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白葡萄酒配什麼菜?馬上告訴你!
白葡萄酒配什麼菜一直都是網友們苦惱的一件事,當然搭配海鮮是所有小夥伴第一時間能夠想到的搭配,那麼除了海鮮呢?是否有什麼家常菜能夠搭配白葡萄酒呢?小編將會列舉一些常見的家常菜供你搭配,希望對你有所幫助:1.肉卷:搭配經過橡木桶熟成的南澳賽美
2017-12-07 0 -
關於葡萄酒酒瓶顏色的一些事兒
葡萄酒酒瓶的顏色,有淺綠色的,有無色透明的,有棕色的,還有一些是藍色的,這些酒瓶顏色有什麼作用呢?其實,這酒瓶顏色裡面其實有很多很多的故事。1. 為什麼綠色是葡萄酒酒瓶最常見的顏色話說在17世紀到18世紀,葡萄酒酒瓶剛剛開始出現的時候,綠
2017-12-07 0 -
人生與酒,不喝酒是人生最大的憾事!
“天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應無酒泉。天地既愛酒,愛酒不愧天。”人離不開酒,人生離不開酒,喝酒不是羞愧事,不喝酒無疑是人生最大憾事。李白《將進酒》說的明白:“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,人高興時酒是最好的夥伴;“鐘鼓饌玉
2017-11-27 1 -
全球葡萄酒價格整體上漲!
北半球各產區的葡萄採收工作正在緊張地進行中,但與往年不同的是,今年的形勢有些不容樂觀。OIV的資料表明,2017年對於葡萄酒業來說是個特殊的年份。歐洲的葡萄酒產量可能將減少20億升到25億升,全球葡萄酒產量將在70年來首次低於消費量,價格
2017-11-27 0 -
西班牙葡萄酒歷史悠久的歲月痕跡
西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。西班牙的葡萄種植歷史大約可以追溯到西元前4000年,在西元前1100年,腓尼基人開始用葡萄
2017-11-27 0 -
紅酒過期後的用途 過期的紅酒怎麼美容
女性朋友喝紅酒是有一些美容功效的,可以讓我們的肌膚越來越滑,變得靚麗有光澤。過期的紅酒還能美容嗎?紅酒過期後的用途1、染布料不小心把紅葡萄酒灑在布料上之後,一般很難徹底把紅酒漬清洗乾淨。這個時候,你可以大膽地進行嘗試,乾脆把整塊布料都染成
2017-11-27 0 -
挑選紅酒杯有哪些訣竅?如何正確拿紅酒杯?
喝紅酒的時候,會有紅酒專用的杯子紅酒杯。那麼,怎麼挑選紅酒杯呢?紅酒杯的正確拿法是怎麼樣的呢?下面就阿裡看一下如何正確拿紅酒杯。挑選紅酒杯的訣竅要有光滑透亮的皮膚觀察酒的顏色也是品酒的一部分。酒的色澤在一定程度上反映出這款酒的品質:釀造這
2017-11-24 2 -
紅酒怎麼喝才正確?紅酒品鑒五部曲
葡萄酒品鑒是一個複雜的過程,對於初入酒門的酒友來說,難免有些困難。到底紅酒怎麼喝才正確?以下整理了一些品酒的具體步驟,希望能説明各位酒友迅速走進葡萄酒品鑒的大門。1、顏色想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景——一條餐巾或一塊亞麻桌布
2017-11-23 0 -
被人誤解的葡萄酒保鏢“二氧化硫”
在葡萄酒的標籤上面,我們經常能看到二氧化硫這一成分,葡萄酒裡面都是有添加二氧化硫的。那麼,這些二氧化硫有什麼作用呢?會不會危害人體健康?“sulfites”(亞硫酸鹽)其實是二氧化硫(SO2)的概括性描述。二氧化硫是一種防腐劑,廣泛應用於
2017-11-23 1 -
敬酒禮儀,知道這些就夠了!
敬酒禮儀其實一直都存在,只是我們平時生活不會太過在意而已,但是如果有長輩和領導的宴會的話,敬酒禮儀就顯得很重要了。那麼,敬酒禮儀都有哪些需要注意的地方呢?一、領導先敬酒,職位高的依次敬酒,然後是陪同人員敬酒 二、敬酒時候如果你職位比較低,
2017-11-23 0 -
品酒品人生,體會品嘗葡萄酒的三大樂趣
“品酒”是葡萄酒文化中經常使用的一個概念,其現實中的語義實際上很模糊的,品酒在世界葡萄酒文化中,原意是指對葡萄酒品嘗鑒別。但日常中品酒概念使用其實要隨意得多,有時是指享受飲葡萄酒酒過程,有時也純粹就是指喝葡萄酒。品酒貴在一個“品”字,有了
2017-11-23 0 -
葡萄酒保質期十年靠譜嗎?過了十年還能喝嗎?
在每瓶葡萄酒的中文背標上,都有葡萄酒保質期10年的資訊,其實,這個資訊不僅沒有什麼用處,往往還會誤導消費者。葡萄酒本身不存在具體的保質期,只有適飲期,國家食品法規定任何進口食品必須標注有保質期,在此背景下,進口葡萄酒中文標籤上才有了保質期
2017-11-23 0 -
淺談澳大利亞葡萄酒文化
澳大利亞不僅有很多袋鼠,而且還有很多不錯的紅酒,奔富、黃尾袋鼠等等。澳大利亞葡萄酒文化也有很大的參考作用,對於我們熟悉澳洲紅酒非常的有幫助,下面就來談談澳大利亞葡萄酒文化。澳大利亞最早開始栽種葡萄的地方是悉尼,但悉尼農場灣(Farm Co
2017-11-24 0 -
不懂葡萄酒沒關係,知道哪個年份好喝就夠了
選酒與釀造年份的關係,首先問大家一個問題:你在看到餐廳送上來的酒單時,能夠毫不猶豫就選出自己想要的葡萄酒嗎?回答“yes”的人,已經是個不錯的“葡萄酒通”了~不過,拋開完全外行的人不說,恐怕也有不少人會回答“no”吧?看到酒單上的“酒名”
2017-11-24 0 -
如何正確挑選、使用和清洗醒酒器
1如何挑選合適的醒酒器?經常喝酒的你應該知道,那些高單寧、酒體飽滿的紅葡萄酒,都需要醒酒,而且醒酒時間比其它酒要長。醒酒器與空氣的接觸面積比紅酒杯、酒瓶等要大的多,能夠加快葡萄酒的醒酒效果。所以選擇一個合適的醒酒器酒顯得尤為重要。挑選醒酒
2017-11-25 0 -
葡萄酒收藏與投資,你必須要知道的一些事!
很多人說葡萄酒價格一直不停上漲,原因就是因為這一幫收藏家和投資商搞出來的事,事實也是這樣。葡萄酒收藏和投資在中國也漸漸變得流行,這也是很多高端紅酒變成奢侈品的原因吧!小編覺得葡萄酒應該分為三個層次,第一個層次是普通消費品,大量普通餐酒級葡
2017-11-25 0 -
願你盤坐花下,喝茶也喝酒
人世紛華,滿眼是沙。其實最終就是一句話:萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶。一壺酒,也許可以醉後釋懷。酒高了,可以有難得的放縱,可以上天摘星,下海攬月。有人說經常喝酒的人,不是喜歡喝酒,而是喜歡喝酒的那種感覺。喝酒是為了發洩和釋放情感,喝醉酒
2017-11-25 0 -
喝醉了,該如何解酒?
喝醉了之後,會出現頭暈、頭疼、嘔吐等行政,醉酒的人要經受很大的痛苦,這時候如何解酒才能快速呢?下面來看看快速解酒的方法。第一種方法喝醉酒之後,可以適當的喝點蜂蜜,不僅可以快速醒酒,而且還能有效緩解醉酒引起的頭疼,有利我們的健康。第二種方法
2017-11-25 0 -
這是我見過的最形象的葡萄酒知識解讀!
01 | 紅酒≠葡萄酒紅酒只是葡萄酒的一種打個比方我們習慣見到男人就喊帥哥但男人不只有帥哥還有普通哥、二逼哥...同樣葡萄酒不只有紅酒還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒02 | “赤霞珠”是什麼酒?赤霞珠不是酒是葡萄品種的名字品種可以告訴我們很多資
2017-11-26 0 -
甜型葡萄酒“甜”的秘密在這裡
大家有沒有好奇過甜酒為什麼這麼甜的呢?這很容易讓人猜想專業的釀酒師們打開巨大的容器,然後往裡面倒白糖。總結了以下幾類甜葡萄酒,並告知大家甜酒的糖分來源。甜葡萄酒葡萄酒界的“液體黃金”中國人向來喜食甜食,因此甜型葡萄酒在中國具有廣闊的市場發
2017-11-26 0