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XtraWine 92分|托裡多蒂阿瑪羅尼,冬夜裡的一杯溫情
臘八過後,祖國大陸不少地區已經被大雪覆蓋。對於葡萄酒愛好者來說,又到了開啟阿瑪羅尼(Amarone)的季節——在這隆冬季節裡,醇厚的阿瑪羅尼讓寒冷冬夜裡的歸人感受到的,是一杯滿滿的溫情,暖身又暖心。今日,紅酒世界便為大家獻上一款適宜日常享
2018-01-29 0 -
如何保護及撕取酒標?
酒標可謂是葡萄酒的身份證,對於葡萄酒收藏愛好者來說,保護好酒標很重要,而如果你想收藏酒標,那麼酒標的前期保護和撕取都同等重要。 Wine labels are the ID of wines. For wine collectors, t
2018-01-20 0 -
美食美酒|番茄與葡萄酒這樣配才夠味!
摘要:有志者事竟成,只要你想,高酸的番茄也能找到美酒來配。和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起來看看番茄應該如何與葡萄酒搭配吧。喜歡吃番茄炒蛋嗎?喜歡番茄醬?喜歡有番茄的菜肴?如果答案是“YES”,那同時又喜歡葡萄酒的你想必會
2018-01-20 1 -
美酒佳酩,惠在加州
春節快到了,我想帶兩瓶葡萄酒回家,今年想嘗試點不一樣的。美國加利福尼亞州(California)的葡萄酒怎麼樣啊?加州是美國最重要且面積最大的子產區,出產著全美接近90%的葡萄酒。各種風格都有,從強勁有力的赤霞珠(Cabernet Sau
2018-01-27 1 -
紅酒世界連環話:王者與藝術之酒——托卡伊的甜與幹
匈牙利的托卡伊葡萄酒被譽為王者與藝術之酒,它的風格從幹到甜應有盡有。本期紅酒世界連環話,向你介紹托卡伊的多樣風格。 Tokaji from Hungary, with styles ranging from dry to sweet, i
2018-01-26 0 -
突尼斯葡萄酒,你見過嗎?
坐落在地中海、非洲和阿拉伯之間的突尼斯,其實也是一個歷史悠久的葡萄酒釀造國。快來看看這個國家的葡萄酒吧! On a crossroads between the Mediterranean, Africa and the Arabic w
2018-01-24 0 -
小眾品種:黑莫斯卡托
通常提起莫斯卡托,大家都會想起甜白葡萄酒。但不知道您聽到黑莫斯卡托會想到什麼呢? When referred to Muscat, most people would remind of sweet white wines. Howeve
2018-01-25 0 -
威拉米特谷酒莊收購藍色酒莊
近日,俄勒岡州的威拉米特谷酒莊收購了位於沃拉沃拉穀的藍色酒莊,交易金額尚未揭曉。 Recently, Oregon’s Willamette Valley Vineyards purchased Maison Bleue in Walla
2018-01-25 1 -
下午4:30,約見博卡斯特爾莊主,聚焦首場羅納河谷名莊直播
教皇新堡(Chateauneuf du Pape)一直以來都是法國羅納河谷(Rhone Valley)最負盛名的子產區之一,它享有“皇冠上的明珠”之美譽,出產的葡萄酒品質高、價格昂貴,被譽為“教皇之酒”。在這個著名的產區內,有這樣一座酒莊
2018-01-25 0 -
酒界傳奇:1947年白馬酒莊紅葡萄酒
如果一定要評選20世紀波爾多最佳的葡萄酒,那無論如何也不可錯過1947年的白馬酒莊紅葡萄酒,它的傳奇,將近絕世。 You should involve the Chateau Cheval Blanc 1947 into your bes
2018-01-25 0 -
跨境零關稅|WE97分安東尼世家佳釀,義大利四大雅之索拉雅
義大利的西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、歐納拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)作為義大利頂級葡萄酒的代名詞,因其品質優異,均入選了《葡萄酒觀察家》年度百大葡萄酒(Wine Spectator Top 10
2018-01-21 0 -
巴羅洛也有“特級園”?
摘要:巴羅洛是義大利最好的葡萄酒之一,具有 “王者之酒”、“酒中之王”的美譽。然而,巴羅洛並沒有官方分級。學習巴羅洛葡萄酒往往需要細心瞭解這個產區的各大產酒村與葡萄園。今天,紅酒世界網(微信號:wine-world)帶你走進巴羅洛的王者世
2018-01-21 0 -
“82年拉菲”究竟是怎樣一款酒?
摘要:對國人來說,1982年份的拉菲似乎有著無法言說的吸引力。今天,和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起揭開這款傳奇酒款的獨特之處吧。1982年距今已有三十餘年,但“來瓶82年的拉菲”這句話至今還活躍在社交網路、表情包,甚至是
2018-01-26 0 -
產區|走近“智利的波雅克”——上普恩特
摘要:位於安第斯山腳下的上普恩特擁有得天獨厚的風土條件,出產的赤霞珠以高品質、高價格而著名。今天,和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起走進智利最具代表性的產酒村——上普恩特吧。能夠代表法國的是波爾多(Bordeaux),而能夠
2018-01-26 0 -
買贈幹露羊駝|三款精選90+分中級莊佳釀,邀您來一場不一樣的味覺盛宴
波爾多(Bordeaux)1855分級制度可謂是家喻戶曉,但在法國梅多克(Medoc)產區數以千計的酒莊中,優秀的酒莊遠不止1855列級莊(Grand Cru Classes)榜上的61座,還有相當多的酒莊雖然出產著品質上乘、受眾人追捧的
2018-01-26 0 -
狗年本命酒|限時¥345,RP92分斯派羅納巴羅洛,陪伴是最長情的告白
一年一度的新春佳節又將來臨,狗年也在向我們走來。狗在十二地支中以“戌”為代表。在一年中戌月是九月,此時山野一片凋落寂寞,到處都是入冬之前的景致。在一日中,戌時指下午七時至九時,正是黑夜擴散,華燈初上時分。入冬的季節,入夜的時分都容易讓人心
2018-01-26 0 -
美酒美食|驅寒妙招,來點暖胃的泰式美食與葡萄酒吧!
摘要:被這寒冷的天氣、呼嘯凍人的寒風擾亂心情?那就來點熱騰騰的泰式美食吧,再配上葡萄酒,瞬間被治癒!和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起來看看吧。在這寒冷的冬天,如果能吃點熱騰騰的美食真是再好不過了。火鍋店人太多排不上號?那不
2018-01-22 2 -
答題PK|波爾多左岸知識小測
摘要:法國波爾多是舉世矚目的優秀葡萄酒產區。該產區通常被分為左岸和右岸,兩岸各有特色,今天,紅酒世界網(微信號:wine-world)邀你來做一個左岸的葡萄酒小測。波爾多(Bordeaux)是法國乃至全世界最著名的葡萄酒產區之一,流經波爾
2018-01-22 0 -
侯伯王|王公貴族雲集的莊園,戰績顯赫的波爾多先驅
說起波爾多(Bordeaux)1855五大一級莊(First Growth),相信作為葡萄酒愛好者的大家對它們如雷貫耳的名字耳熟能詳。拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、木桐酒莊(Chateau Mouton
2018-01-22 0 -
勃艮第2016:品質卓越,產量稀少
2016年勃艮第雖然受極端天氣的影響,減產嚴重,但其葡萄酒品質卓越。 Burgundy 2016 has been identified as an excellent vintage with scarce production. 對於
2018-01-22 0