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農村菜園裡芫荽變“老”了，看看鄰居家是咋解決的
圖/文/鄉土依舊近年來，在農村規模化種植的溫室大棚越來越多，從而使得許多反季節蔬菜水果，豐富著我們的餐桌和生活。然而在追求健康飲食方面，人們還是熱衷於時令水果蔬菜,認為那樣更有利於營養健康。如果這樣...
2017-03-11 -
《芫爆炒雞丁》做法、芫荽的香氣融入的雞丁中、烹飪又簡單！
魯菜芫爆炒雞丁，芫荽和雞肉依然那麼的搭配，芫荽的香氣完全融入的雞丁中。烹飪起來又是那麼的簡單，材料備好，只用2-3分鐘就搞定了。1、備好雞胸肉一片2、香菜只取莖（約15克），帶幾片葉子也可，切寸段；...
2017-03-22 -
佛弟子為什麼不能吃香菜（芫荽）？
問：佛教徒為什麼不能吃香菜？現在很多地方做齋菜的時候還是會用到香菜做配料，師父能不能告訴相關的經典依據呢？海濤法師答：《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》曰：“不得近諸女人，及吃一切五辛酒肉...
2017-04-23 -
吃過蘿蔔、大蔥、芫荽、菠菜，可你見到過它們開的花兒嗎？
蘿蔔，也是開花的，只是見過的人不多!吃過蔥，可你見過蔥開的花兒嗎?芫荽（香菜）花開，惹蜂忙。貼地皮長的菠菜，不光能發枝，其實，它也會開花的。小麥延花灌漿時，正是大麥成仁季。油菜花落，角兒鼓。蠶豆花。...
2017-05-03 -
農村香味獨特的“芫荽”10元/斤，但有14.3%的人不愛吃
在農村有一種菜，有的人每餐都離不開，而有的人卻避之不及，它就是人們耳熟能詳的“芫荽”，這兩個字單拿出來，大家可能都感到陌生，但說起“yan sui”都不陌生，它還有一個味道很美的名字——香菜。芫荽在...
2017-06-07 -
洛陽土話裡的蔬菜：芫荽
芫荽：就是香菜，湯類點綴的蔬菜，本身改叫香菜已經讓我們很不理解啦，咱洛陽人還把它寫成：岩碎，這與岩石碎了有啥關係啊？更可氣的是，“岩碎”一詞還進入了百度名詞。芫荽，最早叫胡荽，原產地為地中海沿岸及中...
2017-07-11 -
芫荽百葉 簡單快手菜 愛下水的看過來
用料芫荽（香菜）一小把，百葉一塊，鹽，料酒，白胡椒粉，雞精，蔥薑，澱粉。植物油適量。做法百葉洗淨切絲，用開水焯3秒鐘立刻撈出，瀝幹備用。蔥薑切絲，鹽、料酒、白胡椒粉、雞精、澱粉用清水溶解混合均勻，澱...
2017-07-15 -
多功能的香草：芫荽
別名：香草、香荽、胡菜、蒝荽、胡荽、莞荽、延荽科別：傘形花科 難易程度：★★香味獨特，營養豐富芫荽是我們經常吃的一種蔬菜，它也是一種香草。芫荽中含有豐富的維生素A、維生素C、胡蘿蔔素，以及鈣、鉀、磷...
2017-09-04 -
芫荽是什麼草藥，你知道芫荽的12個秘密嗎？
芫荽就是香菜，就是在菜市場裡可以買得到的香菜。因為香菜含有一種特殊的香味，所以我一直都喜歡吃，香菜平時可以作為調味去腥和增進食欲，如果用香菜來包餃子，那會更使我食欲大增。原先，我只是知道這個香菜很好...
2017-09-09 -
芫荽雞絲#金龍魚外婆香小榨菜籽油 最強家鄉菜#
By 壯媽也很壯 【豆果美食官方認證達人】用料雞胸肉 一個洋蔥 10克鹽 2克芫荽 一把金龍魚菜籽油 適量香油 適量蒜末 8克糖 三分之一勺料酒 適量澱粉 適量做法步驟1、準備好所需食材2、香菜洗淨...
2017-09-21 -
20件話題零食雜貨逐件數！港版咸蛋脆魚皮+M記Big Mac醬+芫荽雞肉
今期為大家搜羅一堆超市特別的零食，包括香港版咸蛋魚皮，M記Big Mac醬，以及口味獨特的莞荽雞肉面，總共20樣產品為大家逐件數!20款揀手雜貨零食 !1. 100%港版鹹蛋脆魚皮新加坡零食鹹蛋脆魚...
2017-10-04 -
是香草也是香菜的芫荽
芫荽，又叫香菜。但是你說芫荽，估計很多人不知道是什麼，但是一說香菜，他們就都知道了。芫荽是唐朝時由阿拉伯人經絲綢之路傳到西域，再由西域傳入中原的，故最早我們將之稱為“胡荽”。“胡”是中國古代對北方少...
2017-10-28 -
芫荽燴羊血#美食美刻 樂享美極#
芫荽即香菜。這款菜肴在我們這裡非常賣座，即有芫荽的特殊香氣，也有本地新鮮的羊血。做這款菜一定要放羊油，這樣吃起來更具特色（我放的辣椒羊油，就是辣椒面用羊油熗出來。孩爸做的，超極棒）。 另外我加了美極...
2017-12-24 -
家庭食療：芫荽除了入菜當香料，卻還有這樣的功效妙用
家庭食療本草集，二羊繼續給大家分享認識家家戶戶廚房裡的食療菜譜。前三篇文章跟大家分享，治療感冒三劍客：生薑、紫蘇葉、蔥白。三味香料食材從不同維度層面切入，都可以用來發散風寒，用來治療風寒感冒。因為他...
2018-01-25 -
野芫荽全株帶有香氣，不僅可以食用，也可以作為佐料
野芫荽為傘形科植物刺芹的帶根全草，野芫荽全株帶有香氣，又稱為假芫茜、番香茜、阿瓦芫荽、洋芫荽、刺芫荽、假芫荽、節節花、野香草、側香荽等，野芫荽生於海拔100-1450m的丘陵、山地林下、林邊、路旁...
2018-02-01
