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大叔&丫頭 2017/11/13 用豬油啊熬豬油
進入瘋狂吃蟹的季節,清蒸蟹之後,當然是各種各樣花式吃蟹法。周日將十隻蟹拆了蟹肉蟹黃,這些東西不能冷藏,隔夜就腥了,所以要麼現吃譬如蟹黃餛飩,要麼用一些傳統的保存手法譬如禿黃油。五個公蟹的蟹膏與一個母蟹的蟹黃一起用豬油熬了,拿來拌飯吃。豬油
2017-11-14 0 -
故事:(老年社區)養生
本文為小說《老年社區》第五段,相關連結如下:老陸的一天長短牆上的鳥裝修劉家姆媽的早晨,是從健康知識小講座開始的。六點鐘,準時打開收音機,在著名中醫或者健康顧問沉穩而慈祥的聲音中,劉家姆媽起床,洗漱,泡粥,吃早飯。七點半,上班的人剛剛拎著饅
2017-11-13 0 -
故事:(老年社區)裝修
本文為小說《老年社區》的第四段,相關連結如下:老陸的一天長短牆上的鳥根根不開心,跟愛人吵了一架,一個人跑陽臺上吃香煙去了。別人家到這個年紀,丈夫都叫老婆“老太婆”,老婆都叫丈夫“老老頭”,蠻順口?偏偏這個老婆老錢,高級知識份子,嫌粗俗,非
2017-11-12 0 -
舞臺上的精彩表演——東方快車謀殺案
跟夏洛特福爾摩斯相比,波洛故事的影視劇改變率真不高,除了前幾年的一部電視連續劇之外,銀幕上我所能記得的,也就兩部《東方快車謀殺案》和《尼羅河上的慘案》。作為最完美的案例以及最精彩的破案,東方快車謀殺案這個故事總是能聚集一大群奧斯卡級別的巨
2017-11-11 1 -
大叔&丫頭 2017/11/10 陽澄湖蟹畢竟好
今天的陽澄湖蟹到了,核心產區的,599四隻,比太湖蟹貴且個頭還小,不過四兩左右。這次的腮就是白的了。公蟹依舊還差一點點,母蟹相當好。丫頭說要她挑的話,她會買陽澄湖蟹而不是太湖蟹。雖然這兩年我一直在鼓吹太湖蟹,一直在貶斥陽澄湖蟹因為養殖密度
2017-11-11 3 -
故事:(老年社區)牆上的鳥
本文為小說《老年社區》第三段。相關連結:老陸的一天長短葛家好婆醒來,一時間分不清到底是白天還是黑夜。自從下半身不能動彈以來,她一直睡在這間房內,掩著窗簾。伸出手去,在床頭的女兒阿囡送的小鬧鐘上摁了一下,清脆的女聲報時:“現在是、下午、三、
2017-11-10 1 -
大叔&丫頭 2017/11/09 太湖蟹吃完退款
一早快遞就把買的太湖蟹送到我單位。放在後備箱裡我都不敢打開,怕漏了氣這還一天時間蟹會熬不下來。我也差點熬不下來,饞的。今年特別想吃蟹,不知道是什麼妖魔鬼怪作祟。不過往年也是,跟著那些風聞,到處去找傳說中頂尖的好蟹吃,前幾年香港天香樓,7兩
2017-11-10 0 -
大叔&丫頭 2017/11/06 賣羊肉不識羊裡脊
今天下班因為私事稍微耽擱了點,讓丫頭去菜場先兜起來。等我到那兒時候,她已經買好菜在出來了。據說她一開始想吃海鮮拉麵鍋,肯定是最近又在迷某部韓劇。但到了肉攤腦子裡突然就想起了大蒜炒羊肉絲,立馬轉身去買羊裡脊。女人的心思變化真是沒法掌握。泰安
2017-11-07 0 -
不要自恃年輕,有本事你別老!
有次和高中同學一起喝茶,說起他們的孩子,話題轉到現在青年人的喜好。“他們現在都聽的什麼音樂啊!”他一臉的看不起:“什麼周傑倫,那音樂能聽嗎?”“可我們當年聽的四大天王,我們的父母也不喜歡啊。”我說。“那不一樣,我們的歌多好聽啊!”他不服氣
2017-11-07 0 -
大叔&丫頭 2017/11/07 立冬咱吃速食麵
立冬,很多人說吃餃子。咱江南人從來都不吃餃子,從來也沒哪個節令是對應著吃餃子的。我們要麼面,要麼湯糰,就連餛飩也往往只是湯糰的搭頭而已。真要遇到什麼好時節,得有個紀念的,那就端個暖鍋出來,白菜打底,鋪上爆魚,蛋餃,油片,筍片,火腿,淋上噴
2017-11-08 0 -
故事:(老年社區)老陸的一天
本文為小說《老年社區》的第一部分退休十幾年來,老陸養成了一早吃茶的習慣,已經不需要鬧鐘來催,到時候自然就醒了。老陸騎腳踏車出門去方塔公園。最近新公園的茶室在裝修,一幫老弟兄“移駕”到了方塔公園吃早茶。天還沒亮透呢,老陸已經是到得晚了。幾張
2017-11-08 1 -
「Meet U.S.」手機攝影,我想和你聊一下(五)
相關連結:「Meet U.S.」手機攝影,我想和你聊一下(一)「Meet U.S.」手機攝影,我想和你聊一下(二)「Meet U.S.」手機攝影,我想和你聊一下(三)「Meet U.S.」手機攝影,我想和你聊一下(四)我們繼續看手機攝影,
2017-11-02 1 -
大叔&丫頭 2017/11/01 未吃大腸先吃肚
一入秋,我就念叨著要吃大腸了。像我這樣實實在在的本地人,生於斯長於斯,小學三年級以前沒見過田野初中一年級以前沒出過常熟城高中畢業以前最遠也就是到上海的人,一些常熟老規矩簡直是刻在骨子裡,像一個計時器,一到時候就會鬧騰起來讓味蕾產生欲望讓口
2017-11-02 0 -
別說自己懷才不遇了,看看你都幹了啥
我相信百分之九十的人,或許還要更多,覺得自己了不起,很厲害,腦子靈,智商高,看別人都不順眼,覺著別人做事都不靠譜,如果這事自己來做,那效果,何止好上一百倍!之所以你能夠身家地位比我高,不就是因為你運氣比我好嗎?我要有你這樣的機會,何止飛黃
2017-11-03 0 -
大叔&丫頭 2017/11/02 新鮮大腸不刺身
萬眾矚目的大腸,終於登場。早上剛扣出來的新鮮腸子,往下一捋就是一灘黃湯,那黃湯還冒著熱氣,這股子勁要換個小鬼子,說不一定就直接上刺身了。不過好像小鬼子不吃肥腸……到咱們這兒,那說不得先來頓白切,剩下的焯水定型之後冰冰箱裡,以後想吃了拿出來
2017-11-03 0 -
故事:闖綠燈
雨漸漸的小了,我卻還捨不得收起傘來。畢竟還是有點朦朦,我不希望待會兒摟著她的時候,濕衣袖會讓她的脖子裡冷冷的。這頂傘有點小了,剛剛夠把兩個緊緊摟抱的人罩在下麵,卻也能罩住那一份兩個人的溫暖,把初冬的寒意完全隔絕在外面。我看了看表,緊走幾步
2017-11-06 0 -
秋天吃肥腸
去飯館子,但凡有豬大腸的菜,都叫肥腸。可實際上呢?可憐見都是皺巴巴薄兮兮的樣子,夾起來像層紙,吃到嘴裡像層橡膠,哪有肥腸那種厚實肥腴的滿足?好些年前,在蠡口那邊有個專做肥腸的店叫肥腸王,將肥腸玩出十幾二十種花樣來,椒鹽的麻辣的酸菜的和著豬
2017-11-05 1 -
超級英雄情景劇——雷神3諸神黃昏
漫威的電影,最近似乎越來越入佳境,接連幾部《銀河護衛隊2》,《蜘蛛俠回家》,還有這個《雷神3》,都是叫好又叫座。細看其中的調調,其實會發現風格在逐漸趨於同化,或許是漫威覺得自己找到了能令大部分觀眾喜歡的訣竅於是決定統一本宇宙的風格?漫威宇
2017-11-04 0 -
如果有部電影讓你覺得看了是一種幸運——銀翼殺手2049
我記得第一次知道《銀翼殺手》這個名號,是因為同名電腦遊戲。當然我並沒有打通,那時候盜版的遊戲又便宜又多,哪有空都玩透!又是全英文,幸虧是我喜歡的解謎遊戲,按著書上寫的攻略的玩了一段,還是棄了。不過總覺得其中的氣質畫面很熟悉,好像似曾相識,
2017-10-28 0 -
「Meet U.S.」手機攝影,我想和你聊一下(四)
借一些手機拍的照片,來講一點旅遊的故事。用相機拍太正式,好像精心炮製的宴席,而手機舉起來一張,更像路邊偶得的小吃。宴席未必好吃,小吃也未必吃完沒印象。實際上,更多人喜歡在路邊尋覓小吃的隨意和便捷,我想這也是手機攝影的關鍵吧,說到攝影這兩個
2017-10-27 0