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端午節,這樣過才有意思!
一轉眼,端午又要到了。大家都知道端午節最重要的兩個習俗是吃粽子和劃龍舟,與端午有關的習俗還有哪些呢?快看看,來漲一波姿勢吧!端午習俗1.賽龍舟賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳起源于古時,楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他
2017-05-27 3 -
眾多路邊攤小吃中,最愛還是這一口!
不管是什麼時候,酸辣爽滑的涼皮總可以讓人食欲大開,對於眾多的路邊攤小吃來說,最愛的就是那一碗爽口的涼皮,一碗涼皮吃了好多年,也沒煩過,那軟中有點韌性的面皮,配上各種調料,放上黃瓜絲,澆上辣椒油,倒上多多的粗那叫一個爽!涼皮,是陝西、河南等
2017-05-26 0 -
夏天,你知道喝白酒的秘密嗎?
炎熱的夏天,許多人都拒絕喝白酒,喜歡在冰箱放上幾瓶啤酒,大口大口的喝很是過癮,暢快極了!但是喝啤酒的時候如果飲食不當,容易給身體造成較大的傷害!那麼夏天究竟能不能喝白酒?夏天喝白酒究竟有哪些好處呢?眾所周知,秋冬季節是人們喝白酒最多的時候
2017-05-25 1 -
有這樣一道菜,一吃便有家的味道!
說起粉條的經典菜,不得不提到“螞蟻上樹”,又香又滑,辣辣的,過癮得很,粉絲全吃完了還要把肉末拌飯吃, 口感與味道都是絕佳。據說,螞蟻上樹這道菜的菜名,跟關漢卿筆下的竇娥有關。竇娥用小塊豬肉切末後,加粉絲炒好後給婆婆吃,婆婆除了讚歎好吃,因
2017-05-24 1 -
端午節涼菜,已為你準備好了!
走在廣安熙熙囔囔的街頭,隨口問一位廣安人,他們常掛嘴邊的便是:“好吃不過鹽皮蛋。”人們常說,時間是美食的摯友也是美食的死敵。但時間更是蘊藏著人心的滋味和醞釀著人生的感觸。廣安鄧家鹽皮蛋是由茴香、肉蔻、八角、茶葉等十幾味中草藥和香料配製的湯
2017-05-22 2 -
夏天涼拌冬天燉湯,這道“長壽菜”絕了!
說到“海帶”,大家都並不陌生,它是我們常吃的海產品之一。很多人都喜歡吃海帶,因為它不僅是一種營養價值很高的蔬菜,同時還具有一定的藥用價值,含有豐富的碘等礦物質元素。海帶是夏天必吃的“長壽菜”,海帶的做法也很多樣,比如涼拌海帶屬涼菜菜譜,海
2017-05-23 5 -
聞起來噴噴香,吃起來哢嘣脆
酥肉,顧名思義,外面有一層酥殼。是一道特色傳統名菜。色澤鮮豔、酥而不爛、油而不膩、香氣外溢。吃起來不僅味美,而且還香脆。無論是炸好以後單獨吃,還是放入牛油火鍋裡涮刷再吃豆十分美味,香酥的口感配送肉香雨五香粉和花椒的辛辣,十分相得益彰。四川
2017-05-18 2 -
這道菜,只看名字就會流口水!
紅燒是中國人對付肉類的一大法寶,不管什麼菜,但凡前邊加了紅燒兩字,就能想像出它的美味。但要論最經典,中國人最愛的,還是油脂豐腴,滋味濃郁的紅燒肉。每當吃了媽媽做的紅燒肉,總是停不下口,每餐都吃得撐飽的,可自己做的總不是那麼好吃,後來才知道
2017-05-15 2 -
花生瓜子八寶粥,來,把腿收一下~
坐過火車的朋友,似乎都有過這樣的經歷,火車上的每隔半個小時,就會傳來叫賣聲:“啤酒飲料礦泉水,花生瓜子八寶粥了,來,這位乘客,把腿收一下~”。花生瓜子,對於每個中國人來說,應該是最常見的零食,晚上看電視劇的時候,磕把瓜子,喝茶時,配碟開心
2017-05-13 1 -
誰說四川只有麻辣小吃?小甜點完爆你的味蕾
四川小吃與川菜一樣,在全國居於首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美譽。四川小吃之所以深受人們喜愛,是因其自身獨特的麻辣、香辣等菜品風味,加之獨特的製作工藝及其氣候環境多層決定。其實,在四川眾多小吃裡,並不都是以麻辣
2017-05-12 1 -
她們開花的時候,驚豔了春日的時光
吃水果的時候,很多人都有這樣的經歷,從沒想過這果實的花兒是啥模樣吧,到底這些水果的花兒都是什麼顏色、什麼形狀、什麼香味呢?有時候,我們的眼光,總是過多地投在人世紛爭上,因而錯過了許多的自然風光。春意盎然,萬物初始的時刻,春華秋實,那是一個
2017-05-11 3 -
想不到!被馬英九讚譽過“國之酒聖”的竟是它
中國文化講究“人法地,地法天,天法道,道法自然”,酒就是糧食的魂魄,其中凝聚著多少中國人對生活的態度。祭祀大典上,中國人都會用一杯一杯的美酒祭告天地,酒成了中國人對信仰的一種禮贊。如果說西方的酒神文化是以果酒輕盈的香氣和飽滿的熱情祭拜天神
2017-05-07 2 -
這道野味,保證讓你幹掉幾大碗乾飯!
在四川,不管去哪家吃飯,醃臘貨是絕不可缺少的。在外漂泊的旅人,每年最心心念念的就是家鄉的那一掛香腸、那一塊兒臘肉。取一節煮熟切片,不需要其他菜,就足以幹掉幾大碗乾飯。多少在城市努力工作打拼的朋友,過年從家鄉拿幾塊臘肉,忙碌了一整天,回到家
2017-05-05 3 -
記憶中的老字型大小,19年始終如一
俗話說“民以食為天”,吃,是一件意義複雜的事情。美食貫穿了我們的一生,我們的人生也因美食而豐富。“美味的東西讓人看到不一樣的世界,像置身於溫柔的夢;也可以讓我們找回從前美好的記憶,找回那些丟失的東西。” 每個孩子,少年,青年,中年,老人的
2017-05-04 2 -
雅安除了三絕,竟還有一絕!
中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶,是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,從古到今,按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶等。藏茶屬於最典型的黑茶,她的顏色呈深褐色,又是全發酵茶。民
2017-05-03 1 -
小竅門丨生活的品質就這樣被提高了
在生活當中,我們難免會碰到各種瑣碎、棘手的問題。比如,家裡面的鹽結塊了,怎樣才能防止出現這種情況? 如何才能挑選到新鮮的肉類? 剛買的新鞋磨腳怎麼辦? 怎麼才能清除西裝上面的污漬? ……這些繁雜的小事竟然成為難題,給原本精彩的生活增添無限
2017-05-02 1 -
廚藝丨神級下飯菜,學會就是川菜大師了!
麻婆豆腐,是四川的地方傳統名菜之一。麻婆豆腐外觀色深紅亮,紅白綠相襯,豆腐形整不爛,吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風味,有力的突出了川菜的特點。麻婆豆腐始創于清朝同治元年(1862年),在成都萬福橋邊,有一家原名“陳興盛飯鋪”的店
2017-05-01 1 -
《歡樂頌2》又來了,吃貨又有福利了!
據說,《歡樂頌2》定檔於5月11日東方衛視、浙江衛視同步播出。萬眾期待的《歡樂頌2》最近爆出越來越多的花絮照,還記得第一季裡展現的諸多美食嗎?現在就隨好運妹一起回顧一下那些吃貨眼中的美食陣營。邱瑩瑩和關關為了慶祝隔壁裝修完畢,這就去吃了,
2017-04-30 1 -
烈不過高粱酒丨說起高粱地,你想到什麼?
與小麥、水稻、玉米、大麥這些扛鼎餐桌的糧食作物一樣,高粱也是禾本科的作物,在深刻理解“民以食為天”至理的華夏大地,高粱一直在糧食圈佔有重要地位。說到“紅高粱”,獲得了2012年諾貝爾文學獎的山東作家莫言對這個意象的建構當仁不讓,他用自己的
2017-04-29 1 -
藤椒豬蹄,說好了,看完不許舔手機!
在眾多的美容護膚食品中,豬蹄絕對是其中的佼佼者。很多很少吃肉的女性,都對豬蹄愛不釋手。坊間有這樣的說法:“女人多吃點豬蹄能美容。”很多人都知道豬蹄裡含有一種叫膠原蛋白的物質,可什麼是膠原蛋白?真像人們說的那樣,吃了它,就能讓皮膚水嫩光滑、
2017-04-28 1