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就讓我在雪地裡撒點野之徒步
在雪鄉——雪穀徒步線路的路口,有一塊石頭,上邊刻著四個大字“勇者前行”。不知是誰在這四個字前頭又加了兩個字“傻B”。細一想,何嘗不是?當年智叟說愚公,也是一個傻字,佛家說執念放不下,亦是一個傻字。青燈古佛,暮鼓晨鐘,求的只是心底一片澄清,
2017-07-04 0 -
故事:男人,女人和狗
那天太陽實在是不錯,我懶洋洋的在路邊躺了一上午,如果不是一輛大卡車上掉下的石頭差點砸中了我,我估計還會一直躺下去。不過既然起來了,肚子倒也是有點餓了。看看日頭已經過了中午,那邊飯店裡的人也走得差不多,嗯,也該去找點吃的了。照例的來到飯店門
2017-07-03 0 -
大叔&丫頭 2017/06/30 想吃隨心不迷信
說好了燉湯,燉酸蘿蔔老鴨湯,酸蘿蔔自己醃的,太酸了,就這麼壓根沒法吃。最近活禽市場還是不開,只能買宰好的,四分之一的老花鴨來熬湯,這湯是夠鮮美,其實鴨肉是不怎麼好吃的了,味道都在湯裡。湯和葷菜都在裡邊了,蔬菜呢?丫頭又在打皮蛋主意,想拌豆
2017-07-01 2 -
這把狗糧,我撒給你們
早飯,大家怎麼解決?路邊買點包子油條?還是跑麵館急匆匆扒拉一碗?是不是好羡慕電視裡洋鬼子端著架子慢吞吞還能翻翻報紙的情調?我的早飯,是分兩個階段的。當有羊肉面的時候,那當仁不讓,必須是每天去面店裡吃這麼一碗。但是從立春後到立秋間這段時間,
2017-07-01 0 -
食譜:糖醋排骨
相信很多人是吃著糖醋排骨長大的。這菜多普及啊,但凡是個婚喪宴席上,都有。家裡也是時常做的菜,不就是排骨炒炒,加糖加醋燉一燉嗎?我小時候,吃得大概也是這麼做的吧。我媽的手藝。但後來,吃得多了,見得多了,發現糖醋排骨的做法,還不止一種。有的是
2017-06-30 1 -
大叔&丫頭 2017/06/29 蝦爆鱔裡有爆魚?
又是鹹菜又是鹹菜!這夏天除了鹹菜打底,就沒別的湯的選擇了嗎?我這腦子裡就這麼貧瘠,一想湯不是番茄就是鹹菜,不是鹹菜就榨菜,不是榨菜就要大手筆燉湯!決定明天燉湯。下班時候在跟同事聊這季節吃啥菜,說起蝦爆鱔把自己說饞了,當即決定回家做這菜。蝦
2017-06-30 0 -
我去臺灣:牛肉湯
你最早接觸的臺灣風味是什麼?鳳梨酥?新東陽肉鬆?我印象裡最早的,應該就是康師傅紅燒牛肉速食麵了。一句廣告詞“好吃看得見”,瞬間讓我們進入真正有澆頭的速食麵時代,再不被虛無縹緲的“美味肉蓉”晃點。雖然那牛肉真只是眼屎大而已。臺灣的牛肉麵,從
2017-06-29 0 -
大叔&丫頭 2017/06/28 皮蛋原來是素菜?
冰箱裡一直有塊用剩的牛腩想要吃掉,隔夜一早就拿出來化了凍,丫頭說吃咖喱牛腩。我的櫃子裡,有許多咖喱調料,都是同事啊,領導啊,朋友啊,知道我愛在廚房裡折騰,去到國外給我帶回來的,有印度的,有印尼的,有土耳其的,有新加坡的,有馬來西亞的,有泰
2017-06-29 0 -
大叔&丫頭 2017/06/26 心有靈犀買鹵菜
下班跟丫頭約好到泰安菜場碰頭,路過泰安橋時候,突然想買點啥熟食吃吃吧,這邊有兩家也算蠻有名的熟食店:朱鴻興和杜三珍。我同學加盟的杜三珍,不過不是常熟,是在太倉和昆山,上次約我們去吃,一桌子熟菜,其中提到糟鵝和糟肚,是夏季獨有的品種。不過這
2017-06-27 1 -
故事:和死老太婆的故事
我們認識是在一個雨夜——不要說老套,誰讓江南多雨,而江南的雨又那麼纏綿——那天我剛從一個賭場出來(那時候常熟有三四十個賭場的,我去的這個據說是青紅幫罩著,很厲害的,進門就是一個紋著龍的壯漢,一年四季赤骨立),口袋又輸光了,我本來想堅持到一
2017-06-25 1 -
無新意之折騰——變形金剛5最後的騎士
雖然一直在假裝坦然的說,變形金剛看的就是個呯呯呯,故事其實可有可無,但呯呯呯這件事有個最大的問題,容易累。你想,大量的好像有點道理卻又看不太清的機器人——汽車轉換模式,大量的一群紅黃藍綠機器人大亂鬥又分不太清誰是誰,大量的爆炸和煙霧掩住了
2017-06-25 0 -
不值得去影院
本來打算好去電影院看《異形:契約》,啥都安排妥當了,上午看圈子裡有人發一條:異形刪六分鐘。瞬間就沒興致了。我也算是編過劇本,導過節目的人,自然知道從劇本到最終成品,會是怎樣一個過程,特別是剪輯的時候,真是每一刀下去,都跟剪在自己身上似的,
2017-06-25 0 -
夏日傍晚,無風的溫存
週末,從窗口望去,樹葉無力的低垂著。Madeline Follin的Funnel Of Love低沉而緩慢,我躺在沙發裡,翻著川端康成的小說《古都.雪國》,無聊而又懶散。你說:晚飯吃什麼?我一動都不想動,說:翻翻冰箱吧。你跑出去,我聽到你
2017-06-26 0