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熟了反倒沒營養了,咋辦?聰明人用這5個辦法解決!
五招避免 “菜熟了,營養沒了”陸軍總醫院高級營養配餐師 于仁文“菜熟了,營養沒了”,是家庭烹飪最常發生的憾事。那麼如何避免呢?1利用澱粉收汁保留營養炒菜時勾芡收汁可以使菜中滲出的湯汁附著在食材的表面,口感滑嫩、滋味鮮美,重要的是澱粉可以減
2018-01-25 0 -
正本清源:蜂膠功效早已有權威論證
受訪專家:呂澤田 吹噓蜂膠可以被用來‘抗菌’‘抗病毒’,甚至‘調節免疫’‘抗腫瘤’。事實上,蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上,針對人的功效在醫學上尚未得出明確結論。”報導一經發出,網友紛紛表示“以後還是少買以下8 種保健品。”“都被
2018-01-26 0 -
準備去滑雪的看過來,這些注意事項千萬要記住,看完你會感謝我!
2016年的1510萬人次滑雪中,有78% 是一次性體驗者,滑雪受傷成關注焦點。滑雪、熱身和防護缺一不可保健時報記者 董超隨著中國成功申辦2022 年冬奧會,滑雪在中國日益走紅。據《中國滑雪產業白皮書》顯示,2010 年時,全國只有270
2018-01-25 1 -
做好5件事,高血壓患者不怕過冬
1 月22 日,中央氣象臺發佈寒潮藍色預警,我國中東部冰凍模式開啟。研究發現,冬季平均收縮壓/舒張壓比夏季高12mmHg/6mmHg,氣溫每下降1℃ ,收縮壓上升1.3mmHg,舒張壓上升0.36mmHg。尤其高血壓病程長及老年高血壓患者
2018-01-27 1 -
吃豬皮凍補膠原蛋白?別逗了,這才是補充膠原蛋白的唯一法寶!
吃豬皮凍不能補充膠原蛋白北京營養師協會理事 顧中一豬皮凍是很多家庭餐桌上的常客。其口感清涼爽口、入口即化。豬皮凍由豬皮熬制而成,加之外觀晶瑩剔透,很多人認為其富含膠原蛋白,多吃可以美容。其實,吃豬皮凍並不能補充膠原蛋白,甚至不太健康。1豬
2018-01-25 0 -
孩子臀紋不對稱就是髖關節發育不良嗎
廣東韶關讀者夏女士:我家寶寶6 個月,無意間我發現他的臀紋不對稱。聽朋友說,孩子臀紋、腿紋不對稱,是因為髖關節發育不良。請問是這樣嗎?南方醫科大學第三附屬醫院兒童骨科副主任醫師李旭:新生兒髖關節發育不良最常見的症狀就是皮紋不對稱。也就是孩
2018-01-25 0 -
“戒煙神器”電子煙加劇了尼古丁依賴,使戒煙更難!聽聽臨床醫生怎麼說
電子煙是通過霧化等手段,將尼古丁等變成蒸氣後讓使用者吸食的一種吸煙方式。一些電子煙在其產品介紹上常常自稱是“戒煙神器”,還有一些則稱能夠“清肺”。這種宣傳誇大了電子煙的功效,清肺作用是不可能達到的。據悉,世界衛生組織從未認為電子香煙是一種
2018-01-25 1 -
焦慮症會在家庭中遺傳:焦慮的母親如何養出平和的孩子?
Q:我脾氣比較急也有些焦慮,女兒3 歲多,一直是我全職帶她。最近我發現她的性格也急躁,而且很多表達和處理情緒的方式越來越像我。都說焦慮的母親養不出心平氣和的孩子,回想起我媽媽也是我這種性格,因此我很內疚。該如何避免讓女兒過多地受我性格缺陷
2018-01-25 0 -
沖調滋補品宜用60℃溫開水
由於人們生活水準的提高,許多滋補品如人參蜜、山藥粉等,備受大眾青睞。這些滋補品中含有大量的蛋白質、多種維生素及機體必需的微量元素,對老人和體弱多病者有一定益處。但是,許多人都習慣用滾燙的開水沖調營養滋補品,這很不適宜。因為各類滋補品中所含
2018-01-27 0 -
沒有一隻電鍋搞不定的:叉燒雞也能用它做!
電鍋除了蒸飯、煮粥還能幹啥?做只雞?沒錯,而且還能做出飯館味兒。食材:雞1 只、叉燒醬150 克、薑1 塊、料酒兩大勺、醬油1 大勺、生抽兩大勺、食用油1大勺、鹽適量做法:1.把整雞用薑、料酒、生抽、醬油、鹽、叉燒醬醃制5分鐘。用牙籤在雞
2018-01-27 0 -
世衛組織已將吸煙列為專門的疾病——吸煙也是一種病,需要科學治療!
近期一項來自韓國的研究,對10 萬餘名男士追蹤8 年的結果顯示,即便戒煙後腰粗肚大,三高作亂,但和不戒煙的人相比,心梗的風險可是降低了67%,腦卒中的風險也降低了25% 。據英國國家醫療服務體系(NHS)資料顯示,戒煙後不同時段身體會有不
2018-01-27 0 -
手賬是什麼東西?原來對癡呆老人有這麼神奇的效果!
一本手賬幫癡呆老人找回失落的記憶保健時報記者 楚超做手賬不只是女孩子們的專利。這種看起來非常溫馨的小東西還可以幫助有癡呆、失智情況的老人們在家人的陪伴下找回記憶,提高心理健康水準。早在2007年6月就有研究表明,回憶療法是增強阿爾茨海默病
2018-01-22 0 -
“跳一跳”為何越玩越上癮?答案都在這兒!
跳一跳 連連看 消消樂簡單的小遊戲,為何讓人欲罷不能?最近,一款小遊戲悄然躥紅。遊戲規則簡單到不能再簡單,就是按住螢幕,控制小人從一個方塊跳到相繼出現的另一個方塊上,直到掉下去為止。跳格子的小遊戲讓無數人欲罷不能,諸如此類的還有早期的彈珠
2018-01-22 0 -
冬季濕氣重,10種食物幫你有效祛濕,快去吃!
排毒祛濕吃什麼好?人體受到過多的濕氣就會影響到健康。因此,飲食祛濕是極為重要的。在這裡,為大家帶來了排毒祛濕應吃的10種食物。1糙米糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感, 能整腸利便,有助於排毒。每天早餐吃
2018-01-22 0 -
感冒咳嗽除了吃藥,試試按揉這個穴位,好處多多!
感冒咳嗽按魚際穴北京中醫藥大學教授 程凱進入數九寒冬天氣,很多人都容易出現流清涕、咳嗽等症狀,這些都是肺氣不能宣發所致。除了吃藥,還可以通過按摩強肺養生穴——魚際穴來緩解。要想強壯自己的肺,就不得不提魚際穴。魚際穴可排泄體內肺經之氣,疏通
2018-01-22 0 -
蒸桑拿對身體有7大好處,你一定不知道,看完文章我們一起去!
蒸桑拿的歷史已經有兩千年了。雖然它起源于芬蘭,但喜歡蒸桑拿的人遍佈世界各地。時值冬季,美國一家健康醫療網路媒體近日盤點了蒸桑拿的諸多健康益處。蒸桑拿是指在封閉房間內用蒸汽對人體進行理療的過程。通常,桑拿室內的溫度可以達到60℃以上。它利用
2018-01-22 0 -
人越老記性越差?做好這些事,改善記憶效果好!
通常來說,記憶隨年齡的增加而逐漸減退。對於女性來說,尤為如此。這是因為女性進入更年期後,在雌激素減少,機體各器官功能衰退的同時,認知功能也逐步衰退,其主要表現就是記憶力逐漸減退。國內一項針對647位社區老人的研究顯示,好的夜間睡眠對記憶的
2018-01-22 2 -
口紅塗到嘴唇乾裂?再不重視當心患上口腔癌,真不是嚇唬你!
莫名其妙得唇炎,反反復複難治癒避免接觸刺激物是最首要的治療措施保健時報記者 楚超 實習記者 夏淼受訪專家北京中醫藥大學東直門醫院皮膚科副主任醫師 袁玲玲記者從北京中醫藥大學東直門醫院瞭解到,最近因嘴唇乾裂而到該院皮膚科就診的患者明顯增加,
2018-01-22 1 -
如何清洗保暖內衣?多數人都做錯了!
保暖內衣買回家,剛穿時自然很好,但是洗過之後似乎就沒有那麼保暖了。為什麼?奧秘就在於保暖內衣面料中含有棉、羊毛、彈性纖維等。所以在洗滌時必須使用正確方法,不然會傷害到保暖內衣的面料,導致洗滌後穿著不舒適、保暖性能下降。那麼應如何清洗保暖內
2018-01-22 0 -
老年人不敢吃蛋黃,怕膽固醇高?蛋黃表示冤枉!
老年人不要怕吃蛋黃高血壓、高血脂、糖尿病患者除外國家二級公共營養師 王靜不少老人在吃雞蛋時只吃蛋清,直接就把蛋黃扔了,覺得蛋黃的膽固醇高。其實大可不必這樣。目前市面上的雞蛋每個在50~60克。咱們找個稍微大點兒的算一算:以65克的雞蛋為例
2018-01-25 0