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電餅鐺食譜大全,不收藏真可惜了!
家有電餅鐺,相當於擁有一樣百變的廚具,想做什麼都可以!【1.電餅鐺攤葫塌子】食材:西葫蘆和胡蘿蔔各150克,麵粉200克,雞蛋兩隻,蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻,沙拉油。做法:1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪
2018-01-25 1 -
土豆啊,百吃不厭,做法多樣,菜中必備
酸辣土豆絲【食材】土豆、紅椒、沙拉油、食鹽、醋、薑、蒜、花椒、幹辣椒、小蔥、白糖【做法】1、準備材料;2、將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點;3、再將土豆片切成細絲4、用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,(這樣炒出的土豆絲清爽不粘)
2018-01-25 0 -
火腿芝士蛋捲,只需4步!小孩都喜歡吃
食材原料:雞蛋4個火腿1片番茄1/4個調料:乳酪絲20克白胡椒粉1/4茶匙(約1克、鹽1/2茶匙(約3克、步驟把番茄洗淨,切成2cm的小丁,火腿切成3cm長,1cm厚的絲。 雞蛋打成蛋液後,加入鹽,白胡椒粉拌勻。鍋加熱後倒入油,放入火腿絲
2018-01-25 0 -
麵食愛好者的福利:10款好吃的家常面的做法
冬天到了,就愛吃一碗熱騰騰的麵條,既能填飽肚子,又可以暖胃。身為一枚地道的陝西人,麵條這東西更是生活中不能缺少的呀!煮面,炒麵,燴面,拌面俺都喜歡。陝西人愛吃面,不管大街小巷,大大小小的麵館不計其數。紅湯、白湯或者拌面,選上自己喜歡的澆頭
2018-01-22 1 -
家鄉的味道,臘肉豌豆糯米燜飯
這個燜飯裡面一定要加臘肉,鮮肉不會有香味。小時候最喜歡的就是媽媽給我做這個燜飯。軟軟糯糯,香氣四溢。這個菜譜是我改良了以後用電飯煲做的。味道一樣棒!大家不妨試試!用料:臘肉500g豌豆500g糯米三小杯鹽若干胡椒粉若干雞精若干花椒粉若干做
2018-01-23 0 -
揪心的小兒咳嗽——幫助緩解咳嗽的家庭護理
1.保持呼吸道濕潤加濕器可以增加空氣濕度,讓孩子感覺舒服。2.經常開窗通風污濁的空氣可能會對孩子的呼吸道產生刺激,引發咳嗽。經常通風,有助於空氣流通,減少刺激。3.多喝溫開水溫開水能濕潤呼吸道,稀釋黏在咽部的痰液,減少因空氣乾燥導致的咳嗽
2018-01-23 0 -
椒鹽愛好者的福音!這十道菜要收藏好!
甜甜的,鹹鹹的,一說到椒鹽小編的口水就忍不住往下流啦!畢竟小編也是一個重度的椒鹽愛好者,那麼作為一名椒鹽愛好者,下面這十道椒鹽菜就一定要收藏起來啦!主料:豬裡脊肉200克輔料:雞蛋50克,小麥麵粉30克,調料:澱粉(玉米)10克,鹽2克,
2018-01-23 0 -
12個烘焙小技巧助你改善曲奇風味
烘焙的過程可以說是一種樂趣,當你仔細地按照配方製作出美味可口的曲奇後,就會有一種收穫的喜悅。但是如果烘焙不成功,可能你會因此而沮喪。決定曲奇美味的不僅僅是原料和配方,有很多你所不知道的小細節小訣竅,下面就來介紹一下這12個烘焙曲奇小技巧來
2018-01-23 0 -
漂亮草莓蛋糕卷,追女生喜愛的甜品
在眾多水果中,我獨愛草莓,喜歡草莓的顏色、草莓的外形,用來做烘焙點綴,那真是能給食物加分加色,讓食物更漂亮、勾人食欲。雖然草莓現在下市了,但是偶爾還有攤點賣的,我媽為了幫我買跑了好幾個地方,這份心意實在是難得,還是世上只有媽媽好!這麼漂亮
2018-01-24 0 -
蒸魚有腥味?也許是少了這一步,加上它,魚肉鮮美沒腥味
魚肉營養豐富,味道鮮美,而且富含多種礦物質和維生素,是一種高蛋白、低脂肪的健康食材。常吃魚可以健腦益智、保護心血管、降低血脂、預防糖尿病和高血壓、滋潤肌膚,各個年齡段的人都適宜吃魚。一般家庭做魚,以紅燒、清蒸居多,紅燒魚滋味厚重,湯汁功不
2018-01-24 0 -
低溫萃茶,好在哪裡?如何製作冷萃茶?
低溫製作餐食的技術,現在已是無處不在。冷萃茶,與用沸水泡茶不同,苦味極低,口感冰爽,適合喜愛冷飲的人士飲用。首先,先講一下冷萃茶的好處。一、冷萃茶的口味與普通的茶完全不同。由於萃取出來的兒茶酸和咖啡因含量更少,冷萃茶的苦味更加柔和,且味道
2018-01-24 0 -
榴槤重芝士蛋糕
用料奶油乳酪250克細砂糖40克榴槤(淨肉)200克全蛋2顆牛奶30克玉米澱粉一大勺(15ml)榴槤重芝士蛋糕的做法榴槤去核打成泥我就用小勺弄的,沒有用料理機,這樣吃的時候能感受到實實在在榴槤的果肉。奶油乳酪中加細砂糖隔熱水,用手動攪拌器
2018-01-24 0 -
孩子非常喜歡,水果口袋麵包
用料水果口袋麵包的做法1.鳳梨用淡鹽水浸泡約10分鐘。除了鳳梨外,其他水果也可以用來做,比如蘋果、香蕉等,不一定非要用鳳梨。用其他水果的話就不需要泡鹽水這一步了。2.切成小碎丁。3.加入10g左右的細砂糖,醃制出汁。4.檸檬對半切開,取一
2018-01-18 0 -
香酥藕條這麼做,外酥裡嫩,越吃越過癮
一到週末,就習慣性的睡個懶覺,睡完覺無非就是吃吃喝喝玩手機,可是一閑下來,沒有零食那還怎麼叫做週末呢?住的地方離小賣部有點距離,加上這北方呼呼的刮,出去買是不可能出去了,翻開冰箱,裡面也是空蕩蕩的,就看到兩節藕躺在哪裡。越看它越餓,都想直
2018-01-18 0 -
辣椒炒豬油渣
用料辣椒炒豬油渣的做法1.首先咱們得先熬一點豬油..把豬肥肉切大片.鍋裡放一點乾淨水.小火慢熬至油基本出來了(如圖)關火!再熬油會顏色變深..有糊味!把豬油渣撈出來放無水容器裡..備用!豬油放涼後.放入無水容器.冰箱冷藏保存!2.大蒜拍扁
2018-01-18 0 -
美味的皮皮蝦,搭上椒鹽的調味,美味吃貨停不下來
椒鹽皮皮蝦自家做。免去死蝦地溝油各式添加劑的危險,安全又衛生,還能做出最適合自己的口味再配上幾盤涼菜。客人來了也能多勸幾杯酒1.準備食材,主料:皮皮蝦一斤。輔料:蔥適量,薑,蒜,椒鹽,黑胡椒粉。皮皮蝦放在清水裡洗淨,瀝幹水分。2.蔥切段、
2018-01-18 0 -
酥鬆的抹茶杏仁餅乾
淡雅而清新的抹茶綠,總是能使人眼前一亮,而這款抹茶杏仁餅乾的酥鬆口感,更是讓人印象深刻,回味無窮~食材用料:黃油70g、糖粉40g、抹茶粉8g、蛋黃1個、杏仁粉30g、杏仁片適量、低粉100g。1、將低粉過篩和杏仁粉混合均勻,使黃油切成小
2018-01-18 0 -
簡單易學的抄手,皮滑餡鮮湯汁辣香!
我相信許多人都聽過抄手,我想吃過抄手的人並不是很多,它柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香類似混沌。今天就來教大家怎樣在家做出潤滑鮮美的抄手。材料的準備豬肉,蝦仁,抄手皮,芝麻,蔥,薑,醬油,麻油,雞蛋,五香粉,辣椒油,鹽,油,醋第一步將豬肉洗乾淨剁成
2018-01-19 0 -
好吃的煲仔飯,吸足肉香和汁香的鍋巴
冬天最想吃什麼呢?很多老廣第一個想法就是煲仔飯,因為寒冷的天氣,煲仔飯滾燙熱辣,吃起來整個人都是暖暖的,而且最好吃的,還是有點焦黃的米飯鍋巴,吸足肉香和汁香是最最的精華,那是我們小時候最喜歡的零食。所以老廣們吃煲仔飯,除了美味之外,還有很
2018-01-19 0 -
奶香四溢的岩燒乳酪,鬆軟滑嫩的芝士蛋撻 嘗一口幸福爆表!
心情不好的時候,最愛吃甜甜軟軟的糕點。奶香四溢的岩燒乳酪,鬆軟滑嫩的芝士蛋撻,嘗一口都是幸福滿滿!能量爆表!岩燒乳酪:食材:麵包片、芝士片、淡奶油、牛奶、杏仁片、黃油、白糖、雞蛋做法:牛奶、白糖、芝士片放碗裡,隔熱水融化,攪拌均勻。隨後,
2018-01-19 0