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食在深圳:淡淡的紫薯香,頂飽又好吃!
食材麵粉160g、紫薯1個、牛奶200g紫薯去皮、洗淨、切丁(擦絲也行)接著倒入稱好的麵粉(紫薯、麵粉沒有具體比例,紫薯越多越好吃,但也不好太多,怕不易煎成形)調入牛奶,充分攪拌至無顆粒狀接著根據個人口味調入適量白糖,再次充分攪勻起鍋,熱
2017-12-11 0 -
食在深圳:這個包子有點小特別哦!
食材麵粉400g、水230g、酵母4g、糖10g餡料:紅薯3 個、糖30g、油20g1、紅薯洗淨,去皮,擦絲,再剁短點2。麵粉、水。糖和酵母揉成一個均勻的麵團3、把麵團揉成長條,均勻切割成12個劑子,切面朝上,用保鮮膜蓋住,防止水分流失4
2017-12-11 0 -
食在深圳:為下飯而生的醬香杏鮑菇,性價比高!
食材杏鮑菇、生抽、耗油、香油(芝麻油)1、杏鮑菇切片2、切十字花(如圖)3、準備一個碗,將生抽。耗油。香油拌勻(生抽。耗油的比例是1:1)4、用拌好的調料將杏鮑菇醃制十分鐘以入味5、熱鍋。入油、將杏鮑菇入鍋小火煎,一面煎好翻面煎6、隨後把
2017-12-11 0 -
食在深圳:營養豐富,早餐的不二選擇!
人生百態吃一頓健康的早餐食材豆腐適量、雞蛋3個、蝦皮適量、油、鹽3克、蔥一段1、將豆腐放在碗內,用勺子將豆腐壓成泥2、雞蛋磕入碗內打散,切蔥花,蝦皮投洗乾淨3、將蛋液淋入豆腐內,加入蝦皮、鹽、蔥花攪拌均勻4、鍋內熱油,倒入蛋液,攤開成蛋餅
2017-12-05 2 -
食在深圳:銀耳滋補堅持才有營養!女性福利!
食材銀耳半朵、梨一個、冰糖少許、枸杞少許新鮮銀耳蔥冷凍處取出,用水清洗一下,不用浸泡(幹的就要)用刀切去底部黑色部分取半朵,切碎雪梨去皮,切塊把銀耳和梨大火煮開,轉小火煲20分鐘,此時已經出膠了,再加入冰糖繼續煲5~10分鐘左右,最後幾分
2017-12-05 1 -
食在深圳:發發發發發發起來了?
今天給大家分享一款特別的發糕,做法很簡單,一看就會,軟乎乎的超好吃!食材紫色麵團:紫薯一個、水30g、麵粉150g、酵母1.5g、糖10g白色麵團:麵粉160g、水85g、酵母1.5g、糖10g1、紫薯蒸熟,壓爛2、按照上面材料,分別揉成
2017-12-05 0 -
食在深圳:用它代替牛奶做甜點,特好吃!上桌就被搶光!
食材雞蛋2個,植物油32g、優酪乳50g、低粉58g、糖40g、白醋幾滴、蔓越莓幹20g、玉米澱粉少許蔓越莓幹切碎、取少量玉米澱粉與蔓越莓幹混合備用蛋黃加優酪乳,植物油先攪拌均勻篩入低粉,攪拌均勻,即為蛋黃糊蛋白加幾滴白醋,分三次加糖打發
2017-12-06 0 -
食在深圳:手殘黨也可以零失誤!海域風情的椰子飯!
食材椰子1個、冰糖適量(根據個人需求)、枸杞10顆、糯米100g、紅棗3粒、花生少許、蓮子10粒、葡萄乾10粒備料糯米提前浸泡一個晚上葡萄乾枸杞、紅棗、花生、蓮子提前泡水2小時在椰子的頂端打開一個小口,倒出一半椰汁將泡好的糯米放進去再依次
2017-12-06 0 -
食在深圳:認准這道菜,清淡不上火!美味又健康!
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。食材冬瓜、肉末、胡蘿蔔、蘑菇、水澱粉冬瓜切薄片水開後,放入冬瓜片焯下,別太久,軟了就好,撈出冷卻
2017-12-06 1 -
美食必備:街頭的熱狗和炸芝士條相遇了!
食材麵包片、小香腸、芝士條、番茄醬、沙拉醬1、 麵包去掉邊,壓成薄片,對半切,收尾的部分塗一點蛋液,將小香腸卷成卷2、 同樣的方法將芝士條卷成卷3、依次裹一層蛋液,麵包屑4、 用油炸至金黃撈出5、串成串6、 根據自家的喜好塗抹適量番茄醬或
2017-11-21 1 -
吃貨必備:只需要幾十秒就能做好啦!芒果糯米糍
食材糯米粉150g、糖40g、木薯澱粉或玉米澱粉40g、牛奶250g、液態黃油20g、奶粉20g、適量椰蓉1、 把除了椰蓉之外的所有材料混合,攪拌細膩無顆粒後放微波爐裡轉40秒後拿出來攪拌一下,然後在繼續轉40秒,一直反復到粉團變得半透明
2017-11-21 0 -
吃貨必備:酸甜開胃,輕鬆學會哦!
山楂。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,幹制後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。
2017-11-21 0 -
食在深圳:能吃下好幾碗米飯的黃燜雞!
食材雞腿3只、幹香菇若干、幹辣椒若干、生薑一小塊、大蒜一個、生抽適量、老抽少許、鹽少許、黃冰糖一小塊、料酒少許1、 主材料備齊2、 雞腿洗淨剁塊、香菇泡發好擠幹水分,生薑切片,幹辣椒,大蒜略切3、 鍋中入油,下大蒜、薑片、幹辣椒煸炒4、
2017-11-23 0 -
食在深圳:營養又豐富!彩虹吐司披薩!
食材吐司、彩椒、火腿腸、玉米粒、豌豆粒、洋蔥、紫甘蘭、番茄醬、馬蘇里拉芝士1、把洗淨的蔬菜和火腿腸切丁,玉米粒和豌豆粒煮熟(所有食材用紙巾吸幹水分)2、吐司抹上番茄醬或任意你喜歡的醬料、果醬也行3、然後在上面撒上馬蘇里拉芝士,放芝士片也可
2017-11-27 0 -
吃貨推薦:爆款!奧利奧油條!
食材奧利奧餅乾12塊、高筋麵粉30克、玉米油8克、雞蛋1個1、 準備高筋麵粉和雞蛋2、 先將餅乾裡的夾心用小刀刮出來,將餅乾夾心放入微波爐中,用高火叮20秒後調勻,這就成了奶油巧克力醬3、餅乾放進食品袋中碾壓,碾壓成細粉備用4、鍋中倒水和
2017-11-23 0 -
吃貨必備:土豆遇上蝦瞬間高大上!蝦扯蛋!
食材土豆、蝦、蛋、麵包糠(麵包碎)1、 用牙籤在蝦頭的第二節處挑出蝦線後,如圖切開,並給帶有蝦頭的那段剝皮,蝦尾那段不要剝皮2、 剝皮的那段蝦肉用刀剁成蝦泥(有攪拌機或者豆漿機的直接攪拌成泥更方便)3、 將土豆泥和蝦肉泥混合,並加入少許鹽
2017-11-22 0 -
食在深圳:潤滑爽口料足香濃!牛奶燕麥香芋!
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麵。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非
2017-11-23 0 -
食在深圳:白菜新吃法!不涼拌不清炒!
白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外,尚含豐富的維生素,其維生素C、維生素B2的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍;微量元素鋅高於肉類,並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。其中維生素C,可增加
2017-11-25 0 -
食在深圳:自製小年糕,不用揉打捶
年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素。食材粘米粉120克、糯米粉60克、水125克、鹽1g1、 將粘米粉和糯米粉用筷子混合拌勻2、 將鹽融于水並倒入糯米粉和粘米粉的混合粉末中,和成麵團,然後靜置醒一會兒(約3-5分
2017-11-23 0 -
食在深圳:女人要想皮膚潔白細嫩,常吃這道菜!
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。食材絲瓜1條、豬肉100克、蒜、耗油、胡椒粉、鹽、生粉1、絲瓜去皮切成大小適中的段2、豬肉洗
2017-11-27 0