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廈門超市屆的“模範生”!你今天逛了嗎?
不知道最近逛超市買菜的廈門人有沒有發現,這些超市發生了變化!沒錯!它們就是“品質食品示範超市”!超市屆的模範生!今年,市食安辦、市市場監督管理局以習近平總書記“四個最嚴”為指導,以“創建放心肉菜超市、傳導食品安全理念”為創建口號,在總結吸
2017-11-17 0 -
又來?棉花“偽裝”肉鬆的新聞你還真信!
11月4日,有網友發佈了翔安一家烘培店的肉鬆炸麵包中洗出棉花的視頻,在微信朋友圈迅速傳播,引起了廣泛的關注和轉發。▼視頻中該肉鬆包掰開後,把裡面的肉鬆放到水中沖洗,最後肉鬆呈現出泛白拉絲狀,而由此得出了炸麵包裡的肉鬆是棉花的結論。用棉花代
2017-11-17 0 -
長大了像“草”,小時候可是“寶”!
別看長大的它像綠草一樣平平無奇小時候的大蒜可是白白嫩嫩辛辣十足,十分可愛的!大蒜在閩南人的餐桌上一直是必不可少的一員吃海鮮時缺了蒜總覺得不夠味!紅遍大江南北的火鍋更是少不了大蒜的襯托!大蒜,集多種藥用和保健成分於一身,是藥食兩用佳品。它常
2017-11-17 0 -
我的安心廈門味……(廈門人都玩瘋啦!)
昨天立冬,朋友圈裡好多小夥伴都相繼曬出了“補冬”大餐。食安君中午也湊熱鬧吃了餃子。吃完突然有點懵,立冬吃餃子是對的嗎?立冬啊!不是冬至啊!一個好友回復:反正吃下肚了,不虧!突然就對這位吃貨肅然起敬!確實啊~想吃一樣東西,時間節點重要嗎?廈
2017-11-17 0 -
無處可逃!突擊整治私宰肉白條雞行動
無證經營,流動攤販,攤主還囂張地聲稱自己賣的雞肉是合格的!近日,思明區市場監督管理局鷺江市場監督管理所接到匿名舉報,稱發現疑似銷售私宰肉的攤販。這一資訊引起了監管部門的高度重視,立即派出執法人員對被舉報地點進行實地踩點和暗訪。通過觀察發現
2017-11-17 1 -
力學篤行|同安區組織兩新法規培訓和考試
金秋十月,《無證無照經營查處辦法》、《福建省食品安全條例》在萬眾期盼中同時出臺。我市同安區市場監督局於10月13日下午開展了兩法規的培訓。《無證無照經營查處辦法》隨著商事制度改革的不斷深化,原《無照經營查處取締辦法》實施中出現了一些與實際
2017-11-17 2 -
闢謠|滷味致癌?還讓不讓愉快的啃鴨脖了
什麼樣的夜晚可以用愜意來形容?對於我們廈門人來說,吹著舒服的晚風,啃著鴨脖,一盤鹵藕片,嘬一口小酒,再來一盤鹵牛肉……快捷又美味的滷味是我們的看劇必備零食、宵夜神器。完美生活就是這麼簡單!但是最近一些傳言讓食安君愜意不起來!作為吃貨心頭愛
2017-11-17 2 -
螃蟹肥啦|吃蟹大攻略!
秋風起,螃蟹肥!沒有螃蟹吃的秋天那是不完整噠眼瞅著肉嫩膏肥的大螃蟹就要上桌,咱今天就來說說關於螃蟹的二三事螃蟹在我國那可是美食界的老前輩,其味道之鮮美,有口皆碑!前人概括了它的四味為"大腿肉,絲短纖細,味同干貝;小腿肉,絲長細嫩,美如銀魚
2017-10-18 0 -
厲害啦!食品安全納入校本課程啦!
食品知多少認識問題食品走近安全食品這些都可以在這家小學的課堂上學到《我身邊的食品安全》正式落戶海滄區霞陽小學,成為小朋友們的必修課!一起來看看吧!▲9月26日,廈門市海滄區進修學校附屬學校食品安全教材進課堂新聞發佈會暨《我身邊的食品安全》
2017-10-18 0 -
通告|9月食用農產品抽檢,這些產品不合格
食用農產品是家庭飯桌上的主角!安全問題尤為重要!九月食用農產品抽檢結果出爐,一起來看看不合格產品有哪些為保障我市食品消費安全,根據年度食品安全監督抽檢計畫,2017年9月,廈門市市場監督管理局組織對我市流通環節食用農產品211批次、網路環
2017-10-18 0 -
進擊的食安君!一串串超實用功能來襲!
“食安廈門”公眾號從去年6月誕生,到今天已經一歲多啦!自食安廈門開立以來推送資訊500余條原創比例接近70%累計閱讀超30萬人次單條資訊最高閱讀量超5.5萬人為了感謝眾位粉絲的支持為大家提供更加優質的服務食安君完成大變身成功進階2.0版食
2017-10-18 0 -
計步抽獎|50元元初超市抵用券輕鬆贏!
食安鬥陣行,健康跑不停自10月14日起,小夥伴們可憑“健康跑”活動截圖參與抽獎,活動持續兩周每日將抽出50名幸運寶寶獲得價值50元的超市代金券哦!快讓食安君看到你們舉起的雙手!一起嗨起來!“健康跑”活動介紹活動主題:食安鬥陣行,健康跑不停
2017-10-18 0 -
“亮劍”校園食品安全,我們在行動!
學校飲食安全乃重中之重!周邊200米內,與吃有關的都不放過!行動清單為加強校園及周邊食品安全監管,保障廣大師生飲食安全,嚴防食品中毒等校園安全事故發生。近日,集美區食安辦組織區市場監管局、區教育局、區執法局、各鎮街對學校校園及周邊食品安
2017-10-18 0 -
啥?校園食品安全監管又有新招啦?!
校園食品安全牽動所有人的心是食安工作重中之重近日,湖裡區食安衛士走進廈門六中開展學校食堂從業人員食品安全培訓培訓會上,咱食安衛士還獲得了“食品安全校園輔導員”的聘書哦~ 直擊現場近日,湖裡區市場監督管理局監管人員應廈門六中邀請,到學校對食
2017-10-18 0 -
消費提示|夜宵界扛把子的二三事
嗨翻夏日有三寶啤酒燒烤配麻小麻辣小龍蝦作為夜宵界的扛把子說它紅,可不止是因為顏色還有它高漲的人氣“ 近日,食藥總局又為小龍蝦發了一則消費提示”小龍蝦的消費提示✔烹飪前清洗乾淨,烹飪過程要燒熟煮透。不要加工死亡、感官異常或不新鮮的小龍蝦。✔
2017-08-22 0 -
歐洲“毒雞蛋”|不影響我國,本土吃貨請放心吃蛋
最近國民食材雞蛋出事啦……吃貨們別緊張這回出事的是外國雞蛋歐洲多國驚現“毒雞蛋”7日,歐盟對英國、法國、瑞典、瑞士這四個國家的食品安全部門發佈預警稱,含有殺蟲劑氟蟲腈成分的“毒雞蛋”已經擴散到這四個國家,歐洲已有七個國家出現了“毒雞蛋”。
2017-08-22 1 -
熱瘋了的時候,別忘了看看這個
大暑過後,天氣只有一個字能形容:熱!受副熱帶高壓控制,我省近日持續出現大範圍的高溫天氣。廈門的小夥伴們也是充分享受了一把高溫蒸煮模式!一連串的紅色溫度有沒有嚇到你們?更別說今天食安君還看到了這張最強地表溫度圖▼福州的67.7℃真的是要燙傷
2017-07-27 0 -
回顧|食品安全宣傳周為期19天!亮點都在這裡啦!
2017年宣傳周持續了19天的食品安全宣傳周正式落幕啦!從6月25日宣傳周啟動開展食品安全宣傳教育“三個一”活動,即一次主題班會,一期主題壁報,一次主題講座,加強校園食品安全宣傳教育,提升學生食品安全意識和自我保護能力❖開展食品安全科普知
2017-07-20 0 -
通告|六月這些農產品“體檢”不合格!
又到週三,小夥伴們期待的食品抽檢資訊通告又雙叒叕來啦!這次抽檢的重點是食用農產品▼除了流通環節,還有網路環節的食用農產品哦6月食品安全監督抽檢為保障我市食品消費安全,根據年度食品安全監督抽檢計畫,2017年6月,廈門市市場監督管理局組織對
2017-07-20 0 -
謠言治理|今年多名食品安全謠言造謠者被拘
“食品安全謠言層出不窮,對此咱們的監管部門始終秉持著一個態度,那就是:堅決打擊。”事件回顧“地溝油被金龍魚回收”網路謠言事件事件緣起2017年5月6日,一段發佈在各大社交網站上的《地溝油被金龍魚回收,轉發出去傳播正能量》的失實視頻,迅速在
2017-07-18 0