-
冬日最受歡迎的小吃,在家做很簡單
在北方街頭,經常能看到走街串巷賣糖葫蘆的小販,一串串紅紅火火的糖葫蘆擺在玻璃罩的白瓷盤裡銷售,讓人特別想吃。小時候,只要經過,總會拉著大人給買一串,酸酸甜甜的,就算吃 N 串,都依舊愛不釋口。其實,自己在家做也很簡單,而且可以現做現吃!冰
2017-12-18 0 -
這餃子餡真鮮,孩子邊吃邊要求我明天再做些
家有小學生,早餐是一個大問題,要做那些孩子愛吃的,能吃飽的,能量滿的食物。我常常利用閒時把餃子或者餛飩包好,凍好,吃時拿出來煮了。每週吃兩次餃子,吃一次包子,再自製點香腸麵包啥的,早餐也算很豐富了。(捂下臉,跟前兩年比起來,實在是差遠了,
2017-12-18 0 -
牛肉新做法,不用一滴油,營養又美味
牛肉新做法,不用一滴油,營養又美味栗濃 2017-12-17 18:42大家平時做牛肉時,不是番茄燉牛腩,就是土豆燒牛肉,今天做個新鮮的,牛肉燉凍豆腐。用料:牛腩1斤,凍豆腐半斤,蔥1根,蒜3瓣,薑5片,山楂2個,香葉、花椒、桂皮適量,辣
2017-12-19 0 -
這個醬補鈣效果跟牛奶差不多,做成餅子特別香
時間過的真快,真的是轉眼又是一年。早上看了一篇文章,說八零後已經進入中年,最早的一批已近四十,最晚的一批也已經二十八了。這裡的“中年”沒有任何鄙視的意思,更多的應該是責任。八零後這一批中年人,肩上的責任更重,大多都是獨生子女,面臨著四位父
2017-12-19 0 -
熱乎乎的湯菜,冬天吃最美了,酸香開胃,營養豐富
前段時間特別不喜歡醬油,這段時間又特別不喜歡油。不喜歡醬油的時候,做菜完全就是原味,吃了幾天原味菜,然後再來用醬油的時候發現能更好的把握它了,恰到好處的用量才能讓一個菜更完美。不喜歡用油是因為我煩了每個菜都炒炒炒,然後到處都是油漬,可是,
2017-12-19 0 -
蒸蛋蒸出大理石模樣,吃一口又嫩又滑,真美
鄰居姐姐在樓頂種菜,喊我一起上去摘,菠菜香菜蒜苗,嫩嫩的,很讓人喜歡。收了些菠菜下來,準備做湯,然後忽然又想做蒸蛋了,想起它石頭樣的花紋和嫩嫩的口感,一下子特別想吃。自己種菜的感覺還真是很好,可是如今城市裡想種菜,不得不在樓頂開闢菜園子,
2017-12-19 0 -
煮魚湯多加幾塊這肉,鮮掉下巴了
微信變成了工作軟體,朋友圈成了商品街,很少刷很少看。不過偶爾碰巧看到某個朋友的狀態,順便點進去看看。這些正能量的朋友圈,看了讓人感覺舒服,不矯情不誇張,充滿濃濃的生活味兒,熱愛生活的模樣躍然眼前,讓你不得不思考一下自己的生活。天涼了,每天
2017-12-19 0 -
這一鍋牛肉就夠誘人了,配上米粉一起吃,更是讓人垂涎欲滴
好久沒有吃牛肉了,市場那個現殺現賣的牛肉店週三有鮮肉,跑去買了一些。要適合燉著吃的,老闆一刀牛腩,要適合鹵著吃的,老闆一刀牛腱,再要些適合炒著吃的,老闆一刀裡脊,這感覺好好啊,想吃啥都買啥。(哈哈,只是這幾刀下去,要好幾百塊啊。)牛肉含有
2017-12-20 0 -
這碗飯,只想偷偷躲著吃
作為市場狂熱愛好者,姐去日本旅行時,重點站就放在出了名的築地市場。一開始,注意力理所當然被新鮮刺身、海鮮丼和壽司深深抓牢啦。不過。因為突如其來的暴雨和休市,我遇見了一家之前沒注意過的小店。由一對老夫妻默默經營著的,只做親子飯的小店。▲第一
2017-12-20 0 -
這道菜飯店賣300,在家30元不到搞定一大鍋,上桌就搶光
我家周圍新開了一家韓式料理,週末和朋友們去拔草,點了他家最著名的部隊火鍋和炸雞,還點了些飲料,其中最貴的部隊火鍋就要300元。但看看裡面的食材,都是特別家常的,覺得有些不太划算,不如自己在家做一鍋。搜刮了家裡的冰箱,還有一些剩菜和一點剩牛
2017-12-20 0 -
三汁燜鍋配方大揭秘,秒殺黃記煌
今天要介紹的這道大肉菜,就是三汁燜鍋,咕嘟咕嘟的,讓人從提筷子那刻起,渾身就好暖和。寒風瑟瑟,宅在家取暖的你,想吃不如自己做吧,精確的醬汁配比,讓你輕輕鬆松複刻出餐廳味道,甚至更好吃喲~三汁燜鍋 ·· 用 料 ··雞翅 600g 青椒 3
2017-12-20 0 -
年末了,用這碗熱湯治癒寒冬
桌上的檯曆,不知不覺已翻到了最後一頁,眨眼間又是一年。這段時間的你,肯定很忙吧?月初到現在,姐姐所在的寫字樓,夜夜燈火通明,似乎人人都開啟了加班模式。業績衝刺、年終總結、年會籌備......這會兒的你,是否還在辦公室奮戰呢?工作再忙,也要
2017-12-23 0 -
餃子餡中加一勺它,提鮮爆汁好吃100倍
每年冬至,媽媽就會一大早起來包餃子,餡都是昨晚調好的,我和爸爸喜歡吃肉餡的,媽媽和弟弟喜歡吃素餡的,我和老弟每次都會為哪款更好吃而爭辯,時間就在一鍋冒著熱氣的餃子裡悄然而逝。冬至,你吃餃子了嗎?餃子好不好吃,全在一口餡上。自己調出的餡口感
2017-12-23 0 -
吃餃子,這個口味兒一定得有,拌餡有要點
東北酸菜餃子,最早是在一個好友家裡吃的,好友的媽媽是東北人,特別會做東北大餃子。那陣子老去她家吃餃子。後來她家搬家了,再沒有吃過正宗的酸菜餃子了。前段時間超市買了東北酸菜,可是那味兒不太對,吃過一次也不再想了。年前認識一個東北姐姐,她特意
2017-12-23 1 -
如何快速搓小湯圓,且不粘連
昨天是冬至,也是一年裡黑夜最長的一天。從這天開始,南北方進入了一年裡最寒冷的時間。北方人在這一天會吃餃子,南方人會吃湯圓,以食取暖。今天介紹的這道小湯圓非常厲害,不僅做法簡單而且製作時堆放在一起也不會相互粘連。做好一批,今晚就喝完熱乎乎的
2017-12-23 0 -
全家都愛吃這個菜,每週都要做一次,暖身暖胃
冬吃蘿蔔夏吃薑,正是吃蘿蔔的季節,這個經典的羊肉燒蘿蔔當然不能少了。羊肉和白蘿蔔,可以清燉可以燒燜可以小炒,很經典的搭配。蘿蔔消食下氣,羊肉溫補脾胃,冬天多吃些,養胃暖身,是一道健康菜。家裡比較喜歡吃清燉羊肉,偶爾加蘿蔔,偶爾加蓮藕,有時
2017-12-22 0 -
牛肉這樣燒,香、軟、入味
可能是因為天冷,身體變得格外渴望肉食。牛肉就是一個很好的肉食選擇,好吃也不容易長胖。今天介紹的這道紅燒牛肉,講解非常詳細,就算是第一次下廚的小白,也能輕輕鬆松做得香、軟、爛、入味。超級無敵好吃的紅燒牛肉 ·· 用 料 ··牛腩 1000-
2017-12-22 0 -
今日冬至,喝這碗熱湯最舒坦
“綠嘗冬至酒,紅擁夜深爐。” 冬至,是二十四節氣中最早制訂出的一個,又被稱作“數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等。古人雲:“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰‘冬至’。”也就是從今天開始,南北方都開始進入了最寒冷的一
2017-12-22 0 -
怎麼才能炒出嫩滑不柴的瘦肉絲
這個菜是好幾天前做的,那天,一位老友來家裡打妞兒爸爸閒聊天,看我切肉準備午飯,笑著說現在都不吃這肉,塞牙還柴,主要是炒了之後太柴太難吃,要吃肉就吃羊肉或者牛肉。這位朋友並不不在我家吃飯,也不是挑剔我做的飯菜,只是描述他自己的生活,同時說出
2017-12-22 0 -
鮮肉丸子煮鍋湯,香噴噴熱乎乎,最適合冬天
早上送妞兒,去早了,在校門口等了一會兒,聽到一對母女的對話,頗有感觸,記錄一下。孩子:媽媽,我那個資料夾忘記拿了。媽媽:煩死了,怎麼老是忘東西?孩子:老師讓拿的。媽媽:不拿會死啊,我才不會回家給你拿。孩子:那我中午怎麼帶作業啊?媽媽:手拿
2017-12-21 0