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實用|起泡酒配餐簡易指南
摘要:馨香浪漫、閃閃迷人的起泡酒適合搭配什麼菜肴呢?紅酒世界網(微信號:wine-world)為你提供不同類型起泡酒的簡易配餐指南。無論是法國香檳(Champagne),還是西班牙卡瓦(Cava),抑或是義大利莫斯卡托阿斯蒂(Moscat
2018-04-19 0 -
90+好評連連|派克盛讚,金牌釀酒師釀造,聖埃美隆列級莊卡汀娜之花
都說人一旦對某件事有了熱情,成功便會向他靠近。卡汀娜之花酒莊(Chateau Fleur Cardinale)就是這樣一個例子。某天晚上,收購葡萄園釀酒的想法突然出現在德科斯泰(Decoster)先生的腦海裡,於是他便毅然地將這個想法付諸
2018-04-18 0 -
長知識|瞭解西班牙葡萄酒,這些術語一定要認識
摘要:本文從A至Z列出了常見的西班牙葡萄酒術語,幫助大家對西班牙葡萄酒有更詳細的瞭解。和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起來看看吧!西班牙是世界上葡萄種植面積最廣的國家,其葡萄酒產量排全球第三,僅次於法國和義大利,且近年來,西
2018-04-18 0 -
長知識|什麼是餐後酒?
摘要:西餐中有餐前酒,對應的也會有餐後酒。那麼,什麼是餐後酒?下麵,跟紅酒世界網(微信號:wine-world)一起來看看吧。在西餐中,人們為了激發食欲、放鬆身心,常會在進餐之前飲用一些風格清新、酸度較高的葡萄酒。而與之對應的是在用餐之後
2018-04-18 0 -
雷司令配餐指南
雷司令葡萄酒芳香濃郁,風格多樣,酸度也較突出,非常適合與各類食物搭配。 With its rich aroma, diversity of style and high acidity, Riesling makes a very foo
2018-01-29 0 -
資訊|2017年葡萄酒拍賣總金額逾3.71億美元
摘要:2017年葡萄酒拍賣總金額逾3.71億美元,美國市場重歸第一,勃艮第葡萄酒成拍賣價格領頭羊。快和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起回顧2017年葡萄酒拍賣概況吧。2017年,全球葡萄酒拍賣總金額(包含在美國、英國、香港市
2018-01-30 0 -
勃艮第葡萄酒協會迎來聯合主席
勃艮第葡萄酒協會任職換屆,兩位法國葡萄酒行業精英獲選為聯合主席。 The Burgundy Wine Board, short for BIVB, has announced the appointment of new presiden
2018-01-30 0 -
庫那瓦勒——澳大利亞的赤霞珠聖地
想要瞭解澳大利亞的赤霞珠葡萄酒,你需要知道庫那瓦勒這一重要的澳大利亞赤霞珠聖地。 If you want to have an idea of the Australian Cabernet Sauvignon, you should n
2018-01-29 0 -
小貼士|這些飲酒工具,葡萄酒達人必備!
摘要:為了享受愉悅的品鑒體驗,葡萄酒達人需要準備好一些工具。這些工具,你都有嗎? 和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起來看看吧!俗話說,工欲善其事,必先利其器。品鑒葡萄酒也是一樣的道理,想要愉悅而順利地品酒,就需要提前準備好一
2018-01-29 2 -
酒界傳奇:2000年查威克幹紅葡萄酒
2000年查威克幹紅葡萄酒在2004年的柏林盲品上打敗了眾多世界名酒,拔得頭籌,酒款有何傳奇之處呢? The 2000 Vinedo Chadwick received the highest average score in the B
2018-01-29 2 -
JS92分|帕加尼科布魯奈羅,偉大年份下的義大利DOCG級佳釀
在義大利中部的地中海(Mediterranean)沿岸,有個叫托斯卡納(Tuscany)的地方,那裡風景如畫,光影婆娑,被稱為華麗之都。同時,托斯卡納還是義大利文藝復興(Renaissance)的發源地,這裡誕生了米開朗琪羅(Michel
2018-01-30 0 -
買贈幹露羊駝|WE90分,銀獎得主,不可錯過的好年中級莊佳釀
要說到性價比高、適合日常飲用的波爾多佳釀,小編會首推波爾多中級莊葡萄酒。這些中級莊葡萄酒不僅有著經過認證的品質,價格也十分優惠,難怪酒迷們親切稱之為“來自波爾多的經濟適用對象”。今天,小編要給廣大酒迷們推薦的這款2010年老羅賓酒莊紅葡萄
2018-01-30 0 -
看完這篇,還說你不懂西拉?
摘要:真正懂西拉的人都知道,無論底蘊與風韻,西拉絲毫不比赤霞珠與梅洛遜色。西拉的身影遍佈全球,在不少產區都有突出表現,西拉混釀的葡萄酒極具特色……看完這篇本文,相信你一定能對西拉這個當紅品種有清晰的瞭解。雖然在釀酒葡萄界資歷老,名氣也大,
2018-01-30 3 -
歐納拉雅、聖圭托……義大利保格利都有哪些名莊?
摘要:義大利的保格利產區名莊林立,出產了許多世界頂級的葡萄酒,和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起來看看這個產區的名莊有哪些吧!提起保格利(Bolgheri),你或許會覺得陌生,但是西施佳雅(Sassicaia)、歐納拉雅(O
2018-01-29 0 -
紅酒世界直播間迎來首場羅納河谷名莊直播
摘要:2018年1月25日下午16:30,紅酒世界直播間迎來了首場羅納河谷名莊直播。參與本次直播的是來自教皇新堡產區的老牌酒莊博卡斯特爾酒莊,酒莊莊主查理斯·佩蘭在直播中向觀眾分享了名莊背後的故事。紅酒世界網(微信號:wine-world
2018-01-28 0 -
產區|探索聖埃美隆及其衛星產區
摘要:波爾多右岸以生產口感柔軟、優雅易飲的葡萄酒著稱,聖埃美隆產區是其中一個知名產區。 今天,紅酒世界網(微信號:wine-world)將為你介紹聖埃美隆產區風土、聖埃美隆分級及其衛星產區。聖埃美隆(Saint-Emillion)是波爾多
2018-01-27 0 -
美酒美食|舌尖上的共舞:當葡萄酒遇上甜點
摘要:在餐酒搭配文化中,甜點和葡萄酒的搭配可以說並不容易。今天,紅酒世界網(微信號:wine-world)將介紹一些葡萄酒和甜點的搭配指南。在餐酒搭配的文化中,葡萄酒與甜點的搭配一直是一個重要的話題,那麼當甜美的點心遇上優雅的葡萄酒,會有
2018-01-28 0 -
跨境0關稅|波美侯古老名莊之老色丹,風土與技藝的卓越呈現
說到法國波爾多(Bordeaux)右岸的葡萄酒,無人能忽視波美侯(Pomerol)產區的光芒;而說到波美侯的葡萄酒,老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)更是不可不提。作為波美侯地區最古老的名莊之一,老色丹酒莊出產的紅葡萄
2018-01-28 0 -
克裡蒙酒莊宣佈放棄釀制2017年份正牌酒
受霜凍災害影響,克裡蒙酒莊決定放棄釀制2017年份正牌酒。 Due to devastating frost, Chateau Climens does not plan to make any first wine from 2017
2018-01-29 0 -
滿減|瓦倫丁赤霞珠,丘比特之箭,傳達你的深沉愛意
傳說,丘比特這位可愛而調皮的精靈手中有一把金弓和金箭,能使被射中的人獲得幸福快樂的愛情。葡萄酒界也有一座酒莊,它就像這丘比特一樣,以愛為名,生產愛之酒,酒標上大大的愛心、金弓和金箭見證了莊主夫婦二人的愛情,更撮合了不少酒友情侶。這個酒莊就
2018-01-29 0