青椒土豆片

作者：與子偕老_tvox

用料

土豆 3個

青椒 1個

油 適量

蒜 適量

鹽 適量

幹辣椒 2個

做法步驟

1、土豆洗淨去皮切片後泡在水裡，以免變色。

2、青椒洗淨切塊。

3、蒜切片備用

4、土豆片瀝水待用

5、熱鍋倒油，待油溫7成熱時下入蒜和幹辣椒。

6、倒入土豆片翻炒。

7、下入青椒塊

8、加入鹽翻炒均勻後至土豆片斷生即可出鍋裝盤。

9、成品圖

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