民間尋味之蒜蓉萵筍葉

萵筍在現在這個季節還可以吃到，但如果要吃新鮮的萵筍葉的話，那就要趁現在了。過了這個季節，那個葉子老了，就不是吃了，口感也不好。今天的民間尋味之旅給大家介紹一款家常菜，

用料：萵筍葉，大蒜，植物油，食鹽，味精

做法：1.把萵筍中清洗乾淨，切段備用。大蒜切碎備用。

2.大火熱鍋，加入植物油燒熱，把大蒜末放入煸香。

3.加入萵筍葉翻炒。

4.加入食鹽斷續翻炒。

5.加入味精提味，起鍋。

這道菜食材簡單，做法簡單，也就2-3分鐘就可以完成。就是一道普通的家常菜，每個家庭都可以做，而且味道也還不錯，吃起來很爽口清胃。而且你也可以配上你喜歡吃的辣椒等一起炒。很值得每個人去試一下，對待美食的態度，就是對待生活的態度，你說呢？