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葵花籽油有哪些營養價值
向日葵為菊科一年生草本植物,別名葵花或轉日蓮,起源于美洲。向日葵在我國各地都有栽培,主要產區是東北、西北和華北地區。向日葵籽主要有兩種類型,即油用葵和食用葵。油用葵籽粒小,殼薄無棱;食用葵籽大,果皮厚而有棱。油用葵籽仁含油40%~50%,
2018-02-05 0 -
棉籽油能吃嗎
棉花屬錦葵科一年生草本植物,在世界各地均有種植,但主要在熱帶和亞熱帶地區種植。棉籽是棉花作物的種子,成熟的棉籽除去短絨後,呈黑色,外觀形狀呈不規則梨狀的圓錐形或卵圓形。棉籽由殼和仁兩部分組成。棉籽用於油脂制取時,一般要先脫去短絨並削殼後再
2018-02-05 0 -
亞麻籽油,家庭廚房必備食用油之一
亞麻也稱胡麻,為一年生草本植物,高30~100cm,其莖皮纖維長而韌,是很好的紡織原料。亞麻既是纖維作物,又是油料作物。亞麻的果實為蒴果(成熟時裂開),球形,長6~8mm,直徑6~7mm,頂端五瓣裂開,種子(亞麻籽)約10粒。亞麻籽呈扁卵
2018-02-04 3 -
普通菜籽油營養價值不如芥花油
油菜是十字花科芸苔屬一年生或越年生的草本植物。在世界主要油料產量中,油菜籽產量僅次於大豆居第二。世界上油菜籽主產國有中國、加拿大、印度、巴基斯坦和歐盟國家。其中我國油菜籽產量居世界首位。中國油菜籽的主產區是長江流域,其產量占全國油菜籽總產
2018-02-05 0 -
指南:兒童青少年身體活動八大建議
1月30日,由國家兒童醫學中心、上海交通大學醫學院附屬上海兒童醫學中心制定的《中國兒童青少年身體活動指南》在上海發佈。該指南在充分參考國際上28個指南推薦意見的基礎上,提出了針對中國6歲至17歲兒童青少年的身體活動/運動指南。該指南推薦兒
2018-02-06 0 -
備孕、孕婦、產婦、嬰幼兒、學前兒童怎麼吃,看這裡既全面又權威
孕婦、乳母和嬰幼兒等婦幼人群是一個非常特殊的群體,首先是其膳食營養對健康影響尤其突出和重要,另一個方面該人群膳食又非常特殊,生理狀態和營養需要變化大,膳食或餵養中挑戰多,大眾關注度高,風俗習慣影響重,存在太多誤區。根據中國營養學會之前發佈
2018-01-22 0 -
十問有機食品
1.什麼是"有機"? 這裡的"有機"是指一種產品生產、加工方式,而非"有機化學"。根據我國《有機產品》國家標準(GB/T 19630-2011)的規定,有機產品是指生產、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產品。我國《有機產品
2018-01-28 0 -
國家衛生計生委:如何預防流行性感冒(2018年版)
流行性感冒(以下簡稱流感)是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病,在世界範圍內引起暴發和流行。流感起病急,雖然大多為自限性,但部分因出現肺炎等併發症可發展至重症流感,少數重症病例病情進展快,可因急性呼吸窘迫綜合征(ARDS)和/或多臟器衰
2018-01-10 0 -
你造食品的謠,法院判你的刑
視頻出現後,各涉事企業以及晉江市紫菜加工行業協會相繼發表聲明闢謠,強調紫菜符合標準,相關視頻為謠言。不過,截止到3月底,黑龍江、廣西、甘肅等地出現多家超市紫菜下架、經銷商退貨等現象。據估計,該謠言對福建紫菜產業造成近億元的損失。國家食品藥
2018-01-04 0 -
葡萄柚影響一些藥物的效果,但不要造謠
葡萄柚(西柚)葡萄柚又稱為西柚或胡柚,是一種營養價值較高的水果,但近年不幸成為謠言中的“明星”。“服藥後再吃柚子等於服毒”、“柚子這麼吃很危險,甚至可能猝死!”、“千萬注意,有種柚子這麼吃很危險,甚至可能猝死!”……諸如此類的說法傳遍朋友
2018-01-04 0 -
肆虐全球的癌症,你必須瞭解的基本事實
2017年,世界衛生組織(WHO)網站發佈了關於癌症的全球化資料和重要事實,與癌症有關的重要資料:❶世界範圍內,癌症是發病和死亡的主要原因,2012年約有1400萬新發癌症病例;預計今後二十年新發病例數將增加約70%。❷癌症是全球第二大死
2018-01-03 1 -
亞麻籽含有毒成分,能吃嗎?
亞麻,又稱胡麻,屬亞麻科亞麻屬一年或多年生草本植物,我國主要種植區域在北方,如甘肅、陝西、河北、內蒙古、山西、寧夏、青海、新疆、黑龍江等地,一般用於榨取食用油——亞麻籽油。因為亞麻籽油含有高比例的α-亞麻酸,α-亞麻酸是一種ω-3型多不飽
2018-01-01 0 -
你吃有機蔬菜嗎?
為了避免此文引起無謂的爭論,我首先要明確幾個前提條件,本文所有討論都立足於這幾個前提條件,脫離這些前提的爭論要麼是審題錯誤,要麼是故意搗亂。❶有機蔬菜名不副實的情況比較多,各地已經曝光過不少,但並非100%都是假;❷我自己不穿金戴銀,無名
2017-12-18 0 -
那些潑向主食的髒水
目前飲食營養領域經常充斥著爭議和矛盾,有爭議的地方就難免會有口水。但惡語相向、嘩眾取寵就超出了口水的氛圍,成為赤裸裸的髒水。有很多人把髒水潑向了主食(糧食或穀類),說吃主食如何如何壞,簡直是一切不健康的根源,《穀物大腦》一書更聲稱穀物對大
2017-12-25 0 -
最壞的脂肪在哪裡
脂肪幾乎是天然食物中唯一能提供香味成分,所以備受歡迎。另一方面,過多脂肪,尤其是過多的“壞脂肪”,對健康不利,與肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等風險增加有關。這難免讓人糾結。近年,我們聽到很多“糖實際上比脂肪健康害處更大”、“高脂肪飲食優於
2017-12-25 0 -
糖尿病與胰腺癌的驚人關係
糖尿病是常見的慢性病之一,以高血糖為主要特徵,其發病機制主要是胰島素(由胰腺胰島細胞分泌)分泌不足或作用缺陷。胰腺癌是一種臨床表現隱匿、發展迅速和結局極差的消化道惡性腫瘤,近年胰腺癌的發病率呈上升趨勢。現在已經確認,糖尿病與胰腺癌關係之密
2017-12-22 0 -
葛森療法能不能治療癌症
當不止一個諮詢者跟我談及正在用“葛森療法”/“葛森飲食”對抗癌症時,我覺得有必要專門瞭解一下這個以“有機果蔬汁+咖啡灌腸+維生素補充劑”為特徵的抗癌方案。百度一下的結果是,否定揭露這種療法的文章與支持推廣這種療法的文章一樣多。支持的人稱之
2017-12-11 0 -
那些讓你上火的食物,其實並沒有“火”
口角長瘡、舌頭氣泡、口腔潰瘍、流鼻血等症狀一出現,經常被稱為“上火”。其中,流鼻血(鼻子出血,又稱“鼻衄”)最為典型,且經常在吃某些食物或補品之後發生,如辣椒、大蒜、花生、薑、人參、中藥材等,當然也與季節有關,一般秋冬季節更多,不管怎樣,
2017-12-11 0 -
便便太臭,三大原因
幾乎每個人的便便都是臭的,但如果排便太臭,臭不可聞,臭味彌漫,就不正常了。造成這種情況的原因比較多,但最終導致糞便發臭的物質卻並不複雜,無非是胺類、吲哚、硫化氫和臭糞素等。它們主要來自腸道菌群分解未消化吸收的食物成分,尤其是蛋白質或其他含
2017-12-12 0 -
有人用這些方法判斷是否缺營養,很不靠譜
如何才能知道自己或孩子缺乏某種營養素呢?這本來是一個複雜的問題,但人們又需要找到簡單的方法。於是,很多判斷營養素缺乏的方法出現了,它們也許簡單易行,但並不靠譜,結果並不準確,診斷價值極小或沒有。1.面診看一個人的臉色和氣色,再加上斑點或老
2017-11-24 0