【桂花牛奶凍】 1.牛奶倒入鍋裡煮開，依次加入糖跟煉乳，拌勻。2.用勺子裝上點熱牛奶，然後融化一些玉米澱粉。3.然後將溶液緩慢倒入鍋中，邊倒入邊攪拌。4.稍微濃稠之後就可以熄火然後倒入模具中。5.放入冰箱兩個小時之後，拿出來，慢慢脫模。6.最後澆上桂花即可。
材料：白蘿蔔，一個胡蘿蔔，五花肉，蘿蔔切絲，肉切片。
先把米洗乾淨，鍋裡放水。
水開後米下鍋煮，煮到六分熟，用笊籬撈出米，剩下鍋裡的湯可以喝！
炒鍋開始炒五花肉，蘿蔔，鹽比平時炒菜多一點（菜可以少微放點水）。
最後把撈出的米放到菜上面，用筷子在前面紮點空，方便蒸汽上來！蓋上鍋蓋中火燜一會有蒸汽出來，轉小火幾分鐘把水份燜幹！
【2步做出超好吃的蔥爆牛肉】 原料：牛肉500g，大蔥一根。蒜少許。1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，醃制十分鐘，加澱粉和食用油；2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段，生抽，鹽，雞粉，白胡椒，香油。翻炒，出鍋。