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九龍營養課堂:吃胡蘿蔔有什麼好處?胡蘿蔔每天吃多少合適?
胡蘿蔔每天吃多少合適1不同烹飪方式α-胡蘿蔔素含量不同1.生胡蘿蔔:3.48mg/100g2.煮胡蘿蔔(不加鹽):3.77mg/100g、3.脫水胡蘿蔔:14.25mg/100g4.胡蘿蔔汁(滅菌罐裝):4.34mg/100g菜菜提示:α
2017-12-13 1 -
九龍營養課堂:黑茶的功效?黑茶減肥的秘訣是什麼?黑茶的喝法?
黑茶的功效1.補充膳食營養我們知道黑茶中含有豐富的營養成分,最主要的是礦物質和維生素,還有氨基酸、糖類等物質,對於食用蛋白質較少的人來說,飲用黑茶是不錯的選擇,它能為身體補充所需礦物質和各種維生素,被稱之為“生命之茶”。2.助消化、解油膩
2017-12-13 1 -
九龍營養課堂:山藥的功效作用?山藥的做法?吃山藥不能吃什麼?
山藥的功效功效:清熱,解毒。治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰鬁,痔漏。1、《滇南本草》:清熱,解諸瘡,癰疽發背,丹流瘰鬁。2、《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。3、《本草備要》:養血止渴,治疥癬。4、《重慶堂
2017-12-12 1 -
九龍營養課堂:白毫銀針放多少年最好?如何保存?和壽眉區別?
白毫銀針的存放與普洱茶的存放原理相似,不僅是白毫銀針,可以說是大部分的白茶,保存時間越長口感越好,但是白毫銀針的成分又不是很穩定,保存期限的長短影響著茶葉的味道、香氣。一般情況下,老葉的茶葉陳放時間越久越好,嫩芽茶是新的好,而且也不是越存
2017-12-12 1 -
九龍營養課堂:豆腐怎麼做好吃?減肥可以吃嗎?啥人不能吃豆腐?
豆腐既營養又美味,可以補充人們每天所需要的鈣物質。那麼你知道豆腐怎麼做好吃嗎?你知道豆腐的做法有哪些嗎?今天九龍營養課堂推薦給大家五款營養美味的豆腐食譜,一起來瞭解一下吧!金銀豆腐原料豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐頭裝)20只,蔥
2017-12-12 2 -
九龍營養課堂:黃山毛峰真假辨別方法?黃山毛峰過期後有什麼用?
喝茶養生早已成為現代人的生活必備,茶葉的種類非常多,其中綠茶黃山毛峰也很受歡迎。那麼接下來小編為大家解析黃山毛峰好喝嗎這個問題。【黃山毛峰好喝嗎】1.黃山毛峰屬於綠茶中的一種,它的茶葉外觀呈緊細以及彎曲的條索狀,有著嫩嫩的翠綠顏色看起來非
2017-12-12 0 -
九龍營養課堂:碧螺春為什麼先放水後放茶葉?碧螺春的最佳泡法?
碧螺春屬於綠茶,綠茶一般都是在穀雨或者清明前後採摘的,綠茶都是採用嫩葉製作而成,其沖泡法有別於其他綠茶。因為碧螺春葉面較嫩,所以碧螺春最佳的泡法應採用上投法(即先沖水至七分滿,再投茶)。碧螺春因為毫多,泡茶之後會有“毫渾”,而其他綠茶湯色
2017-12-11 1 -
九龍營養課堂:臺灣烏龍茶如何泡?臺灣烏龍茶和極品烏龍茶冷泡?
臺灣泡法 臺灣泡法與閩南和廣東潮汕地區的烏龍茶沖泡方法相比,強調聞香這一過程,還專門製作了與茶具相應的長筒形聞香杯。另外,為使各杯茶湯濃度均等,還增加了一個公道杯。 臺灣沖泡法,溫具、賞茶、置茶、聞香、沖點等程式與福建泡法大致相同。斟茶時
2017-12-11 1 -
九龍營養課堂:君山銀針屬於什麼茶?君山銀針功效和怎麼泡?
君山銀針漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,但也有人不知道君山銀針屬於什麼茶?下面來看看君山銀針茶類及其功效吧。一、君山銀針屬於黃茶君山銀針屬於黃茶,是黃茶中的珍品。君山銀針產於湖南岳陽洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,為湖南岳陽市君山區洞庭湖
2017-12-11 1 -
九龍營養課堂:臺灣高山茶是什麼茶?臺灣高山茶的泡法及功效?
臺灣高山茶是什麼茶?臺灣高山茶準確的說是臺灣高山烏龍茶,系指茶區在海拔1000米以上的高山所產的茶葉。高山茶園是1980年以後陸續開闢出來的茶區,大部分種植青心烏龍種。臺灣高山茶茶區主要分佈在阿里山、玉山、雪山、中央山、台中山等山區。臺灣
2017-12-11 0 -
九龍營養課堂:普洱茶是紅茶還是黑茶?什麼是普洱茶野生茶?
普洱茶是紅茶嗎?還是黑茶?隨著普洱茶之風的越演越熱,很多人開始轉向喝普洱茶。由於對普洱茶不夠瞭解,第一眼看到普洱茶的湯色有些紅,他們便會疑惑,普洱茶是紅茶還是黑茶?一、紅茶、黑茶的定義按照傳統的分類,中國茶共分為紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白
2017-12-11 1 -
九龍營養課堂:什麼是正宗西湖龍井?如何買到正宗的西湖龍井茶?
每年一到三四月份,杭州龍井的兩三片小小的茶葉就會牽動無數人的神經。這裡面的話題太多,太紛繁複雜。什麼才算是正宗的西湖龍井?我們接到過很多讀者的投訴,懷疑自己買到假龍井,但誰也拿不出“這茶葉一定不是從龍井茶園裡采來”的真憑實據。事實上,我們
2017-12-12 0 -
你瞭解正山小種紅茶的松煙香嗎?看茶文化大咖樹山“說茶論道”?
正山小種紅茶是世界紅茶的始祖,正山小種紅茶在16世紀末、17世紀初出現。成書于明朝中期(約16世紀)的《多能鄙事》曾提及“紅茶”這一名稱,是現存最早的記錄。是17世紀英國皇家用茶,曾風靡歐洲上流社會,盛行歐洲的“下午茶”就是由它誘發的。正
2017-11-20 2 -
帶你認識工夫紅茶?湘紅閩紅寧紅宜紅台紅?紅茶的好處及解讀?
工夫紅茶的制法由小種紅茶演化而來,起初因為小種紅茶工藝過於複雜,進行了簡化,但簡化後的茶只能稱為毛茶,又增加了精製的工藝。同時,這樣分為初制和精製兩個階段,有利於大批量的生產,也有利於產品分級。由於整個過程比較花“工夫”,因此得名“工夫”
2017-11-18 0 -
紅茶鼻祖正山小種紅茶工藝?冬季喝紅茶的四大好處五大特殊功效?
正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種,是中國生產的一種紅茶,茶葉是用松針或松柴薰制而成,有著非常濃烈的香味。因為薰制的原因,茶葉呈黑色,但茶湯為深紅色。正山小種的製作工藝是比較複雜的,它分為初制工序和精製工序 。一、初制工序正山
2017-11-18 1 -
中老年人應該多飲茶酒?茶葉中茶黃素的抗腫瘤活性你知道嗎?
中老年人應該多飲茶酒。為什麼呢?那就讓孝順的我們一起探討吧。“茶為百病之藥”,能止渴、消食除痰、除煩去膩;“酒為百藥之長”,能通血脈、禦風寒、行藥效、止腰膝疼痛。茶葉中含有蛋白質、脂肪等10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼和脂多糖等近300
2017-11-18 1 -
喝茶有四個層次?普洱茶背後的秘密?江西蜀口茶?
從喝茶開始的那一刻,那獨特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個足跡。據說喝茶有四個層次:首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪;其次是品,可以具體分出每個茶類,喝茶可以講究起來;再次是茶藝,將藝術、技術融入在喝茶中,讓同一價格的茶表達到最
2017-11-02 1 -
肉桂茶的功效與作用?六堡茶緩解肥胖便秘?雲南土豪山頭排行榜?
肉桂屬於雙子葉植物藥樟科。肉桂茶產於福建省武夷山市境內,最早是武夷慧苑的一個名樅,另一說原產是在馬枕峰。其味甜略澀,微微的辛辣中含有爽口的香味。肉桂茶的外形肉桂茶的外形條索勻整捲曲,其外觀光澤油潤、呈現褐祿色,武夷肉桂茶的幹茶聞起來有甜香
2017-11-02 1 -
一盞茶一份愛?喝茶得懂平衡之道?真的冰島茶什麼味?
年輕時,他經常在你忙得不可開交之際,為你端來一杯茶,而你,亦是如此地為他捶捶勞累的脊背。你們要經常去郊遊,摘些花弄些草,吟些詩寫些優美的文字,把日子過得詩意而浪漫。然而不過數年,我們就開始怕自己老了,站在時光的幽谷裡,經常要產生這樣或那樣
2017-10-08 5 -
如何區分新工藝白茶和傳統工藝白茶?一杯好茶是這樣泡出來的?
【1】正直國慶長假和中秋佳節小白店裡買茶的人真是絡繹不絕。然而不論是網店還是實體店,賣茶的噱頭都是層出不窮。作為一個喜歡喝茶的人,小白總是會在街上或網上看到這樣的話:10年陳放老白茶!15年稀缺老白茶!這種叫人嚇一跳的招牌!天啊,現在十多
2017-10-07 0