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一份鮮美無比的蓋澆飯，在家輕鬆就做好，比叫外賣還要方便！
前段時間答應好朋友抽空做一次三鮮美豆皮，並把詳細的製作方法和步驟整理出來供他們參考。答應有一段時間一直沒行動，前幾天跑超市把做三鮮豆皮的食材都準備好打算第二天早上做這個當早餐主食，小朋友聽到後立即強烈反對，他早餐主食不要吃三鮮美豆皮要吃豆
2018-04-21 3 -
好喝看得見的紫薯銀耳百合湯，清熱又潤肺，適合經常燉給家人喝！
平時孩子不喜歡喝湯湯水水，日常做湯或飲品的機會就非常少，唯一能做到的就是每天早餐必須準備一道稀的，有粥、米糊、豆漿、蔬果汁、牛奶以及其他飲品等等。有些小朋友喜歡喝，有些不太喜歡喝，每天堅持做他也慢慢習慣這種生活方式，不管喜歡與否都會或多或
2018-04-23 0 -
一碗玉米麵、一碗白麵，教你做花開饅頭，有它早餐再也不用出去買
每天早上起床後的第一件事情就會思考早餐該做什麼吃？有時候還會提前至頭天晚上就開始準備，每天早上不光要做早餐，還要考慮如何將早餐做得更加營養同時讓孩子愛吃它。做早餐對我來講是非常簡單和容易的事情，在頓早餐大約十分鐘至半小時左右的時間就能全部
2018-04-20 0 -
做這款麵包，不需要揉面，無糖少油，皮酥內軟，當早餐營養味道好
春暖花開的季節，天氣開始轉暖，溫度逐漸回升，天氣暖和特別適合做麵包、包子、花卷、饅頭等發酵類美食。寒冷天做這些美食總是需要經過漫長的發酵時間，否則就需要借助輔助工具來幫忙完成發酵，天氣暖和利用常溫正常發酵就很方便，發酵時間短、發酵狀態易掌
2018-04-18 0 -
一根青筍、一把黑木耳，不用開火，做道開胃又爽口的小菜
記得以前在老家生活的時候一般很少吃涼菜，夏天除外。來北京生活後發現完全不同，身邊很多朋友們都喜歡吃涼菜，而且是一年四季餐桌上都少不了。身為南方人生活在這個地方，有些生活習慣可能已經根深蒂固，一時半會也無法改變，就依然堅持著往日的習慣，涼菜
2018-04-19 0 -
教你幾個小竅門，掌握後在家就能做出大廚級別的海鮮粥！
粥是我家早餐中出現頻率非常高的一道美食，也是日常生活中大家餐桌上經常出現的美食。喝粥不僅能滋補脾胃、清肺還能滋潤肌膚，同時粥是澱粉與水的充分結合，即充滿熱量，又有充足的水份，極易消化，同時也不會導致身體肥胖，從而成為生活中大家都喜愛的一道
2018-04-14 0 -
被大家丟棄的食材，我用它做菜家人都愛吃，它富含豐富的膠原蛋白
豬肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常食用豬肉皮能延緩衰老、減少皺紋，讓皮膚變得更加豐潤飽滿並富有彈性，因為被大家稱之為美容佳品。但是在日常生活中，很多人買豬肉時會習慣性地把肉皮扔掉，殊不知扔掉的可是好東西。我平時買肉一般以裡脊肉為主，偶爾買帶
2018-04-17 0 -
用南瓜做個向日葵豆沙包，上桌後就遭瘋搶，健康美味又養眼
一年一度的春節過完，工作生活又恢復正常，再過兩天小朋友也將開學，開學後一切走上正軌。新的一年新的開始、新的希望，祝願大家事事順心。回老家的10多天基本都是吃現成的，不走親訪友的時候才有機會進廚房幫忙，一般也是打打下手，主要都是親人們在忙乎
2018-02-24 0 -
孩子沒胃口吃飯，給他做一道拌麻油雞絲，飯量立馬大增！
雞肉中含有豐富的維生素C、維生素E，其蛋白質含量相對比較高，雞肉很容易被人體所吸收和利用，對貧血、虛弱、營養不良、月經不調、乏力等都有很好的食療作用。從中醫的角度上來講，雞肉具有健脾胃、活血脈、補虛填精、強筋健骨等功效。雞肉的肉質細嫩、鮮
2018-02-01 0 -
不用烤，不用蒸，一個平底鍋煎出網紅毛巾卷，喜歡甜品的不容錯過
離生日還有好長一段時間小朋友就開始念叨要請同學和好朋友們一起過生日，我也提前準備好了做蛋糕和點心和各種材料，生日的前兩天正好有事出趟差到南京，還沒到家小朋友就等不及提前請大家一起過了陰曆生日，往年都是過陽曆生日的小朋友今年選擇了過陰曆生日
2018-02-05 0 -
超詳細步驟教你輕鬆做出超級美味的春餅，學會後再也不用去外面買
2月4日是中國的傳統節氣--立春，很多地方的習俗是立春要“咬春”，按北京人的習俗“咬春”一定要吃春餅，在北京呆久了飲食生活習慣也慢慢開始隨這邊，立春當天肯定少不了春餅。昨天辦完事去超市沒買到需要的蔬菜，早上把面揉好後特意跑超市一趟買回蔬菜
2018-02-04 0 -
不用和麵，不用揉面，攪一攪，拌一拌，做份胡蘿蔔土豆餅當早餐
對於愛做飯的人來講，每天最開心的事莫過於看到自己做的飯菜被掃光光，身邊有些朋友認為做飯是一種負擔，對我來講做飯就是一種享受，每天都喜歡在廚房裡做各種美食，不管是複雜的還是簡單的，只要有人喜歡吃就願意去做。最近小朋友胃口不好，做什麼都吃不了
2018-01-25 0 -
臘八，如何給孩子煮一碗又營養又暖胃的臘八粥！
臘八臘八凍掉下巴，過了臘八就是年！意味著從今天開始離過年的腳步越來越近。臘八節，中國的傳統節日，俗稱“臘八”，農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，現在大家都有喝臘八粥的習俗，今天記得給家人或孩子煮一碗營養又美味的臘八
2018-01-24 0 -
百試不敗的蛋糕方子，做的蛋糕又柔軟又細膩，還特好吃！
近段時間做了幾個奶油蛋糕，每次買1L淡奶油做完生日蛋糕都會剩下一些，往日偷懶剩下的大部分都浪費掉，最近這幾次剩下的直接用來做吐司或奶油蛋糕卷，吐司有朋友喜歡吃，奶油蛋糕卷小朋友的好朋友喜歡吃，有時做好就直接讓他給好朋友送過去，前兩天多做了
2018-01-10 0 -
天冷了給家人燉一鍋小黃魚燉豆腐，魚肉鮮嫩，風味獨特，常吃補鈣
小黃魚燉豆腐是一道地方的傳統名菜，很多飯店也都有這道特色菜。某段時間和朋友去外面吃飯都特別愛點這道菜吃，燉好的魚肉鮮嫩，風味獨特。最重要的它是一道非常美味、營養豐富的補鈣菜，經常吃還能預防兒童佝僂病、老年人骨質疏鬆等多種疾病。豆腐營養豐富
2018-01-11 0 -
剩米飯炒變色香味全的美食，給家人來一碗吃完還要再來一碗！
新年的第一天，祝大家元旦快樂！新的一年裡萬事吉祥如意！為了家人的營養健康習慣每天吃新鮮的食物，平時做飯的原則是現做現吃，儘量不吃隔夜食物或剩食物，如果就我和小朋友在家或者是一家三口都在家的時候很容易把握好分量，大部分時間都能做到剛剛好，很
2018-01-01 0 -
掌握好幾個小竅門，輕鬆蒸出一碗細膩嫩滑的雞蛋羹
平時小朋友喜歡吃炒雞蛋和煎雞蛋，蒸蛋和水煮蛋都不怎麼愛吃，所以家裡很少做雞蛋羹，很奇怪的是他去好友家吃飯，每次吃雞蛋羹也吃得香，難道是我做的味道不好？還是因為有小朋友一起搶著吃才覺得香呢？自從知道他在好朋友家愛吃雞蛋羹後隔段時間也會在家給
2018-01-03 0 -
自創香菇肉末青菜面10分鐘搞定，吃的人舔碗，看的人舔屏
麵食是我們餐桌上經常出現的美食之一，麵食的品種繁多，日常生活中最常見的麵食有麵條、包子、饅頭、花卷、油條、燒餅、餃子、餛飩、麵包、蛋糕等等。從烹飪方法上來講又有蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等等，不同的麵食可以採用不同的烹飪方法，同一種麵食也
2018-01-04 0 -
這道菜全家都超愛吃，兩塊錢買一大堆，炒好又香又下飯
最近在家折騰脆皮腸，每次買3~4斤肉一共折騰了5~6次，每次做好後很快就分完。有兩次做好後就全部打包分走，等他想吃的時候發現冰箱中沒有還說為什麼媽媽做那麼多都不給留一點？正因為他喜歡吃脆皮腸才不怕麻煩動手折騰，要不也懶得去折騰。每次做好吃
2018-01-02 0 -
想吃奶油蛋糕又怕熱量高怎麼辦？做一個這樣的蛋糕就可以任性吃
最初敗烤箱入烘焙坑就因為小朋友的一句話，他說希望吃到媽媽親手做的生日蛋糕，為了孩子那句話開始了漫長的烘焙之路，多年來從菜鳥慢慢磨練成為達人。到目前為止雖然水準很有限，最起碼孩子隨時都吃點啥都能吃到自己做的放心食品，每年的生日都會滿足他的要
2017-12-30 0
