-
這樣炒蔬菜鮮嫩不變色,大人小孩統統愛吃!
在家炒一盤蔬菜都炒黃了為什麼你做不出翠綠可口的蔬菜呢?其實炒青菜也有小技巧今天一起來學學吧「炒蔬菜訣竅」/ 注 意 油 量 /炒青菜的油量要稍微比平常烹飪多些,沒有油份滋潤的青菜,就沒有飯店水盈盈的感覺。(但是不要過多哦)/ 旺 火 快
2018-01-22 3 -
一種蔬菜煮水喝,功效益處多多
許多人都不愛吃香菜,但卻不知道香菜其實全身都是寶!香菜除了能當配菜,這10大功效你絕對不知道!香菜根煮水美白祛斑香菜根煮水能有效淡化色斑、縮小毛孔,還能預防由於年齡增長而帶來的黃褐斑、毛孔粗大等肌膚問題。方法:只需將準備好的香菜洗乾淨後留
2018-01-22 2 -
大蔥的營養價值和食用功效
在我們日常生活中,大蔥是一種非常常見的調味料,雖然它並不像食鹽那樣不可或缺,但是在煮葷腥食物的時候,它是必不可少的,可以幫助去除那種異味,提升食物的香味。大蔥又叫青蔥、四季蔥,我們通常做菜使用的大蔥是屬於百合科多年生草本植物蔥的莖和葉,上
2018-01-22 2 -
女人的“蔬菜三寶”,補血養顏抗衰老!
30歲以後,不再健康的身體和快速老去的外表會讓女人更加苦惱。女性不僅要在美容上下功夫,在健康上更是不可忽視!紫甘藍維護皮膚健康,提高抵抗力絕大部分的維生素不能通過身體合成,只能通過食物的攝取。1、女人如果維生素C攝入不足,則皮膚不再白皙,
2018-01-22 0 -
告訴你一個蒜薹的新吃法,爽脆不辣還下飯,好吃的不得了!
蒜薹是一種獨特的美食,有這麼一個關於蒜薹的吃法,醃蒜薹不知道您試過沒有。醃蒜薹很簡單,只需鹽、醬油和醋等常見的調料,把蒜薹洗淨晾乾澆入煮好晾涼的鹽水,密封起來,等上個十天半月的,看到蒜薹顏色變成深褐色後就可以取出來吃了,酸甜爽口像極了糖醋
2018-01-23 0 -
冬季蔬菜少不了它!功效這麼多,天天吃都不會膩~
冬天最適合吃的蔬菜莫過於大白菜了,不僅水分足,口感爽脆,味道清甜,最重要的是它隱藏了很多我們不知道的功效,下面小編就給你們科普一下,而且做法也是多種多樣的哦!營養豐富功效強通腸排毒 白菜中豐富的粗纖維,能夠加強腸胃蠕動,促進宿便排泄,起到
2018-01-09 0 -
冬天蔬菜這麼做,上桌孩子搶著吃!
鮮香土豆片·主料·土豆|3個胡蘿蔔|1個青椒|1個·輔料· 蔥|15克薑|10克蒜|15克白糖|1調味匙香醋|1茶匙生抽|3茶匙麵醬|1茶匙椒鹽粉|適量鹽|適量幹紅辣椒|5個芝麻油|5滴·做法·1. 材料準備好,土豆去皮切片,青椒洗淨切塊
2018-01-09 0 -
吃香菜很多好處,正確吃法!
也許,你並不瞭解香菜。它除了可以當配菜外,這6大功效你絕對應該知道!香菜"六大"功效治傷風感冒天氣轉涼最容易傷風感冒,流涕、打噴嚏難受極了。取30g香菜、15g飴糖,加上半碗米湯,將糖蒸融化後服用即可有效治療傷風感冒。 治療嘔吐反胃噁心嘔
2018-01-09 0 -
冬季菜譜|咖喱椰奶胡蘿蔔湯
咖喱椰奶胡蘿蔔湯Curried Coconut Carrot Soup材料2湯匙椰子油一個洋蔥,剝開,粗略切碎胡蘿蔔,粗略切碎蔬菜高湯/或任何高湯全脂椰子奶(500ml)少許薑末一勺咖喱粉半勺辣椒粉鹽和胡椒調味在大湯鍋中加熱椰子油,加入洋
2018-01-09 0 -
菌類6大“秘密武器”
下面介紹一下菌類的6大“秘密武器”1. 提高免疫力 提高免疫力:一小把菌類中,蘊藏了大自然的精華,是非常健康的食物。菌類裡的營養有助心臟健康,並能提高免疫力。每餐菌類的熱量大概只有20大卡,比吃年糕之類的熱量少多了。2. 味 道菌類具有
2018-01-10 1 -
青椒豆腐,給你的冬天帶來一點微辣小清新
吹著寒風的季節,來上一鍋熱氣騰騰、滋滋作響的豆腐,增添暖意,令人嚮往。看看下面這道青椒豆腐,真讓人忍不住口水直流。青椒豆腐難度:初級時間:30分鐘食 材•主料•老豆腐1塊青椒1個大蒜3-4瓣辣椒適量•輔料•生抽適量蠔油適量步 驟1.大火將
2018-01-10 0 -
冬天用紅薯做暖飲,一碗不夠喝!
冬天,試試用紅薯做飲品吧~暖暖地來上一杯,美味又營養,豐富的膳食纖維還能幫助排出體內毒素,緩解便秘呢。這些紅薯做的暖飲,做法簡單,冬天為你增加一絲甜意,讓你喝喝喝不夠~紅薯濃湯紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質
2018-01-12 0 -
白洋蔥、紫洋蔥都是廚房必備,功效差別卻很大!
白洋蔥、紫洋蔥,都是廚房必備,作用卻天差地別,而且它們還有其他功效,今天一次性全弄清楚!烹飪方法白洋蔥、紫洋蔥都是廚房必備品,但是它們的主要烹飪方法卻天差地別,一起來看看吧! 白 洋 蔥 ▼白洋蔥和紫洋蔥最明顯的區別就在於顏色和味道。辣味
2018-01-12 0 -
如何讓2歲以內的寶寶愛上吃蔬菜?超詳細指導方案!
前一陣子有位寶媽和小湯營養師抱怨:我家寶貝啥都好,就是挑食挑得厲害。特別愛吃肉,看到蔬菜,腦袋就搖得和撥浪鼓似的,怎麼都不吃。唔,蔬菜可以給寶寶提供豐富的維生素、礦物質,還是膳食纖維的重要來源,這樣可不好。如果這位寶寶一直這麼發展下去,養
2018-01-12 0 -
教你自製豆芽,這樣做一年都吃不完,比肉更營養!
豆芽菜,涼拌、煮湯、清炒,補充營養更全面哦~ 營 養 成 分 ▶豆芽菜屬於芽苗菜的一種,是一種活體蔬菜,能夠增強人體的抗病毒能力,還能防止心血管病變。黃豆、綠豆發芽後,讓豆子本身含有的礦物質、蛋白質得到釋放,更方便人體吸收;▶美白皮膚:大
2017-12-28 1 -
冬天不吃它,你會後悔一整年
轉眼又是一年啦在這裡小湯營養師祝您元旦快樂,健康開心2018年,我們會繼續陪伴您哦數九寒天,寒風瑟瑟,我們唯有用陪伴溫暖家人的心,用圍巾和外套溫暖我們的身體,更會用美味溫暖自己和家人的胃。清冷的冬日裡來一口香糯軟甜的芋頭,是不是會一直溫暖
2017-12-29 0 -
番茄這樣做,好吃到無法放下筷子!
除了國菜番茄炒蛋,你還會用番茄變出神馬美味?學會這些新菜式,讓番茄成為你飯桌上的百變女郎~番茄牛肉 材 料 醃牛肉:牛肉400g,玉米粉,食用油1茶匙,鹽1/4茶匙。醬汁:番茄汁2勺,醬油2勺, 白砂糖2勺,芝麻油1/2茶匙,胡椒粉少許。
2017-12-27 1 -
冬季養生不可缺少的幾種蔬菜
冬季是一個養生的好季節,那麼冬季要怎麼養生呢?其實冬季並不是要吃大魚大肉的增加自己的脂肪,多吃一些蔬菜,就會達到冬季養生的目的。今天為大家帶來冬季養生的幾種蔬菜。 一:芋頭芋頭富含澱粉,營養非常豐富。每100克鮮品中含有蛋白質2.4克,熱
2017-12-27 0 -
冬季養生吃什麼?十款人氣蔬菜正當時
很多人都習慣在冬季補充多種多樣的蔬菜,今天小編就為大家介紹幾種適合冬季養生的蔬菜。1、海帶海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。研究發現,海帶具有降血脂、
2017-12-27 1 -
冬季養生 要多吃根莖類蔬菜
民間有諺語,“春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根。”冬天根莖類食物大量上市,因其含有豐富的碳水化合物、礦物質和澱粉,能為人體提供充足的能量,增強機體禦寒力,可以用來替代部分主食。山藥:滋陰潤肺。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等成分,利於強健脾胃,
2017-12-27 0