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花一年時間找真紅糖紀實(133):如何判斷一款紅糖是無添加的?
小編老劉做這個紅糖自媒體的目的,就是為了找到無添加的純甘蔗原汁好紅糖。小編自己判斷這種好紅糖有三條標準:1)、用品種比較好的、成熟的、新鮮的甘蔗作為唯一的原料,榨汁後直接熬制;2)、在熬煮甘蔗汁的過程中,不往裡面添加任何東西,只從裡面不斷
2018-01-15 2 -
花一年時間找真紅糖紀實(134):乾淨無雜質,才是真正的好紅糖
昨天文章講了好紅糖三條標準:1、高品質的成熟、新鮮的甘蔗作為唯一的原料;2、用這種好甘蔗熬制紅糖的過程中,全程無任何添加;3、在無添加的前提下,在熬制的過程中,儘量把甘蔗汁處理乾淨;前面的文章,講了我們跑的開遠這家紅糖廠的甘蔗可以確定是好
2018-01-16 0 -
雲南各地的手工紅糖,各具特色,你喜歡什麼地方的?
一、紅糖看似工業產品,其實是農副產品深加工,有濃厚的地域特色在一些不瞭解甘蔗原汁紅糖朋友的印象中,紅糖是一種食品,是工業產品。工業產品在人們的印象中,是標準化產品,原料、設備、技術、工藝都可以標準化。這樣生產出來的產品,應該都差不多。其實
2018-01-08 0 -
花一年時間找真紅糖紀實(127):1月6日出發,熬糖現場找好紅糖
當大家看到這篇文章時,小編已經出發了,在找好紅糖的路上了。小編是2018年1月6日下午出發的,第一站是紅河州。因為在找糖路上寫文章、發文章不方便,為了不斷更,這篇文章是出發前就寫好的。一、進入找糖的第四階段——榨季裡產地找好紅糖2017年
2018-01-09 0 -
坐月子,吃紅糖雞蛋有什麼好處?
一、坐月子吃紅糖雞蛋是一個傳統習俗坐月子喝雞湯、吃紅糖雞蛋是一個傳統習俗。小編沒有考證過,這個習俗不知道是從什麼時候開始的,應該至少有幾百年的歷史。坐月子基本上少不了兩樣東西:一、用老母雞熬燉的雞湯;二、紅糖雞蛋。坐月為什麼要吃紅糖雞蛋?
2018-01-04 0 -
關於坐月子吃紅糖的習俗,你的家鄉是什麼樣的?
一,一位福建朋友說起家鄉坐月子吃紅糖的習俗一直有朋友問坐月子到底要不要吃紅糖,使小編想起前段時間一位福建朋友說起他們家鄉熬制月子紅糖的事。和這位朋友聊起月子紅糖,是件很偶然的事。一位紅河州的朋友來昆明,小編去賓館看望他。到了賓館房間,發現
2018-01-02 0 -
坐月子,到底要不要吃紅糖雞蛋?
一、月子裡要不要吃紅糖雞蛋,不管別人怎麼說,要根據自己的實際情況來決定關於坐月子要不要吃紅糖這個問題,不能搞一刀切。不能說要吃,所有人都要吃;同樣道理,不能說不要吃,所有人都不要吃,要根據每個人的具體的情況來具體分析,具體對待。自己的實際
2018-01-03 0 -
痛經的小夥伴,可以試試紅糖姜水
一、很多小夥伴被每月一次的痛經困擾沒有具體的統計資料,有多少女性被每月一次的痛經折磨。但是,很多女性或多或少都有痛經問題。因為痛經,每個月的那幾天,感覺生不如死。沒有辦法,只能四處求醫,中醫不行看西醫,西醫不行又回頭看中醫,其中的艱辛,只
2017-12-29 0 -
《老劉說手工紅糖》年終特稿:甜蜜2017,幸福2018
今天是2017年12月31日,也是2017年最後的一天。作為一個曾經的傳統媒體的從業者,年終盤點是一個習慣。雖然到了人工智慧的自媒體時代,還是保留了這一習慣。總結一下《老劉說手工紅糖》的2017年,展望2018年。圖1:2017年12月1
2017-12-31 0 -
“大姨媽”需要喝紅糖姜水,又怕長胖,怎麼破?
一、“大姨媽”需要喝紅糖姜水,會不會長胖?很多女性朋友的“大姨媽”問題,需要喝紅糖姜水來調理。但是聽人說,喝紅糖姜水可能會長胖,到底要不要喝,就不停糾結,這個問題應該怎麼破?要破這個問題,先搞清一個問題:喝紅糖姜水一定會長胖嗎?只能說不一
2017-12-30 0 -
我們的2018:找到真正無添加的純甘蔗原汁好紅糖,幸福女性
今天是2018年1月1日,2018年的第一天。本文也是我們在新年裡的第一篇文章。今天的文章向大家彙報一下,我們將在已經到來的新年裡,要做哪些工作。圖1:小編隨手拍景之冬櫻花開。一、上半年完成找到真正無添加的純甘蔗原汁好紅糖的任務熟悉我們的
2018-01-01 0 -
痛經時喝紅糖水,有人說有用,有人說沒用,到底該聽誰的?
一、痛經,不亞於一場小病,很多女性都深受折磨女性在很多方面比男性要偉大很多。就拿對家庭的貢獻來說,不僅要照顧一家老小的生活起居,還要經歷十月懷胎,一朝分娩的痛苦,據說分娩是世間疼痛的極限。這兩天看了武漢一家醫院婦產科的紀錄片《生門:直擊孕
2017-12-26 0 -
“姨媽疼”喝紅糖水沒用?有可能是你買的紅糖不對
一、很多女性朋友覺得“姨媽疼”時喝紅糖水沒有用每個月來“大姨媽”時“姨媽疼”,是困擾很多女性朋友的一個問題。為了消除或減緩這種“姨媽疼”的折磨,想了不少辦法,有些去醫院看醫生,看中醫、西醫都有,有些有效果,有些也沒有效果。“大姨媽”的主要
2017-12-27 1 -
為什麼很多人覺得現在的紅糖沒有小時候的好喝?
一、很多人覺得,現在的紅糖沒有小時候的好喝了《老劉說手工紅糖》這個國內第一個協力廠商紅糖自媒體,正式發佈文章已經超過半年時間了。也有很多朋友在我們文章底下的評論區留言,感謝大家的支持。在這些朋友的眾多留言中,其中比較多的是問哪裡能買到真紅
2017-12-28 0 -
說說黑糖之四:黑糖是怎麼在國內流行起來的?
上文說了有關黑糖是不是比紅糖更有營養這個問題,結論是沒有證據可以證明黑糖比紅糖更有營養。既然黑糖不比紅糖更有營養,那麼黑糖是怎麼在國內流行起來的呢?今天,我們就來講講黑糖是如何在國內流行起來的。由於沒有查到這方面的文獻和相關文章,在講這個
2017-12-17 1 -
說說黑糖之七:哪種黑糖才是真正的好黑糖?
上文說了目前市場上的黑糖可能有五種,分別是赤砂糖為原料做的黑糖;冰糖的下料為原料做的黑糖;紅糖為原料做的黑糖;甘蔗汁為原料做成的黑糖;其它東西為原料做成的黑糖等。因為原料不同,這些黑糖在口感、營養成分方面各不相同。那麼問題來了,這麼多種的
2017-12-20 3 -
說說黑糖之八:如何才能分辨出無添加的純甘蔗原汁好黑糖?
上文說了,市場上的黑糖可能有五種:赤砂糖加工成的黑糖、冰糖下料做成的黑糖、紅糖加工成的黑糖、無添加的純甘蔗原汁加工成的黑糖、其它原料加工成的黑糖等五種。面對這五種黑糖,消費者應該買哪一種?這就需要對這五種黑糖進行比較,找出最好的一種。我們
2017-12-21 0 -
說說黑糖之九:差黑糖開始退潮,好黑糖受歡迎
前文說了,現在市場上的黑糖可能有五種,其中大部分是用其它糖為原料加工成的。而且,我們分析了只有無添加的純甘蔗原汁黑糖才是真正的好黑糖。昨天的文章和大家探討了如何分辨用其它糖加工成的黑糖和無添加的純甘蔗原汁黑糖的方法。今天來講一下目前黑糖市
2017-12-22 0 -
一條私信留言,發現分辨紅糖真假“望聞泡切”四字訣有瑕疵
一、《老劉說手工紅糖》全網獨家總結的分辨紅糖真假的“望聞泡切”四字訣出爐背景前文多次講過,小編老劉做這個國內首個協力廠商紅糖自媒體的原因:經歷過一次生死大病之後,覺得健康、親情最重要。決定每月在自己女人“大姨媽”的那幾天,早上起來為她煮紅
2017-12-23 0 -
分辨紅糖真假的“望聞泡切”的“切”,不能一刀切
上文講了:一位讀者從小編自己說的管道,買了紅糖,用小編總結的分辨紅糖真假的“望聞泡切”的“切”,發現很硬,很難切,而且切口是白色的。於是懷疑買的紅糖不是純甘蔗原汁紅糖,並且給小編留言,說了自己的困惑。小編馬上聯繫賣家,瞭解到:因為是無添加
2017-12-24 0