一日一美食，如何做出正宗的幹煸四季豆，既簡單又好吃，都來學學
幹煸四季豆
食 材：
四季豆1斤、絞肉1兩、蝦米1大匙、冬菜2兩，
製作步驟：
1.四季豆摘洗淨，瀝幹水分。蝦米用水泡軟，切末。冬菜洗淨，亦剁末。
2.鍋中燒熱3杯油，用大火炸四季豆，炸至外皮微皺即撈出。
3.倒出炸油，留油1大匙，放入蝦米、冬菜、蒜末、薑末及絞肉，炒幹。
4.加入四季豆與其他調味料，待炒拌入味後，起鍋置入盤中。
（注意：在幹煸時，火候要小心掌握，不要將四季豆燒焦了 ）
香！關注小編，我會天天與親們分享更多美食的製作。喜歡我的食譜，就留言點個贊轉發下，嘿嘿，感謝！愛吃不胖，願朋友們一切安好！