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一周熱聞|蒙牛新品“慢燃”主打減脂;Amazon Go無人商店開放……
我們每週為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞,一切可能改變這個行業的公司都在其列!本周看點:1、蒙牛推新品“慢燃”,主打減脂走微商路線2、康師傅推中高端新品胡椒豬肚雞面3、王老吉叫板兩樂,力推新品“王老吉可樂”4、旺旺“貝比瑪瑪”揭
2018-01-28 0 -
包裝怎麼設計才能更有趣、更可持續?這5個案例值得一看
全球食品和飲料品牌都在極盡所能進行包裝創新,力求產品更方便食用、更能吸引消費者。在過去的一年裡,這5款包裝設計的產品有點與眾不同…1、上下顛倒罐:Orangina橙汁橙汁飲料,喝之前請先搖一搖?如果不想搖一搖呢?Orangina推出了上下
2018-01-29 0 -
市值50億美元半成品餐包市場,盛夏還是嚴冬?行業大洗牌還要多久
2017年,半成品餐包橫空出世,並迅速俘獲了行業和消費者的芳心。雖然看起來一片紅火、勢頭正勁,但也面臨了諸多挑戰…如今快節奏的生活方式,使得消費者很多消費做疏於烹飪,而他們又非常熱衷於美食,這成了孕育半成品餐包風潮的沃土。消費偏好和行為的
2018-01-24 0 -
中年油膩男,如何幫助他們化解身體上的中年危機?
“中年油膩男”成為了2017年中國網路上的熱詞之一,中年發福、大腹便便成為了步入中年的男性的夢魘,面對職場和家庭的雙重壓力,這些中年人群無暇顧及自己的健康,如何幫助他們化解危機,對於品牌商和生產商而言,這意味著怎樣的市場機會,又會催生哪些
2018-01-25 2 -
歐盟實施新食品法規,這對於食品企業是商機還是桎梏?
從2018年1月1日起,歐盟啟動了一項新食品法規,其審批系統由歐盟委員會直接管理,申請者可直接將新產品申請遞交歐盟委員會。在這項新規中,1997年5月15日之前沒有在歐盟地區大規模消費的食品被定義為“新型食品”,包括新穎的食品、食品的新來
2018-01-26 0 -
ADM新推小麥蛋白濃縮物Nutriance,運動營養食品的理想解決方案
近日,ADM公司推出了一系列小麥蛋白濃縮提取物Nutriance,這是該公司為滿足口味、功能和營養需求而提供的系列配料和解決方案的新補充。作為一種理想的清潔標籤解決方案,Nutriance含有85%的蛋白質以及大量的穀氨醯胺,並且具有良好
2018-01-12 0 -
一周熱聞|蒙牛ZUO優酪乳—苦辣鹹新奇口味新上線……
我們每週為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞,一切可能改變這個行業的公司都在其列!本周看點:1、蒙牛ZUO優酪乳——苦辣鹹新奇口味新上線2、京東首發脈動新年瓶,聯合百事、惠氏等推狗年定製版產品3、農夫山泉推出“好水旺財、金狗賀歲”促
2018-01-14 0 -
百事公司營養孵化器首期冠軍產生!Erbology公司捧走10萬歐元大獎
在入圍百事營養溫室孵化器決賽後,以營養豐富的植物基食品為主打的Erbology公司在短短6個月內推出了11款新產品,實現了超過400%的業務增長,成功拓展零售管道進入Ocado(世界上最大的網上食品零售商之一),捧走10萬歐元大獎。Foo
2018-01-13 0 -
奧利奧在新口味開發上樂此不疲,你準備好迎接奧利奧新口味了嗎?
作為百年經典的餅乾品牌,奧利奧為開發新口味,可謂也是下足了功夫。目前,奧利奧官方接二連三地發佈上市的新口味,全力以赴地為接下來的新品推出做好準備。1、巧克力花生醬派奧利奧Chocolate Peanut Butter Pie Oreo去年
2018-01-15 0 -
2018功能性食品飲料的關鍵趨勢:消化系統健康是重點……
個性化和碎片化是推動食品和健康領域變革的兩大引擎;消化系統健康是重點;吃更多的蔬菜,更容易地吃蔬菜;蛋白質的華麗轉身;肉類替代品:下一個獨角獸?天然健康是重中之重。20年前,功能性食品首次在美國市場問世。當年,一對競爭夥伴不約而同推出了一
2018-01-16 0 -
回首2017,哪些腦洞大開的創新產品驚豔了你呢?
每一年的食品領域都會湧現出很多異想天開的新產品,但或許也就是這樣的一個小創意,能夠為食品和飲料帶來翻天覆地的革命性變化,那麼回首2017年,又有哪些腦洞大開的新品驚豔了整個行業呢?我們從日常關注那些古怪的創新產品中選出了五大“奇葩之最”,
2018-01-17 0 -
時下最佳?! 看好時公司玩轉混血零食巧克力
比巧克力更棒的是什麼? 當然是巧克力加巧克力再加巧克力。近日,好時公司推出了三倍巧克力甜味零食(Triple Chocolate Cookie Layer Crunch),包括巧克力乳酪夾層、巧克力餅乾碎和牛奶巧克力,產品以條棒狀獨立小包
2018-01-08 0 -
融合、新生,2018全球飲料行業將發生深刻變革
從椰子水到康普茶,全球飲料市場如何演變?品牌商和生產商們如何尋找創新靈感?Euromonitor的資深分析師Michael Schaefer認為,全球飲料的發展更加強調融合,在新興市場和發達市場之間的很多隔閡正在被打破。補水飲料受到青睞,
2018-01-08 0 -
一周熱聞|熟優酪乳熱度攀升,伊利暢輕褐色炭燒口味,味全烤優酪乳
我們每週為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞,一切可能改變這個行業的公司都在其列!本周看點:1、熟優酪乳熱度攀升,伊利暢輕推褐色炭燒新口味,味全烤優酪乳萌新上市2、恒天然、蒙牛接力加碼常溫優酪乳,純甄香草味和安佳輕醇風味發酵乳上市3
2018-01-08 0 -
這次糖果行業巨頭們達成了統一目標,要提升產品包裝透明度
消費者對糖果零食態度的變化,以及線上購物的迅速普及是糖果行業發展的動力之一。根據芝加哥市場諮詢公司Information Resources Inc.(IRI)發佈的資料,美國糖果品類在截至2017年4月15日的一年中增長了0.8%,達到
2017-12-28 0 -
顛覆你的想像力,世界上首款昆蟲麵包出爐!
日前,芬蘭麵包生產商Fazer集團推出了一款以蟋蟀為原料的麵包,據稱這是世界上首款昆蟲麵包。這種昆蟲麵包是將冷凍過的蟋蟀磨成粉,與小麥等其他配料混合在一起製作而成,每條麵包大概含有70只左右的蟋蟀,蛋白質比普通小麥麵包更高,定價為3.99
2017-12-29 1 -
深度|植物基革命來臨,紐約最大的乳品公司Elmhurst的轉型之路
以牛奶為原型可以衍生出各式各樣的產品,可謂是一個神奇的寶藏,而Foodaily此前報導過曾為紐約最大的乳品公司Elmhurst Dairy卻完全拋棄了牛奶的生產和經營,轉向了植物奶業務,為何這傢俱有92年歷史的乳品元老完全轉換了方向?今天
2017-12-26 0 -
改變消費者獲取蛋白質的方式,Beyond meat又推出了素食香腸
來自加州的Beyond Meat公司最近又開發了一款植物基的素食香腸Beyond Sausage,無論是經典原味臘腸(Original Bratwurst), 麻辣義大利風味 (Hot Italian) 還是甜義大利風味(Sweet It
2017-12-27 0 -
一周熱聞|聯合利華531億賣掉旗下塗抹醬業務;伊利進軍豆奶領域
我們每週為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞,一切可能改變這個行業的公司都在其列!本周看點:1. 531億元!聯合利華要賣掉旗下塗抹醬業務2. 伊利進軍豆奶領域,推新品“植選”3.達能碧悠推出卡趣滋穀物蓋法式優酪乳,主打代餐4. 蒙
2017-12-17 0 -
一年銷售額飆升2500%,美國銷量第一!深度解析Halo Top成功之道
我們今天要給大家分享的成功品牌案例是Halo Top霜淇淋,先來看幾組數據:首席執行官: Justin Woolverton公司成立年份: 2012年2016年銷售額:6610萬美元2016年銷售的霜淇淋數量: 1350萬品脫2015至2
2017-12-18 0