?!
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!飲酒,品酒,找酒友,享受酒的歡愉,shzjnpj(水猴子精釀啤酒首字母縮寫)歡迎留言討論!有一個地方你和我都知道那就是蘇州 這是一個美麗的地方在這裡,你會遇
2017-11-06 2 -
伏特加兌什麼好喝?有沒有簡單易懂的調酒分享?
想要每天收到這樣的內容,可以點擊上方關注“一杯酒”,持續為你帶來更多關於酒的趣事!伏特加兌什麼好喝?先來分享一個特別特別簡單又好喝的調法,是我朋友推薦的,我家裡有瓶灰雁伏特加,冷凍後兌上維他檸檬茶,那味道真的是特別的贊。維他檸檬茶的酸甜和
2017-10-20 2 -
你以為只有酒吧在賣精釀?卻沒發現麥當勞都開始賣啤酒了?
早前就聽聞“星爸爸”不僅做咖啡,現在還玩起了啤酒!在臺北市的「龍門門市,星巴克首度推出了第一款酒精飲料Espresso Cloud IPA,它的原料還是espresso(濃縮咖啡),但這次搭配的是精釀啤酒。咖啡甜中帶苦,啤酒苦中帶甜。這兩
2017-10-12 2