-
霸氣十足的陽澄湖大閘蟹怎樣的保存方法時間最長
大家都知道大閘蟹是鮮活水產品,離水後保存時間較短,很多市民朋友收到朋友送的陽澄湖水先生大閘蟹禮盒,收到的禮盒太多了一時半會也吃不完的,需要存放起來慢慢吃,那麼什麼樣的保存方法才最恰當呢?今天小編就和...
2017-08-07 -
清蒸陽澄湖大閘蟹!
大閘蟹放入清水中泡2小時,待螃蟹自己排除汙物,然後用牙刷刷洗淨待用。鍋中加入約3大勺的大紅浙醋,並加入切好的薑末與一大勺清水燒開,然後調入少許白糖轉小火微微燒熱製成調味汁(螃蟹屬於寒性醬醋可以中和其...
2017-08-08 -
“263”在行動|陽澄湖鎮加強全面排查,槍堂村工業區廢氣直排整改到位
近日,區263辦發現啟南路槍堂村一小工業區記憶體在防水材料生產廠燃煤直排廢氣部分傢俱加工廠噴淋設備老化、粉塵廢氣無組織直排等現象嚴重影響周邊空氣品質和居民生活(回顧詳情戳連結↓↓↓)“263”在行動...
2017-08-04 -
大閘蟹什麼時候吃最好 2017陽澄湖大閘蟹上市時間及價格預測
大閘蟹味道鮮美,營養價值高,深受人們喜歡,生活中很多人都會喜歡吃陽澄湖的大閘蟹。那麼大閘蟹什麼時候吃最好?2017年陽澄湖大閘蟹什麼時候上市呢?價格是多少?下面讓我們具體來看看吧!大閘蟹什麼時候吃最...
2017-08-04 -
這個週末相約美麗的陽澄湖畔,等你哦
是的,這個週末小編要和公司的小夥伴們一起去美麗的陽澄湖看看那些威武霸氣的大閘蟹了!回來會給你們帶來很多蟹寶寶的私房照哦~陽澄湖又名陽城湖。在江蘇省南部,蘇州城東北五公里,跨吳縣和昆山縣。陽澄湖畔,東...
2017-08-04 -
2017年陽澄湖開湖時間
2017年陽澄湖開湖時間 陽澄湖大閘蟹每年一般在9月中旬開湖上市,往年9月中旬也就是中秋節前夕,但今年中秋佳節比較往年要來的晚些,今年中秋在10月4號,所以陽澄湖大閘蟹上市時間肯定在中秋節前,具體時...
2017-08-03 -
許多人號稱吃過陽澄湖大閘蟹,卻很難保證自己吃到的是正宗的大閘蟹!
驗蟹師在外行人看來,這只是看了幾眼的功夫,前後不過五秒鐘。但實際上驗蟹師首先檢驗了它們是否為青殼白肚、金爪黃毛,然後判斷蟹殼的光潔度,蟹膏和蟹黃的豐腴度,以及蟹的重量,尤其是蟹的重量還要進行精確劃分...
2017-08-03 -
陽澄湖有什麼農家樂
春去秋來又一季,把酒言歡農家樂,現在的都市朋友已不再滿足於賓館酒樓的那種推杯換盞,更傾向於接近大自然的農家樂。陽澄湖邊有好多農家樂,各有自己的風采。吃大閘蟹正宗蓮花島農家樂推薦農家樂:蓮花島顧記農家...
2017-08-03 -
金秋時節和陽澄湖大閘蟹談一場戀愛!
金秋是大閘蟹上市的旺季,每年如此都有好多愛蟹人士追隨著大閘蟹,他們被大閘蟹的美味所吸引著,就好比一對情侶談戀愛一樣。這種感情難捨難分,今天小編和大家分享的話題是金秋時節和大閘蟹談一場戀愛!六月黃對於...
2017-08-09 -
吃貨們好消息!立秋過後 陽澄湖大閘蟹長勢喜人
據江蘇公共·新聞頻道《新聞空間站》報導,立秋以後,距離陽澄湖大閘蟹上市就只有一個多月了,那麼在高溫下的大閘蟹現在長勢怎麼樣了呢?目前,陽澄湖的大閘蟹基本已經完成了四到五次的脫殼,還剩下最後的一兩次。...
2017-08-09 -
陽澄湖=大閘蟹?No!關於陽澄湖你可能不知道的N件事
秋風起,吃瓜群眾也該換口味了,畢竟大閘蟹要上市了。每年到了這個季節,江浙人民至少要去一次陽澄湖,以至於 “人比蟹多”的奇景總要上演。你以為陽澄湖只是大閘蟹,實際上還有N處好風景你沒看過。7公里水上車...
2017-08-11 -
金秋,正值陽澄湖大閘蟹肥美的時節!
金秋,正值螃蟹肥美的時節!大閘蟹又稱毛蟹,因蟹腿長有濃密金黃的絨毛而得名,尤以陽澄湖每年秋末的出產為佳,此時的大閘蟹肉質飽滿,膏紅油足,重量一般在180克到250克之間。人稱陰曆9月嘗雌蟹,10月品...
2017-08-11 -
陽澄湖大閘蟹的故鄉 你知道現在是什麼樣了嗎
說到陽澄湖大閘蟹大家都會忍不住咽口水,肉質鮮美,營養豐富。被譽為“蟹中之冠”的陽澄湖大閘蟹出產地也是非同小可啊。今天我們就講講陽澄湖大閘蟹的故鄉——陽澄湖鎮。 說到蘇州陽澄湖鎮大家都會想到陽澄湖大...
2017-08-12 -
你只記得陽澄湖畔的大閘蟹,那它們呢?
每年中秋佳節,人們總以能吃上美味的陽澄湖大閘蟹為樂事,陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹,產于蘇州陽澄湖。 蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬...
2017-08-12 -
淩晨四點,這個蘇州男人跳進陽澄湖邊淤泥裡,居然是為了……
名城蘇州網,蘇州城市第一門戶、國家一類新聞網站,17載與蘇州人一起成長!蘇州本地最新最權威的新聞資訊平臺,生活便民一手掌握,名城蘇州比你更懂你。你想像中的採蓮人是什麼樣的?三五小船撐將去歌聲嘹亮賦採...
2017-08-13 -
在陽澄湖蓮花島曾經出了位翰林學士
蓮花島面積不大,人口稀少,從前村民以文盲居多。清代康熙年間,這座小島卻出了一名翰林院編修,當時轟動了陽澄湖水鄉。這位翰林叫錢中諧,字宮聲,號庸亭。他父親叫錢震翀,字仲遠,吳縣人。明天啟四年(1624...
2017-08-14 -
陽澄湖大閘蟹灌滿了9月與10月的馥鬱!
深夜食堂,營業時間從午夜12點到早上7點。這裡的食客和老闆,相互在用美食來交流珍藏的記憶。老闆總是習慣用美味先勾起食客一縷縷的回憶,在氤氳的熱氣裡蒸騰起各樣的情緒,然後散在空氣裡,無所不至。誠然,身...
2017-08-10 -
教你挑新鮮陽澄湖大閘蟹的技巧!
教你挑新鮮大閘蟹的技巧:大閘蟹,一定要是鮮活的。螃蟹眼睛對外界的刺激最為強烈,如果螃蟹活跳跳,一碰觸它的眼睛,眼睛就會縮回去,反之,就表示已經死了一陣子了。低溫配送會讓大閘蟹冬眠,可先放在常溫中約1...
2017-08-14 -
陽澄湖大閘蟹今年不會錯過中秋節了
今年的中秋節是十月四號,是這幾年來比較晚來的一年,這也意味著我們可以在中秋節團圓的餐桌上看到陽澄湖大閘蟹了。 個頭大了 產量少了每到秋天就讓吃貨們惦記的陽澄湖大閘蟹,終於有消息了。昨天,蘇州陽澄湖大...
2017-08-21 -
陽澄湖,我的家園 趙渚敏詩詞選
陽澄湖,我的家園趙渚敏 著作者簡介:趙渚敏,男,上世紀六十年代生於陽澄湖畔。少習文,入大學;去遠方,後歸鄉;作此集,懷家鄉。一 春之聲陽澄美自有春秋水幾重,古城蘆蕩氣如虹。日新大地鶯歌舞,似舊平湖雁...
2017-08-20