維生素補充劑能代替蔬果？NO！

“孩子不愛吃蔬菜水果？沒關係，我給他吃維生素補充劑，多省事兒。”

你是否也是持有此類觀點的爸爸媽媽？想真誠的告訴大家：維生素補充劑不能代替蔬果！

用維生素補充劑代替蔬果不靠譜

維生素是人體必需的七大營養素之一，如果缺乏會影響寶寶發育。但通過維生素補充劑去解決這個問題，實在屬於捨本逐末。而且，它也不靠譜。原因有三：

所含維生素性質不同

蔬菜水果中的各種維生素是天然存在的，而維生素補充劑多是人工合成的，

兩者在性質上會有所差別。而且蔬菜水果中的其他營養素能協同維生素，使其更易被人體吸收，在吸收率上遠勝於維生素補充劑。

蔬菜水果中不止有維生素

蔬菜水果除了含有維生素，還含有一些與維生素相似的天然物質，如葉綠素、胡蘿蔔素等，

還含有許多礦物質、微量元素、碳水化合物、膳食纖維等非維生素類營養成分。用維生素補充劑取代果蔬，就等於讓寶寶放棄了攝取這些營養素的機會。

不能捨棄的天然味道

寶寶的味覺處於不斷的發育中，他們的味蕾像一張白紙，在慢慢地感受、體驗各種新的味道，並逐漸變得豐富起來。如果用乾巴巴的藥片、膠囊代替水果蔬菜那多種多樣的自然味道，

不利於寶寶味覺的體驗和完善，容易造成孩子長大之後對各種食物的適應性較差。

不能光吃水果不吃蔬菜

有些爸爸媽媽也許要問：“水果寶寶愛吃，但蔬菜不愛吃，能不能不吃蔬菜只吃水果呢？”對此，也是不建議的。

從營養均衡的角度上看，攝入任何單一類別的食物都不能滿足人體需要，同時攝入多種食物才能避免營養缺乏。與蔬菜相比，水果含糖分較多，蔬菜含纖維素較多。

大部分水果的維生素、礦物質含量不如蔬菜高。另外，蔬菜中的纖維素能緩解寶寶便秘。因此，不要以水果代替蔬菜，兩者應該搭配著吃。

寶寶愛吃蔬菜，爸爸媽媽要做榜樣

有些爸爸媽媽吃飯一邊只吃肉，一邊抱怨寶寶挑食，不吃蔬菜。想告訴他們，

父母是孩子的鏡子，要想孩子不挑食，自己必須先做好榜樣。