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夏天你怎麼還占了秋天的地盤,還我天涼好個秋,馬鮫魚丸打牙祭
夏天你怎麼還占了秋天的地盤,還我天涼好個秋,馬鮫魚丸打牙祭夏天你別當老賴,天氣不冷魚不上岸就沒好吃的馬鮫魚丸可嘗鮮,好不容易盼來初秋的天氣,雖然不是說好的秋高氣爽,早晚涼,中午熱,也能接受,只不過魚貨來源緊張了些,供應量不足福州魚丸一年四
2017-10-25 0 -
如何讓純純的麵包快速成為萬人迷,紫薯粉紅豹餐包
如何讓純純的麵包快速成為萬人迷,紫薯粉紅豹餐包最原味吃法,就是將紫薯,包進紅莧汁染成粉紅似頑皮豹的麵包外皮裡紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合
2017-10-22 4 -
章魚丸子的托,裝載別樣丸子,有肉有菜不油膩
章魚丸子的托,裝載別樣丸子,有肉有菜不油膩圓潤小丸不一定叫章魚小丸子,你看到的是肉肉小王子簡稱(小丸子),概念裡有托,出現街頭的小吃,章魚腳與麵粉打造出來,敗了一個蛋託盤回來,思考怎麼利用,又不落俗,話說裝蛋是基本原則,總想弄點花樣四喜丸
2017-10-23 0 -
我是軟柿子活該被你算計?柿的柿的,柿子鴨脯硬是好吃
我是軟柿子活該被你算計?柿的柿的,柿子鴨脯硬是好吃有句歇後語叫——老太太吃柿子,揀軟的捏。本意是比較軟的柿子,但是引申意義是這個人比較好欺負,或者是處於弱勢為什麼有些人就喜歡“捏軟柿子(期負老實人,當今社會真是老實人沒飯吃)就不怕粘一手柿
2017-10-24 1 -
黃澄澄的木瓜只是虛張聲勢的主,沒成為舞臺的常青樹,青木瓜登場
黃澄澄的木瓜只是虛張聲勢的主,沒成為舞臺的常青樹,青木瓜登場成熟的木瓜是黃的,處處水果店裡都看得到.木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜可生食與打成木瓜牛奶,橫行霸道木瓜界多年,青出於藍
2017-10-21 0 -
同樣青椒炒肉丁,用五花肉炒就是不一樣,不服來戰
同樣青椒炒肉丁,用五花肉炒就是不一樣,不服來戰普普通通的青椒炒肉絲,誰炒都一樣?有錢人不吃五花肉,嫌棄太肥又擔心月半,選擇瘦肉裡的上排肉或裡肌肉來做,但是怎麼吃總覺得柴了一點,香氣少一丟丟,思來想去,難道用好食材沒加分,太不可思議,去瞅瞅
2017-10-20 0 -
掌握三文魚的麻婆豆腐有多厲害
掌握三文魚的麻婆豆腐有多厲害是三文魚併吞麻婆豆腐,還是合作雙贏新效果傳統麻婆豆腐料理是香辣麻,簡單食材,超下飯的家常菜,三不五天在餐桌上就有它的出現,下飯是硬道理,受到家人肯定,才是常勝軍豆腐最經得起燉煮烤驗,三文魚肉做刺身後魚骨成雞肋?
2017-10-19 0 -
黑暗料理的翹楚,被抹黑也不用怕,墨魚汁意面佐雞腿排
黑暗料理的翹楚,被抹黑也不用怕,墨魚汁意面佐雞腿排墨魚汁是墨魚用來對抗要侵犯它的敵人的,每當墨魚感到要被敵人侵犯時它就將黑色墨汁噴出作為煙幕,給自己逃跑尋找時間和機會。媽媽們丟進垃圾堆裡的墨魚汁居然是如此的神奇!它含有一種粘多糖,可抑癌作
2017-10-18 0 -
如何令南美鯧更好吃,我的秘方是香茅加九層塔
如何令南美鯧更好吃,我的秘方是香茅加九層塔想吃魚又不喜魚腥味太重呢?九層塔是一種藥用價值很高的中藥藥材,不但可以疏風行氣,還能起到化濕消食的作用。而香茅散發著檸檬的香氣,有和胃通氣、醒腦催情的功效。拿這兩種特性來燒南美鯧,增香去腥,一次搞
2017-10-16 1 -
開花帶葉,長長韭韭,久財花藏著目魚及牛腱子
開花帶葉,長長韭韭,久財花藏著目魚及牛腱子情人節收到一束韭菜花當賀禮,你會生氣?甚至於丟掉它?別丟呀!你的他是位會過日子的主,韭菜花寓意(久財花)發財長長久久,誰不愛呢,還有它可是一種好食材,借花獻佛,做一盤美食,和和美美享用.韭菜花含有
2017-10-17 0 -
頭頭是道,香茅青檸拌我行
頭頭是道,香茅青檸拌我行有誰爪子有我靈活,龍飛鳳舞,吸得住觀眾眼球,墨魚哥我來了,墨魚頭頭是道,脆口是它的優點,弄道涼拌前菜解解饞,泰式涼拌方式十分清爽,料理本不需要分國界,偶爾變換風格,才有不斷的激情與味口,香茅有點檸檬與薑的混合香氣,
2017-10-14 0 -
無賴空心菜梗是怎樣變成人生大贏家
無賴空心菜梗是怎樣變成人生大贏家吃掉嫩嫩的空心菜葉,留下堅挺的空心菜梗,你是丟掉它?還是另求出路?空心菜梗與菜葉分開料理的熟成度更好掌握,但是這麼純樸實無華的空心菜梗,怎麼樣能攀升成高大上呀!傍大款是最容易提升身價,目魚鮮到沒朋友,身價比
2017-10-13 2 -
香糟鹵汁浸泡出多樣餐桌糟貨風情
香糟鹵汁浸泡出多樣餐桌糟貨風情香糟具有香氣馥鬱、除腥氣、提鮮味、增食欲的特點,因此在烹調時常常被作為提鮮增香的調味品被廣泛使用是用科學方法從陳年酒糟中提取香氣濃郁的糟汁,再配入辛香調味汁,精製而成的香糟鹵體態透明無沉澱,突出陳釀酒糟的香氣
2017-10-12 0 -
酸甜番茄,就這麼溶入油豆腐裡
酸甜番茄,就這麼溶入油豆腐裡番茄有益頭髮。番茄中的維生素及鐵能強化頭髮,為受損及無生機的頭髮增加光澤。番茄的酸性能平衡頭髮中的PH值。如果你有頭皮屑,用新鮮的番茄汁塗抹頭髮,再用洗髮水洗頭,沖洗4-5次即可。但在不宜使用太頻繁,因為番茄的
2017-10-11 0 -
真的考食材,魚鮮才能交出好成績
真的考食材,魚鮮才能交出好成績吃魚很快樂,殺魚有點殘忍,做魚料理難?金鯧魚有點黃沒有暴力,鯧魚家族裡的白鯧也叫正鯧,價格扶搖直上,都不等等老百姓的口袋夠不夠深,賊貴賊貴吃不起呀!幸好出現金鯧魚,長的很像表兄弟,雖說肉質遜色些,價格更親民,
2017-10-10 0 -
信菜譜還是聽師傅的?聽書會都輸了,雞胸肉聽師傅的變成可口雞肉酥
信菜譜還是聽師傅的?聽書會都輸了,雞胸肉聽師傅的變成可口雞肉酥每每拿到食材,會有翻翻書櫃裡的菜譜來激發靈感,但是菜譜已不容易跟上進步的網路,而有師傅在旁,就不必捨近求遠,為師者天天練就一身好武功,言傳身教確實比菜譜靈,還有就是師傅太瞭解為
2017-10-09 0 -
藕不叫洋芋片,請叫我藕酥襄荷片
藕不叫洋芋片,請叫我藕酥襄荷片蓮藕性寒,具有很好的清熱去煩的作用,特別適合那些由於血熱而導致長痘痘上火的女性服用。還有很好的滋養胃部以及保健脾胃、養血益氣的作用,是一種很好的滋補食物,特別是一些由於氣血不足還有脾胃虛弱所導致的肌膚乾燥。臉
2017-10-08 0 -
堅持不當別人的電燈泡,卻愛吃燈泡饅頭
堅持不當別人的電燈泡,卻愛吃燈泡饅頭從小到大,經常會被大哥哥或大姐姐硬性拉去當燈炮的經驗你有木有呀!雖然有吃有喝,卻要很無聊的看別人聊些聽不懂的話,功成身退還不一定留名長大後謝絕再當大小燈炮,如今社會交誼改變,網戀啦石磨有機麵粉,沒有精白
2017-10-07 0 -
揭幕豬裡肌的生活,黑芝麻與白芝麻讓我享受
揭幕豬裡肌的生活,黑芝麻與白芝麻讓我享受芝麻又分黑白兩種,白芝麻含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇,食用以白芝麻為好;黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分黑芝麻的神奇
2017-10-06 0 -
心花朵朵開,片片冬瓜情
心花朵朵開,片片冬瓜情香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質——香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為“香菇”。由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“
2017-10-04 0