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四季豆的做法,我只服這個,又香又下飯,每次都不夠吃
四季豆是我們餐桌上十分常見的蔬菜之一,它富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃。而幹煸是我特別喜歡吃的一種做法,在外面吃根本不過癮,自己在家做的量多一些,做法不難,把豆角裡的水分高溫快手煸炒出去,放入少許豬肉末和香香的辣椒,幹香辣爽,真的是
2017-12-05 1 -
明日迎大雪節氣,記得常喝這碗湯,幫你進補不受寒
明天就是24節氣中的“大雪”,也就意味著真正的寒冬即將來臨。從中醫養生學的角度看,大雪已到了“進補”的大好時節。養生滋補食物怎麼能少得了羊肉湯呢,它可是歷來民間冬季進補的重要食材之一,可驅寒滋補,益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力。
2017-12-06 2 -
冬天最該吃的魚就是它,不僅養顏護膚,還有通乳催奶效果
民間有這樣一句諺語“冬鯽夏鯉”,意思是冬天最該吃的是鯽魚,因為冬季的鯽魚相對於其他季節肉肥籽多,肉質更為細嫩,營養更為豐富。而且鯽魚性溫,有潤燥滋補的作用,所以尤其是在寒冷的冬天,大家應該多吃鯽魚。 做鯽魚的方法很多,其中以燒湯最為普遍
2017-11-24 2 -
蝦仁這樣做太簡單啦,味道酸甜可口,讓孩子吃了還想吃
蝦永遠都是孩子的最愛吃的食物,而這道酸甜茄汁蝦仁是我經常做的,一是顏色漂亮,看著就很有食欲,二是做起來非常簡單又好吃。非常適合零廚藝媽媽們給孩子露上一手。茄汁蝦仁色澤紅潤,味道酸甜醒胃,最適合用來下飯,孩子每次都能吃上兩小碗的米飯。【材料
2017-11-24 1 -
冬天吃這菜能增加食欲,幫助消化,老人更應該多吃
在冬天這樣寒冷的季節裡,人們總想著頓頓大魚大肉來補身子,這就很容易造成消化不良,胃口不好,這時大家一定要吃一些助消化,刺激食欲的食物來補充體力。萵筍肉質細嫩,其保健養身功能不亞於牛肉、羊肉這些肉類。萵苣可增強胃液、消化腺的分泌從而促進消化
2017-11-25 1 -
冬天裡必吃的一道硬菜,可驅寒暖胃,饞死人不償命
常言說,"冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,寒冷的冬天不僅適合吃蘿蔔,還適合吃牛肉,可驅寒暖胃,所以用蘿蔔燜煮牛肉的這道硬菜是該季節的補益佳品。 牛肉首選牛腩,燜好後肉酥而不爛,用蘿蔔燜牛腩,既可以去除牛腩的膻味,又可以使蘿蔔更鮮美。廣
2017-11-26 3 -
海鮮和雞蛋是絕配,讓雞蛋羹更嫩滑好吃,小朋友最愛吃這道菜了
雞蛋羹是很多人都喜歡的美食,而加了白貝做出來的海鮮蛋羹吃起來更鮮美可口,白貝和雞蛋的結合是如此的完美的,它製作方法簡單, 白貝極其鮮美,蛋羹嫩滑,好吃又十足營養,只要是吃過的人都對它讚不絕口,就算再挑食的小朋友,也會忍不住要試試的。【材料
2017-11-23 1 -
今天感恩節,我給父母煲上一鍋營養滋補湯!幸福不過一碗湯的距離
今天是西方的感恩節了,說到感恩,每個人最該感謝的莫過於自己的父母,雖然中國沒有過感恩節的習慣,也沒有火雞大餐什麼的,但感恩之心是要有的,趁著今天的日子,親自下廚做一道健康長壽湯吧,我覺得非常適合給父母親喝的。這湯的主要材料有淮山藥(幹的山
2017-11-23 2 -
小雪時節,這三黑粥一定要多吃!滋補肝腎更護身
今天迎來冬季第二個節氣——小雪。小雪時節,氣溫會越來越低,天氣也會越來越冷。冬天是補腎的季節,而黑色入腎,此時多吃黑色食物不僅禦寒保暖,還能增強我們腎臟的機能。而三黑粥無疑是很好的食療粥,俗話說“腎氣足,百病除”。 常喝三黑粥,腎氣十足!
2017-11-22 0 -
教你怎樣做好吃的洋蔥牛肉飯,調汁是關鍵,一次可以吃兩碗飯
一提到牛肉飯相信很多人都知道日本餐館“吉野家”吧,吃過的朋友都多這個飯評價很高,無奈外面賣得太摳了,總是肉肉太少,有了這個配方,自己也能在家做出好吃的牛肉飯啦,即使只用這個菜汁拌飯也覺得特別香,味道不比吉野家差,而且最重要是可以使勁多放肉
2017-11-20 1 -
明日迎小雪節氣,又到臘肉飄香的季節,一起學做香噴噴的臘肉飯
明天,我國將迎來二十四節氣之一的小雪節氣,現在正是臘肉飄香的時候,臘肉、臘魚、香腸等醃臘製品都是我們少不了的美食,加工製作臘肉的傳統習慣不僅久遠,而且普遍。雖然現在城裡自製臘肉的不多,但我們可以吃臘肉,做上一煲香噴噴的臘味飯,臘腸發亮透紅
2017-11-21 2 -
自製麻辣手撕牛肉絲,口齒留香!綠色無添加,吃起來更放心!
手撕牛肉是許多吃貨們的的必備零食之一,外面賣的包裝牛肉雖然看起來好吃,但大都含有添加劑和防腐劑,吃起來總有些不放心,不如自己動動手,綠色天然無添加!牛肉手撕後絲絲可見,而且有嚼勁,色澤誘人,口齒留香!完全停不下來……而且相比一般的手撕牛肉
2017-11-15 4 -
越冷的時候這菜就越好吃,清甜中帶些苦味,跟臘腸一起炒是絕配
有些食材是越冷的時候越好吃的,比如紅菜苔就是經霜凍過後口感才清甜爽口的時令蔬菜,是冬季難得的鮮嫩味美,可能很多北方人可能不熟悉,但是它卻早已大名遠揚,就我所知,紅菜苔在湖北人心目中享有特殊的美譽,曾被封為“金殿玉菜”。紅菜苔營養豐富,所含
2017-11-17 0 -
冬天我最喜歡吃這道菜,入口酥爛,滿滿一鍋還嫌不夠吃
黃豆燜豬腳是我最喜歡吃的一道美容菜,黃豆油油糯糯的特別香,豬蹄也很爛很入味,而且一點也不肥膩。愛美的大家應該都知道,豬手富含膠原蛋白,增加皮膚彈性,女人常吃還有不錯的豐胸效果。黃豆能益血補虛、潤澤肌膚、延長青春。 二者搭配營養又美容,相得
2017-11-18 3 -
婆婆教我做家常下飯菜,雖是素菜卻比肉還好吃,家人都贊太香了
婆婆每次來我家裡都是親自掌勺做菜,偶爾我也會讓婆婆教我做菜,這次婆婆教我做一道魚香茭白,一說到魚香味兒相信大家都很喜歡,這樣炒出來的茭白又軟又滑,帶點脆韌的質感,滋味濃厚,比肉吃起來更是滋味悠長,沒想到素菜也可以做成如此的美味,真心感謝婆
2017-11-19 2 -
豆干就愛這樣吃,咬上一嘴滿口香,好吃得讓你停不了口
豆干是人們常吃的豆製品之一,現在超市有賣成品的蜜汁豆干,很多人都買來做零食,邊看電視邊吃的休閒零食,其實自己在家做也很簡單,又經濟又衛生,豆干味道甜中帶鹹,汁濃味香,真的很好吃,也可以放入冰箱冷藏後再吃,對於喜歡吃豆製品的親們不妨動手試試
2017-11-16 0 -
乾燥的冬天喝這湯最適合,我家每週都要煲兩三次,皮膚美美的
冬天天乾物燥,皮膚都有些乾燥了,這時大家一定要多喝點湯。黃豆花生豬尾湯就是最近咱家常煲一道養顏湯,別小瞧這一碗湯,豬尾巴是被稱為“豬三寶”之一,90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白,膠原蛋白能防止皮膚乾癟起皺,使其豐潤飽滿,而且還具有補腰
2017-11-14 1 -
自己動手做蜜漬金桔,能理氣化痰,外面賣的不如自己的衛生!
現在正值秋冬,又到了金桔上市的日子。金桔是桔子中比較有名的一種,外形比較像橘子,不過比較小,金桔果實含有豐富的維生素C,但是最有價值的是它的皮,這個是治咳嗽很有效果的,所以一般是連皮生吃,嚼食後,滿口生香。有些人特別是小朋友不喜歡生吃桔皮
2017-11-13 0 -
這種長得像腰子的堅果,跟玉米一起炒,卻是廣東酒席裡常見的菜
廣東人大大小小的酒席上都會出現這一道好彩頭的菜——金玉滿堂,其實家常的說法就是腰果玉米丁,各個地方的材料雖有所差別,但主要原料都離不開腰果這種堅果,腰果顧名思義就是長的像腰子,它香飄四溢,清脆可口,跟玉米粒、西芹菜或胡蘿蔔丁一起炒,吃起來
2017-11-12 0 -
在家也可以輕鬆做的國宴菜,超級美味,米飯不夠吃啊!
【材料】:雞胸肉 350克、黃瓜 1根、郫縣豆瓣醬 3湯匙、花生米 20克、花椒 適量、辣椒 9個、蒜 4瓣、鹽 1茶匙、料酒1湯匙、澱粉 1茶匙、糖1茶匙、【做法】:1、把雞胸肉切成1.5釐米左右大的肉粒。放入鹽和料酒抓一下,醃制十五分
2017-11-10 0