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教你做橘子罐頭,輕鬆取下橘絡,而且一點也不苦,好吃又放心!
冬天是橘子大量上市的季節,橘子富含維生素C和檸檬酸,如果家裡橘子吃不完或者買到酸橘子也沒關係,簡單的幾個步驟就可以把它做成橘子罐頭,雖然現在吃罐頭不是什麼難事,超市都能買到,不過自己做乾淨衛生新新鮮鮮,沒有添加,吃著放心,孩子也很喜歡。桔
2018-01-29 0 -
這果實是名貴中草藥,跟瘦肉燉湯喝,是菜也是藥,對胃病最好了
這種果子的外形跟平時大料草果長得非常的像,很多人都這麼認為,但是這其實是一種名貴的中草藥——砂仁。砂仁是一種芳香化濕、醒脾開胃的常用藥物,據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載,春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調中、消食安胎的作用。用其
2018-01-27 2 -
家裡冬天要經常吃這個菜,爽口開胃,便宜又實惠,還可以預防流感
最近身邊好多人受到感冒病毒的襲擊,加強營養提高抵抗力是預防感冒的最好方法。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,能防治預防冠心病、動脈硬化、降脂,它含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感。冬季
2018-01-26 1 -
你還在吃宮保雞丁嗎?不如來道宮爆藕丁吧,香辣爽口又開胃
冬季天氣乾燥,這時的蓮藕口感好,營養豐富,同時也是潤燥的食材,我們家都愛吃爽口脆嫩的藕,藕的吃法有很多,今天給大家介紹的這道菜是宮爆藕丁,以素菜為主,將蓮藕同各種食材非常好的融合在一起,吃起來口感豐富,有層次,香辣爽口特別的開胃,一些沒胃
2018-01-25 0 -
這種紅豆不但補血,還高纖維,幫助預防糖尿病,跟蓮藕煮湯很美味
蓮藕湯是一年四季都適宜的靚湯,蓮藕有健脾開胃的功效,加入紅腰豆、豬骨一起和蓮藕煲湯,不寒不燥、補血潤膚。尤其適合貧血及婦女產後食用,對婦女產後血虛、乳汁分泌不夠均適合。很多不瞭解紅腰豆的朋友會誤認為紅腰豆就是紅豆,實際上,兩者是不同種類的
2018-01-22 0 -
臘八節到了,您準備泡臘八蒜嗎?簡單幾點,醃出翠綠的臘八蒜
1月24日就是臘八了,你準備好醃臘八蒜了嗎?臘八這天用醋泡蒜,到年三十那天拿出來配上餃子吃,堪稱完美組合!做臘八蒜很簡單,就是醋和大蒜瓣兒,掌握幾個小竅門,你也能醃出湛清碧綠的臘八蒜。臘八蒜的保健功能:有解膩祛腥、助消化的作用;抗氧化活性
2018-01-23 0 -
明日逢臘八,記得喝一碗熱騰騰的臘八粥!甜蜜好味道才是家的味道
1月24日就是臘八節了,“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”作為年味兒的開啟日,你準備好喝臘八粥了嗎?俗話說,臘七臘八凍掉下巴,這一天來一碗熱騰的臘八粥,暖胃暖心,也預示著一年的豐收和迎接新的一年的收穫。我家這種臘八粥可供食療,有健脾、
2018-01-23 0 -
臘八節別只顧著喝粥!還可以吃臘八飯,吃過臘八飯,就把年來辦
今天是我國民間的傳統節日——臘八節,中國許多地方都有喝臘八粥醃臘八蒜的習俗。然而除了喝臘八粥外,也煮臘八飯的習俗。“吃了臘八飯,就把年來辦”臘八飯配料豐富,味道鮮美,很有營養價值,撒上一點蔥花,香氣撲鼻,早上來一碗臘八粥,晚上吃一碗臘八飯
2018-01-24 0 -
白蘿蔔,我家最愛這樣吃,比煲湯的好吃多了,能吃好幾碗飯呢
乾燥的冬季不妨多吃點白蘿蔔來補充水分吧,蘿蔔素有“小人參”之稱,營養成分豐富,富含含多種微量元素、維C等能抑制黑色素生成,還能降低膽固醇,對血管彈性的保護有很好的效果,還能治療便秘。白蘿蔔和排骨的做法一般是燉湯用,吃的太多,偶爾也可換換花
2018-01-17 0 -
早餐黑米粥加點它,變得那麼好吃!補血活血,尤其女人要多吃!
冬季寒風瑟瑟,不妨多喝點黑米粥水來暖胃吧!今天和大家分享這個黑米雜糧養生粥,主要的有黑米、糯米、紅棗、紅豆、紅糖。黑米具有很好的滋補作用,因此被稱為"補血米";而糯米比大米含糖量高,食用後全身感覺暖和,利於驅寒。另外再加上補血的紅豆、紅棗
2018-01-18 1 -
快過年了,來做道簡單的年菜,喜慶的日子就該吃喜慶的菜
還有一個來月就要過年了,過節總是要做點喜慶的事,吃點喜慶的菜,為節日增添著喜慶的氣氛。例如這道吉祥炒四丁,土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇、青紅椒、加上諧音吉祥的雞肉便組成了這道喜慶的菜,顏色豐富多彩,紅紅火火,就像紅火火的日子,吉祥寓意的菜品,會給
2018-01-14 0 -
冬日喝這些甜湯,滋陰又潤燥,做法簡單方便,讓自己溫暖又健康
冬天的氣候寒冷又乾燥,手腳都冰涼了,這個時候不妨喝一碗溫潤可口的甜湯,即使材料普通,做法簡單,也能滋潤五臟,溫暖身心。下面要介紹的幾款湯水,美味可口之餘更能讓女性喝出健康的身體和美好的氣色,一起動手煲起來吧!甜玉米梨子糖水功效:滋陰潤燥,
2018-01-16 0 -
這種菌菇集營養、保健、理療于一身,常吃增強免疫力、抗流感
今年流感格外厲害,而且早晚溫差大,小心感冒哦。俗話說預防勝於治療,大家除了要穿暖和點,帶上口罩,對於存在有免疫力下降情況的人群而言,不妨喝點暖洋洋的菌菇雞湯,有助養生養胃,還能幫助我們預防感冒。茶樹菇無花果煲雞氣味醇和可口,具有益胃健脾、
2018-01-15 0 -
教你在家做美味的麻辣香鍋,這麼冷的天氣吃上一鍋,太過癮了!
麻辣香鍋起源于重慶縉雲山土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一鍋為特點。據說,當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而 每當有尊貴的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、蔬菜等,腐竹因為事先炸過,可以吸
2018-01-16 0 -
小孩經常沒胃口吃飯?廣東民間常用它煲湯喝,消食健脾又開胃
臨近年末,煎炸炒油膩食物不會少,小孩過食肥滯生冷和不易消化的食物,容易損傷脾胃功能,造成積滯而沒胃口吃飯,積滯是小兒常見的胃腸道疾病之一。治療時除適當用藥外,飲食調理尤為重要。現在我就來介紹一道健胃消食,去積化痰的食療湯,此湯也同樣適用於
2018-01-09 0 -
這菜是東北人的最愛,和肉配在一起燉,兩碗飯都不夠吃!
在日常生活中,很多人都喜歡吃土豆。新鮮的土豆固然好吃,但曬乾的土豆幹卻是別有一番風味,土豆幹在東北又被稱為幹土豆片,是東北人的最愛,是取秋季新收的土豆,將其煮熟,冷卻後切片,然後放大太陽下暴曬製成的,用土豆幹可以做各種燉菜,口感上比用新鮮
2018-01-10 0 -
最益女人的烏雞湯,可滋陰養顏補氣血,喝了手腳不怕冷
天氣是愈來愈冷了,不少女人在冬季容易怕冷、面色蒼白,俗話說"三九補一冬,來年無病痛"。合理進補即可及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,又能使來年少生疾病,從而達到事半功倍之養生目的。在冬令進補時應食補、藥補相結合,烏雞不用多講,歷來是女性滋補
2018-01-11 0 -
雞肉與它才是絕配,鮮美又下飯,常吃可預防感冒
在所有菌菇當中,香菇香氣濃郁,味道鮮美,經常食用香菇對於增強免疫力,預防感冒病毒也有良好的效果,而且它是肉類的最佳搭檔。無論是燜、燉、蒸、煲,都樣樣合適,我最喜歡做的,還是香菇燜雞,香菇連同雞一起燜煮,這樣雞肉中含有香菇的清香,香菇裡又滲
2018-01-12 0 -
五穀為養的雜糧粥,幫你養好胃,排清毒素,尤其女人要常喝
天氣寒冷,不少朋友喜歡進食辛辣、溫熱的食物以抵禦外寒,容易暴飲暴食,這樣會對我們柔軟的腸胃造成傷害。所以,冬季不僅要補腎,也是一個需要養胃的季節,張耒有《粥記》,“每晨起,食粥一大碗,空腹胃虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與臟腑相得,最
2018-01-13 0 -
冬天我家最常吃的主菜,做法雖簡單卻百吃不厭,每回都光碟
雪菜又叫雪裡蕻,是芥菜類蔬菜中的一種,具有特殊的香辣味,江南一帶的老百姓們喜歡將其醃制後用來做菜。醃制後的雪菜有一種特殊鮮味和香味,搭配肉餡一起炒就是一道簡易的百吃不厭的家常菜,製作過程簡單,開胃又很下飯,無論是作為喝粥的小菜,或者做饅頭
2018-01-02 0