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表皮爽脆的傳統廣式燒臘你嘗過嗎?皮脆肉香太值得收藏啦!
吃貨身邊從不缺美食,總能探索新美食,而資深吃貨不僅能探索新美食,還能解鎖經典美食。酥香脆是大家最容易接受的口味,就像各種脆皮,不過今天的脆皮是一道傳統的粵菜,名為脆皮燒肉。脆皮烤肉屬粵菜系,是一道必點的臘味,也是廣東的經典燒臘之一,選用肥
2018-01-04 0 -
這道最為廣泛食用的菜,是含礦物質和維生素最豐富的菜!
小白菜,在全國各地都有其足跡,是人們最為廣泛食用的菜,也是蔬菜中含含礦物質和維生素最豐富的菜!聽說一個成年人如果一天吃1斤小白菜,那麼,人體所需的鈣、鐵、胡蘿蔔素和維生素就足足有餘了!小白菜所含的維生素C能使癌細胞喪失生長能力,它會形成一
2018-01-02 0 -
清甜不膩的“椰汁火鍋”味道這麼特別,獨具特色的海南菜值得一試
小假一過又開始了一年的新生活,雖說兩三天的假期不長,但吃好喝好睡好本喵對這種生活還是很滿足的。在這假期裡吃好才是最基本的過發,那天就在家嘗試做椰子雞火鍋,果然味道太贊了,清與甜完美結合,香與嫩一鍋便可嘗盡,配上特有的沙薑青檸醬汁,更是清爽
2018-01-02 0 -
不想冬天手冰腳冷怎麼禦寒,快吃這些食物滋補還暖身
聽到新聞說中東部將有雨雪,嚇得本喵裹緊了小棉襖,部分地區還有暴雪,看來大家又要裹上肥厚的棉襖了。怎麼說降雨雪也是正常的氣候,但令小夥伴崩潰的是因為全球變暖,將來有可能吃不上巧克力了,嚇得我啃起來一板巧克力。因為氣候變暖影響可哥的生長環境,
2018-01-03 1 -
糯米作為糕點的重要原料的同時,沒想到也是一劑良藥啊!
人們所喜食的糯米,含有多量的糊精,米粒短圓粘性極強,顆粒飽滿晶瑩,味道香甜,常常被用來熬粥、做粽子、蒸甜飯,是製作糕點的重要原料!但糯米比較難消化,吃太多會導致腹瀉,胃腸炎患者慎食。其次,糯米有補中氣之功效,能治療盜汗、煩躁口渴,同時還能
2018-01-01 0 -
這些玉米湯真的很好喝!家裡來客時非常實用!
這些湯真的很好喝,家裡來客時非常實用!蘋果玉米湯是最不常見卻是最簡易的日常湯品,只要將蒸熟的玉米仁用小刀切下放鍋中煮5分鐘,再倒入去皮切丁的蘋果,放入冰糖燉至融化微稠即可。木瓜玉米湯對促進女性胸部發育有良好的作用,其做法一樣簡單,將木瓜洗
2018-01-01 0 -
冬天不可錯過另類蔬菜“腸粉”,潤燥清甜還爽口
有句諺語說道“百菜獨有白菜好,諸肉唯有豬肉香”,可以看出古人對白菜和豬肉的厚愛,認為白菜是最好吃的菜類,直到現在白菜依然是人們最常見最常吃的蔬菜之一。白菜在古時稱為“菘”,栽培史極為悠久,古人用“春初早韭,秋末晚菘”來盛讚蔬菜,而白菜多樣
2017-12-29 0 -
極好的椒麻四季豆和川香豆角,今天你要先吃哪一個?
清脆爽口的經濟小炒莫過於選擇四季豆和豆角,敲一個雞蛋,備一些紅辣椒,鍋裡油一熱很快就能動筷子!四季豆的主要價值在於它能抵抗乙肝病毒,這時用橄欖菜炒四季豆,濃郁甘香總是令人胃口大增,吃嘛嘛香!如果再炒一些臘腸丁,一口下肚真的好爽,這味道我敢
2017-12-29 0 -
當蔬菜遇到豆皮烤出好滋味!真得好好嘗一嘗!
午後的陽光懶懶的灑在社區的綠蔭道上,這個時候特別想來一杯奶茶,還有清新爽口的蔬菜卷!蔬菜卷作為一道菜品,這誘人的色澤,乃是眾多美食愛好者的追求!週末,好想與美食擁抱!烤蔬菜卷食材:生菜、豆皮、洋蔥、黃瓜調料:蔥段、香菜、辣椒粉、辣椒醬、鹽
2017-12-30 0 -
菌與菇!黑白配的完美結合,營養又美味!
我們平時喜歡做菜招待自己的親朋好友,力爭要把簡單的食材吃出幸福感!其中,花菜和西藍花就是人們平時喜食的蔬菜,花菜還可以預防前列腺炎!奶香口蘑燒花菜食材:口蘑、花菜、西藍花、牛奶配料:鹽、雞精、酒料、水澱粉、植物油做法:1、花菜和西藍花洗淨
2017-12-28 0 -
白嫩卻不肥的“肉”,味美加養生一舉兩得!
一年到年底了,是時候開始(臨時抱佛腳的)減肥計畫了,拒絕零食可以接受,拒絕肉,嗯,這就有點難了。不過今天的“肉”相當健康,白嫩卻不肥,味美還養生,它是豆腐啦!民間諺語講到“每日吃豆三錢,何需服藥連年”,可見豆類人們健康不可缺少的食物。被稱
2017-12-28 0 -
用“那麼大奶茶”來迎接下午茶,味道逆天了
那麼大奶茶究竟有多大,嗯,煮了一鍋算大了吧!一到下午茶時間就嘴癢,忙碌了一天就不能喝個下午茶嗎?可以的,下午茶就算沒有零食也沒關係,給我一杯熱奶茶我也能撐一個下午。在冬日的下午喝上一杯暖暖的下午茶,來一杯簡單的焦糖奶茶,或是來上一杯香濃的
2017-12-27 0 -
冬吃蘿蔔夏吃薑,但吃蘿蔔可得注意吃對方法
“冬吃蘿蔔夏吃薑”是我們最常聽到民諺俗語,在古代還有“蘿蔔上市,郎中下市”的說法,足以體現吃蘿蔔在冬季的食療價值。一到冬天就有不少人關心冬天吃什麼能有進補的效果,而白蘿蔔就是冬季少不了的補身食物。白蘿蔔有“小人參”的美稱,能起到養生保健的
2017-12-27 0 -
麵條最過癮的吃法,好吃到停不下來每一口都不能錯過
每天總會有糾結吃什麼的時候,不知道吃啥的時候就來碗面吧!到現在我國已有四千多年製作食用歷史。在我國麵食對於偏向北方,北方的著名麵食更是數不清,像刀削麵、臊子面、炸醬麵就是大家耳濡目染的。冬天天氣寒冷,吃上一碗熱乎乎的麵條更是暖心又暖胃,溫
2017-12-26 0 -
被稱為“北美紅寶石”的它,對女性的養顏美容好處還真不少
因為喜歡蔓越莓餅乾,所以喜歡上了蔓越莓這樣小乾果,平時會把它當成小零食,聽說過蔓越莓的好處後更是喜歡這樣小乾果啦!蔓越莓幹味道酸酸甜甜,整顆都呈鮮紅的顏色,當成水果來吃酸味比較強,對於來吃酸的朋友來說可是酸甜可口,做成果醬、果汁更是清新爽
2017-12-25 0 -
充滿聖誕氣氛的美食簡單容易上手,聖誕主題美食你值得擁有
今天是西方的傳統節日耶誕節,商場或是一些門店都點綴上了聖誕裝飾。其實耶誕節是從十九世紀中葉開始傳播到亞洲,像中國、日本、韓國等國家都有受到聖誕文化的影響。想要在耶誕節給小夥伴送上一份禮物,或是與家人團聚時想增添一些聖誕氣息,不如做一些與聖
2017-12-25 0 -
東北硬菜太饞人了,酸甜酥脆的鍋包肉秘訣原來在這!
東北人大氣、粗獷、豪放的特點在東北菜中也能看得出來,看似粗線條的東北人做起菜來味濃色重,卻令人讚不絕口,把家常菜做成經典菜,令人胃口大開!東北許多經典家常菜人盡皆知,就像鍋包肉、小雞燉蘑菇、東北亂燉、地三鮮,都是常見食材,完美搭配一起,味
2017-12-26 0 -
幾大減肥零食你一定得知道,別低估它的效果
江山易改“吃貨”難移,這是吃貨們共同的“毛病”,難道減肥的人就一定要戒掉所有零食?今天要來探討的就是減肥的人適合哪些零食。吃貨的內心一陣躁動啊!原來隱藏在身邊的這幾大零食就是傳說中的減肥零食。這些零食能助你一臂之力,讓你減肥有享瘦!廢話不
2017-12-18 0 -
不可錯過的幾種土豆吃法,做出米其林三星的味道不是問題!
土豆真是美食界的扛把子,作為土豆的超級粉絲,煎炸炒煮花樣百變,關鍵是百吃不厭!土豆的口感香糯軟綿,吃貨對土豆真的沒有抵抗力,特別是冬天,溫暖又好吃!像土豆絲,燜土豆想想都饞人,就怕一衝動一口氣吃掉一盤,有了土豆連米飯都省了。除了常做的土豆
2017-12-23 0 -
乾隆皇帝賜名的“陽春麵”,好吃的秘密在此每一口都有家的味道
《擺渡靈魂》中有這麼一段話“陽春麵,一把細面,半碗高湯,一杯清水,五錢豬油,一勺橋頭老陳家的醬油,燙上兩顆挺括脆爽的小白菜……兵荒馬亂的年代,百鬼夜行,人不是人,鬼不是鬼,不如一碗陽春麵來的實在。”陽春麵是江南地區的傳統麵食,在《辭海》記
2017-12-23 0