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精選十款簡單又快捷的下飯菜,你喜歡吃哪道,煮婦們拿走吧!
蠔油生菜用料:生菜1個、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、幹辣椒1個、白砂糖少許、雞精少許1、準備所需材料。2、把生菜掰開,然後洗淨。3、蒜和幹辣椒洗淨剁碎。4、蠔油加入白砂糖、雞精、清水調勻。5、鍋內加入清水燒開。6、把生菜放入鍋內焯燙。7
2017-10-01 0 -
精選十款秒殺山珍海味的家常菜,有沒有拴住你的胃?你就有口福了
豉香鳳爪材料:鳳爪500g、豉油80g、八角1個、薑3片、蔥花適量、香葉1片做法:1、鳳爪洗淨後用開水焯一下;2、鳳爪比較長,砍成兩段,雞掌部分切成一點方便入味;3、電鍋中放入鳳爪,豉油,香葉和八角,還有一點清水,按煮飯鍵即可;4、當電飯
2017-09-30 0 -
精選十款地地道道家常菜,搭配米飯可真香,孩子們都搶著吃!
脆骨爆炒鮮蝦材料:主料:鮮河蝦仁200克、雞脆骨120克輔料:蜜豆100克、百合50克、銀杏50克、彩椒適量調料:味極鮮醬油3毫升、蒜蓉辣椒醬20毫升、蔥5克、薑5克、蒜5克、白糖4克、雞粉3克、生粉4克製作:1、蝦仁處理好後洗淨,用味達
2017-10-01 0 -
精選十款一級棒的下飯菜做法,夏天一定要多吃,你會做哪幾款!
糟香鵝肝製作方法原料肥鵝肝·香糟酒做法1. 香糟酒加熱後,將整塊鵝肝浸入,密封浸至七至八成熟;2. 取出鵝肝放涼後放入冰箱,使之冷透;3. 將冷藏後的鵝肝切成片裝盤。紅燒肉末茄子用料: 茄子 一至兩個、豬肉 一小塊、小米椒
2017-09-28 0 -
精選十款絕對驚豔餐桌的家常菜,家人肯定都愛吃,快快收藏吧!
大宅椒麻雞原料:淨土雞1只(約1000克) 洋蔥200克薑片、蔥段、蒜片、料酒、鮮花椒、胡蘿蔔塊、香料(八角、桂皮、香葉)、小米椒節、料酒、花椒油、花椒面、鹽、雞精、辣鮮露、一品鮮醬油、糊辣椒油、小蔥節各適量制法:1.將淨雞下水鍋裡汆水,
2017-09-28 1 -
精選十款家常菜吃不膩的好滋味,自己做美味又放心,你會做哪幾款!
幹鍋土豆片用料: cook100麻辣香鍋料 35G、臘肉 適量、洋蔥 少許、土豆 3個;做法1.準備食材,土豆三個、臘肉一塊、洋蔥一個、新鮮青紅辣椒各幾個、蒜適量;2.臘肉洗淨後切片上鍋蒸十分鐘;3.土豆切片後過水清除表面的澱粉、洋蔥切塊
2017-09-28 0 -
晚餐做這樣的下飯菜,一上桌就後悔米飯做少了,你有口福了!
培根手撕包菜用料: 包菜、培根、老薑、鹽;做法1.包菜洗淨,用手撕成一片片,梗跟葉子分開,培根也用手撕成片,切兩片薑片;2.鍋中放適量油,爆下薑片,下培根片,拌炒出油,培根可以盛起來,也可以弄到鍋子的一邊,下菜梗,將菜梗炒軟,下菜葉拌炒;
2017-09-28 1 -
精選10款芒種消暑下飯菜,全家老少都吃點,有沒有讓你胃口大開?
土豆燒牛肉主料:牛腩500克;聖女果(或番茄)200克;土豆500克;輔料:八角1個洋蔥50克山楂4片小蔥15克生薑15克鹽適量醬油適量冰糖5克紅棗5個番茄1個;做法:1.買來的牛肉首先泡入清水中,泡出血水。時間可長可短,半小時-2小時。
2017-09-27 6 -
精選十款全家人都點贊的下飯菜,夏天餐桌少不了,煮婦們拿走吧
梅菜鱸魚做法:1、把鱸魚宰殺治淨,斬去頭尾並剔下大骨後,切成塊納盆,加放薑片、蔥節、料酒、鹽和味精碼味。另把梅乾菜切成碎末。2、往淨鍋裡放油,燒至六成熱時,把鱸魚塊拍一層幹生粉再下入油鍋,炸至外酥內熟便倒出來瀝油。3、鍋裡留底油,下幹辣椒
2017-09-27 1 -
精選10道家常美食,用家常菜拴住他的胃,不怕他出軌!
秘制烤雞主料雞一隻輔料鹽適量、胡椒粉適量老抽一匙、辣椒粉一匙糖一匙、麥芽糖20克薑一塊做法步驟1. 整雞一隻,洗淨,控幹水分,薑切絲和其它所有調料混合均勻成醬汁。2. 在雞肉表面用牙籤紮上多個小孔,將醬汁均勻抹在雞的內外,蓋上保鮮膜入冰箱
2017-09-26 0 -
精選10款超爽的特色小吃,今晚當夜宵最美不過,快來收藏吧!
豉香毛肚原料:金錢肚500克,香蔥段、紅椒絲各10克調料:廚邦醬油5克,蒜蓉、廚邦雞粉各3克,豉香麻辣湯1千克,老乾媽豆豉、紅油各10克,黎紅花椒油、辣鮮露各8克,A料(蔥段、薑片各10克,料酒20克)做法:1、金錢肚洗淨,放入沸水中,加
2017-09-26 0 -
學會做這10款家常菜,就沒有下館子的欲望了,好媳婦必備!
南瓜鮪魚湯材料南瓜1顆、水煮鮪魚、罐頭1罐、低脂牛奶適量、洋蔥適量、高麗菜適量做法1.將南瓜削皮,切塊放入鍋中,加水覆蓋過南瓜即可。接著用大火煮滾後,再用小火燉10分鐘。2.將水煮鮪魚和南瓜塊放入果汁機中打成泥狀。因為通常水煮鮪魚罐頭都會
2017-09-26 1 -
精選10道下飯菜,看著就流口水,值得收藏!
小炒鳳凰辣味香乾主料:臘肉香乾200克。配料:尖紅椒100克、蒜茸25克、大蒜葉50克。調料:菜籽油100克、鹽4克、味精5克、生抽10克、蒸魚油5克、麻油15克。製作:1.將臘肉香乾切成2cm厚的片。2.鍋放入清水,臘肉香乾灼水備用。3
2017-09-26 0 -
週末給家人做了幾道家常菜,吃完後給我豎起了大拇指,值得收藏!
私房爽口蛙1.把牛蛙宰殺治淨並斬成小塊,納盆後加鹽、料酒、薑蔥汁和濕澱粉拌勻待用。2.把絲瓜削皮後切成條,藕切片,投入加有鹽的沸水鍋煮熟,再撈出來放窩盤裡墊底。3.鍋裡放沙拉油燒熱,先下姜米、蒜米、泡椒碎和豆瓣炒香,再摻鮮湯煮出味,放入子
2017-09-26 0 -
精選10款家常菜,以後每頓我都能多吃兩碗飯!
紹興醉雞 (江浙傳統涼菜)材料去骨雞腿1只、薑片3片、黃耆10片、枸杞1大匙、人參片3片、當歸1片、紅棗12顆、鹽1/2茶匙、陳年紹興酒550cc做法1、雞腿洗淨後放入容器中,加鹽、50c.c.紹興酒、薑片後,對雞腿進行馬沙雞動作,而後再
2017-09-23 0 -
精選10款色香味俱全的下飯菜,看一眼就食欲滿滿!
荷香糯米排骨用料主料:糯米400克、豬大排200克輔料:幹香菇6朵、荷葉4張、紅椒少許調料:食鹽1小匙、料酒1小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、蠔油1小匙、白糖1小匙、小蔥1根做法1.排骨洗淨血水,瀝幹,放入蠔油、老抽、生抽、鹽、白糖和料酒,
2017-09-23 0 -
精選10款全家人都點贊的下飯菜,有沒有拴住你的胃!
爆炒肉皮用料: 豬皮 2塊、蔥 若干、薑 若干、蒜 若干、紅辣椒 1根、八角 一個、大料 一個、香葉 一個、草果 一個、料酒、生抽 1勺、老抽 半勺、糖 半勺、鹽 若干;做法1.豬皮洗淨後,取一個鍋,裡面放涼水,放入豬皮,倒一勺料酒,水開
2017-09-23 0 -
10道看名字就想吃的家常菜,週末就做!
清蒸平魚食材:平魚2條、野峰橄欖油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、白酒適量、蒸魚豉油適量、花椒適量做法:1)準備好魚和蔥薑2)將一部分蔥薑切片。另一部切成絲備用3)將平魚去膛、去腮洗淨4)在魚身上打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚身上醃制入味。把
2017-09-23 0 -
精選10款下飯菜,馬上拴住你的胃,快快收藏吧?
上癮的四川泡菜·主料·圓白菜|150g、胡蘿蔔|200g、紅皮蘿蔔|200g、芹菜|200g、·輔料·:大料(八角)|3塊、山奈(沙薑)|1塊、花椒|20粒、幹辣椒|5只、冰糖|10
2017-09-24 0 -
精選10款簡單入味又好吃的家常菜,隔著螢幕都能聞到香味!
米椒牛頭方原料:淨牛頭皮350克 青筍片80克 白鹵水1鍋 小米椒碎、香菜節、鹽、生抽、味精、熟芝麻、芝麻油各適量制法:1.把淨牛頭皮放入白鹵水鍋,鹵熟後撈出來晾涼並片成大片,擺在盤內已經拌成鹹鮮味的青筍片上。2.另把小米椒碎、鹽、味精、
2017-09-24 1