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鍋貼在家也能輕鬆做,精巧&精美
/ 薺 菜 豬 肉 鍋 貼 /食材:500g薺菜、200g豬肉餡、500g餃子皮、適量油、適量鹽、2g糖、2g胡椒粉、1g薑粉、20ml生抽、15ml料酒、適量香油、適量雞精、20ml沙拉油、5g鮮...
2017-08-13 -
手把手教你用這個妙招做鍋貼,鮮嫩多汁,簡單又實用!
第一次,如此牆裂的推薦一道點心,實在是因為喜歡,並且做法極其簡單,一看就會, 味道嗲得不得了(好吃得不行),去過的人一定對他們家的鍋貼是有記憶的, 有點像日本的煎餃,外皮薄而透明,口感很Q,餡料清爽...
2017-08-14 -
開口鍋貼怎麼做?一學就會,比餃子還香!
新鮮的豬肉配上豆角,煎鍋貼那是在好吃不過了。豆角性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效;主治脾虛兼濕、食...
2017-08-14 -
冬瓜餡鍋貼
鍋貼好吃冬瓜餡冬瓜去皮和瓤切成薄片,再切成細絲,再切成小丁,再跺成餡,放在調好的肉餡裡,放上少許的韭菜調味。用餃子皮做簡單包好碼在平鍋裡,放少許油,倒入適量水,不要太多,和餃子底平就可以了,開中小火...
2017-08-21 -
滿口留香,好吃的茼蒿對蝦鍋貼做法介紹
從小就很喜歡吃鍋貼,金黃酥脆的口感讓人吃完滿口留香,可自從上班很少有時間做自己喜歡吃的東西。趁著週末不上班,去菜市場買來了新鮮的茼蒿、對蝦、精肉,準備做上一道茼蒿對蝦鍋貼,沒有過於繁瑣的步驟,豐富的...
2017-08-19 -
香脆鍋貼我們共同的愛丨但是你會做嗎?
主料: 小麥麵粉500克、豬肉餡400克、西葫蘆400克。輔料:油30克、鹽2茶匙、料酒3茶匙、醬油2茶匙、生薑1小塊。 步驟:1.瘦七肥三的豬肉攪成肉餡,灑上薑末後用刀再細細的剁成肉糜,把豬肉糜盛...
2017-08-18 -
吃遍大連丨簡易美味鍋貼君,外表酥脆內在多汁!
相信大部分人對鍋貼的記憶,要從小時候開始細數,濱城人的麵食就好這口,這個親民小吃大多出現在小巷間、角落裡,彈丸之地總能飄出令人迷戀的香味,小編為大家搜羅濱城好吃的鍋貼~京味樓裝修特別有“京味”,飯菜...
2017-08-22 -
青島9家最有美味兒的鍋貼鋪,人均10元+,這裡有屬於你的獨家記憶嗎
青島&鍋貼 說起鍋貼你們肯定不會陌生啦!咱們青島本地別具一格的特色小吃嘛!凝聚了老青島人對於食物的獨特情懷~走在青島的街頭巷尾不經意之間就能發現一家鍋貼店這些小店並不奢華卻極具歷史的厚重感不知承載了...
2017-08-22 -
細數青島夜市美食:烤海鮮、鍋貼、臭豆腐……好吃停不了!
:烤魚之前有秘密 大嘴告訴記者,來台東夜市,一定要吃一種特殊的烤魚。這家店烤魚可是有妙招的,魚在烤之前是經過特殊處理的。烤魚和烤海腸剛端上餐桌,一股鮮香的味道迎面撲來,看著金黃的烤魚,記者也忍不住想...
2017-08-22 -
聚會小蜜再談鍋貼!上次做盤點這次做評測!
鍋貼咱們青島本地別具一格的特色小吃嘛!凝聚了老青島人對於食物的獨特情懷~好吃的鍋貼是否勾起了你肚子裡的小饞蟲?而你是否因為不知道翻誰的牌子而困擾?這次聚會小蜜不吃老本,為您帶來島城鍋貼非權威評測!我...
2017-08-23 -
南京這家鍋貼店的老客,從不屑於吃草橋李記的
南京的牛肉鍋貼起源於七家灣一帶,所以現在南京城裡做牛肉鍋貼的,都要給自己貼上七家灣的標籤。說到名氣,建鄴路附近的李記和草橋名聲最盛,其中草橋更是上了《舌尖上的中國》,儼然成為南京鍋貼的代表。圖片來自...
2017-08-23 -
青島9家最有美味兒的鍋貼鋪,這裡有屬於你的獨家
青島&鍋貼 說起鍋貼你們肯定不會陌生啦!咱們青島本地別具一格的特色小吃嘛!凝聚了老青島人對於食物的獨特情懷~走在青島的街頭巷尾不經意之間就能發現一家鍋貼店這些小店並不奢華卻極具歷史的厚重感不知承載...
2017-08-24 -
河北美食大盤點,鍋貼不封口不漏油?鐵獅子頭難道是用鐵做的?
河北能稱的上是是漢族歷史的發源地了,當然沒事也少不了!身為大河北子民的你,知道這些美食嘛?邯鄲一簍油水餃,可是當年廉頗發明的呦!石家莊牛肉罩餅,牛肉切片,將並悶在湯裡面,一口餅,一口湯,好吃!保定驢...
2017-08-16 -
早餐必備的鍋貼做法,酥脆爆汁,孩子都能多吃10個!
早餐吃好了,既是一種味覺享受,又可以保證一天精力、腦力、體力的充沛。營養早餐有3大原則,首先早餐要有足量主食,其次保障含有優質蛋白質的食物,三是要有一定量的蔬菜。而今天的這道豬肉大蔥鍋貼完全符合這3...
2017-08-25 -
吃一次就上癮,鍋貼做法,五款美味鍋貼做法大全,吃貨們收藏吧!
酒香居鍋貼原料:麵粉500克,豬肥瘦肉275克,嫩韭黃150克,薑末10克,料酒20克,醬油25克,精鹽2克,味精1.5克,香油60克。製作方法:(1)將麵粉放入容器內,加入溫水和勻成麵團,蓋上容器...
2017-08-25 -
三絲鍋貼的做法
主料金針菇、紅蘿蔔、西葫蘆、蔥、香油、橄欖油、蠔油、十三香、鹽三絲鍋貼的做法步驟1. 西葫蘆、紅蘿蔔都擦成絲,金針菇切碎2. 拌餡加人蔥花、香油、橄欖油、蠔油、少量十三香、鹽拌勻3. 和麵用筷子攪拌...
2017-08-25 -
婆婆做的鍋貼直接征服了我和老公的胃,我倆吃了不下十盤
懶人脆底煎餛飩食材介紹餛飩15只,食用油1湯匙,水適量,懶人脆底煎餛飩的做法步驟1、半湯匙油滑鍋2、餛飩排在鍋中大火煎半分鐘,底煎至圖片色3、加水4、水滿過餛飩一半高5、蓋上蓋子大火至水幹6、從鍋邊...
2017-08-26 -
幾種好吃的鍋貼的製作方法
百味智聯 鍋貼是一種著名的傳統小吃,煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道可口。根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。今天一起來學習一下鍋貼...
2017-08-29 -
丈母娘週末做了一頓美食“鍋貼”,我一口氣吃了7個媳婦吃了4個
面皮質料:麵粉、開水,開水和麵,面稍涼後揉成麵團,醒20分鐘。(面水比例約500克麵粉280克水)餡料:豬肉剁碎,加水攪拌(500克肉約加水200克),水要逐步加,順時針攪拌,直到肉餡粘盆。插手鹽、...
2017-08-29 -
早餐煎餃鍋貼,做法很簡單,看了這個就能學會了,一家人都愛吃
原料:麵粉、雞蛋、五花肉、蔥薑調料:料酒、蠔油、生抽、醬油、白胡椒粉、十三香、白糖。1、麵粉倒入盆中、分次倒入水、邊倒邊攪、先攪出面片狀、下手揉成麵團。2、揉成麵團之後、放案板上、面揉一下、揉的光滑...
2017-08-29