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當豆漿遇上羊肉,那美味是怎麼都擋不住的風情
豆漿在國民的食譜裡一直有著一席之地,無論你是生活在南方還是北方,早晨一杯豆漿的體會總是會有的,而且很舒服。豆漿在咱國人眼中是早餐最好的伴侶。它營養豐富味道鮮美,早晨去上班的路上,隨意哪一家早點店裡都可以買到,且價廉物美。但豆漿與其它食材一
2017-12-24 0 -
教你3種電飯煲蒸排骨的做法,簡單又美味!沒人不愛吃!
排骨有很高的營養價值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。中醫認為,可以滋陰壯陽,對於女性男性,都是極佳的食品。大
2017-12-24 0 -
鮮香味美的紅燒黃鱔,好吃又下飯
紅燒黃鱔這道菜具有地方性色彩,肉質鮮美也非常的好吃,很受人們的青睞。今天小編就來給大家介紹一下紅燒黃鱔的做法。材料的準備黃鱔四條,蔥薑蒜若干,料酒一瓶,老抽生抽若干,胡椒粉和鹽,冰糖材料的處理大家千萬不要對黃鱔感到害怕,在我們買的時候可以
2017-12-25 0 -
腐竹燒排骨,讓你的冬季暖暖的
原料:排骨400克、腐竹100克、紅椒1個、八角1個、薑片3片、生抽1勺、胡椒粉1小勺、冰糖1大塊、香葉2片、料酒2勺、小蔥1根、油鹽適量。做法:1、準備好食材。2、熱鍋涼油, 放入少許鹽, 加入冰糖放入裡面去炒, 直至其完全融化呈棕色。
2017-12-25 0 -
土豆排骨鹵蛋,最適合冬季吃的下飯葷菜
土豆排骨鹵蛋原料:排骨500克、土豆250克、雞蛋6個、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、蔥薑 / 料酒 / 鹽 / 冰糖 / 生抽 / 老抽適量。做法:1、排骨洗淨放入涼水中煮開撈出洗淨。2、雞蛋煮熟去殼,土豆去皮浸泡水中。3、把排骨炒幹水
2017-12-25 0 -
代表中國的50道美食,你最愛的上榜了嗎?
長久以來,小編始終拿不准能代表中國美食的一道菜是什麼,比如提到韓國,我們會想到的泡菜,提到日本,大多數人會想到生魚片和壽司,提到美國是漢堡薯條、泰國是青木瓜沙律、印度是咖喱......那代表中國的美食有哪些呢?1、北京烤鴨2、鹵煮火燒3、
2017-12-18 0 -
美味香噴噴~脆酥酥炸雞排
用料香酥炸雞排的做法1.雞胸肉兩塊洗淨控水2.橫剖到底,切成厚度1-1.5釐米左右的薄片3.用刀背把雞胸肉拍松4.拍松後雞片明顯變大了5.加入適量食鹽6.倒入適量食用油7.加入適量生粉8.稍微抓一抓,醃制半個小時備用,喜歡吃蒜香的就搗蒜汁
2017-12-18 0 -
奶香濃郁的奶黃包,孩子們很愛吃
1.將雞蛋和白糖放入盆裡;2.雞蛋攪散後倒入牛奶拌勻;3.再倒入麵粉和奶粉、起士粉(起士粉是提香味的,沒有也可以不放的);4.充分的攪拌均勻,沒有乾粉的顆粒;5.再加入黃油,黃油可以不融化的,後面蒸的時候黃油會化開的;6.將盆放入蒸鍋裡,
2017-12-18 0 -
灌湯包最先讓人想起到,是它的湯汁了
1.將肉皮洗乾淨,鍋裡倒入清水,加入肉皮、料酒10g、薑片3片、花椒5g、八角1個、桂皮1塊、香葉2片,大火煮開,煮到肉皮變硬的狀態後撈出來。再加入料酒、薑片和香料來不僅可以去除肉皮的異味還能添加香氣。2.肉皮撈出來後用刀把肥油剔除乾淨,
2017-12-18 0 -
香菇肉末豆腐煲,看起來也流口水了!
香菇肉末豆腐煲香菇肉末豆腐煲的做法步驟1準備食材。2豆腐切成小塊用水泡洗一下撈出3將蒜薑切片,蔥斜切成段,香菇切成小丁4豬肉剁成小粗粒5鍋中放入適量油,加入肉末炒變色。6加入蔥薑蒜炒出香味。7加入香菇丁煸炒出香味8加入適量水,將蠔油,醬油
2017-12-18 0 -
紅絲絨乳酪蛋糕,讓味蕾驚豔!
第一次接觸到紅絲絨的時候就深深愛上了這個味道,吃了好多家蛋糕店都覺得差了點什麼,自己就發揮了一下動手能力,結合了cheesecake的一些做法,組合了一個好吃到沒朋友的紅絲絨乳酪蛋糕。相信我,絕對會被驚豔到!用一句很經典的廣告詞 It’s
2017-12-19 0 -
甜品組合:抹茶紅豆凍芝士
抹茶和紅豆的完美組合,我用的市售的蜜紅豆很甜,所以糖放得比較少~模具是六寸的~其實我犯了一個錯,做蛋糕的時候,我腦子不知道哪根筋不對,最後放在冷凍裡面凍了幾個小時,一孕傻3年,我還得好久啊啊啊,要是你們做肯定效果比我棒多了~用料餅乾底:M
2017-12-19 0 -
藜麥九層塔炒蝦仁,膳食又營養
製作食材主料:生鮮蝦仁、九層塔、三江沃土藜麥;輔料:大豆油、蒜末、醬油、生抽;製作流程1、將生鮮蝦仁散開,放在砧板上,藜麥過水五分鐘,令其鬆軟膨脹;2、待油預熱後,將鮮蝦放入油鍋,開始炸酥;3、蝦仁開始變熟後,倒入醬油,令其攪拌著色;4、
2017-12-19 0 -
勁爆的熱辣(臘)美食,農家秘制小炒
辣味合蒸材料:香腸,臘肉,雞腿,南瓜做法:1..雞腿切塊用冷水浸泡1-2小時2..香腸和臘肉切片3.所有臘味用溫水沖洗幾遍後瀝幹水份4.油鍋薑片爆香後,下入臘味翻炒5.加料酒,少許鹽和糖調味6.切片的南瓜鋪在碗底7.倒入炒過的臘味,碗四周
2017-12-19 0 -
馬上耶誕節了來了,五款聖誕餅乾詳細做法
聖誕霜糖餅乾用料:餅乾底——自然軟化黃油~115克、常溫全蛋液~85克、低筋麵粉~40克、香草精華~適量(最好添加)、糖霜——糖粉~300克、蛋清~44克、檸檬汁~16克、食用色素~適量、一次性裱花袋若干做法:餅乾底——1.黃油室溫自然軟
2017-12-20 0 -
哆啦A夢最中意的甜點,你說不定還吃過
大家小時候都知道,一個神奇的機器貓哆啦A夢最中意的甜點就是銅鑼燒。這也讓大家對銅鑼燒有著不一樣的好感,也有不少的朋友去各種店試圖尋找,然而未曾找到。如今隨處可見銅鑼燒在售賣,但大多都是小小的,難得遇到大個的,卻一個就要一二十塊錢。下面就讓
2017-12-20 0 -
喜歡蛋撻外皮金黃酥脆,芳香四溢
1.雞蛋黃打散2.倒入牛奶、淡奶油、糖攪拌均勻,篩入低粉,攪拌至無顆粒,然後將蛋撻液過篩3.取出蛋撻皮,倒入蛋撻液至8分滿4.入預熱好的烤箱中層210度25分鐘左右,表面出現焦糖色即可5.香噴噴的蛋撻出爐啦6.取出蛋撻擺上愛吃的水果即可(
2017-12-20 0 -
比“小泡芙”還可愛的泡芙,你難道不想試試嘛
好的泡芙麵糊可是靈魂所在,否則在好看的泡芙也不會有人喜歡。1.將黃油、水、白糖和鹽倒入鍋中。用小火慢慢的給鍋加熱,同時輕輕攪拌,黃油會一點點的在水裡溶化。2.將麵粉稱過篩。待黃油完全溶化,水開始沸騰的時候,將麵粉一次性倒入鍋中。同時用打蛋
2017-12-20 0 -
自製芝麻醬香噴噴超好次!寶寶吃的安全放心
寶媽們你們造嗎?芝麻醬含鈣很高,可是一位低調的補鈣高手哦!它還自帶一股天然的香味,很受小朋友們的歡迎。我家的寶寶就超愛吃芝麻醬,直接拿勺子舀著吃,吃完還biaji嘴,一副意猶未盡的樣子。擔心外面買的芝麻醬不夠純,或者有添加劑,那不如來嘗試
2017-12-20 0 -
常喝牛奶和常喝豆漿的人差多少?真相讓你大吃一驚!
中國人的餐桌上,少不了牛奶、豆漿這兩樣營養豐富的飲品。“一山不容二虎”,有人鍾愛牛奶,有人偏愛豆漿,如果要分出個高下,究竟哪種更好?權威營養專家對比兩者的營養成分,教你選出適合自己的那一杯。受訪專家中國農業大學功能乳品重點實驗室博士胡長利
2017-12-21 0