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五十樣丨茶器組合,為你的家裡打造完整而舒適的茶席
一套完整的茶席,需要哪些器物呢?煮水壺、茶壺、勻杯、茶則、茶杯自然是必不可少,還可搭配上豆皿、茶倉、茶巾這些小物,最好再有一隻點燃氣氛的花器。茶器盛在一隻簡約的茶盤裡,立刻讓茶席變得完整。今日秋分,天氣漸涼,休息時擺上這樣一桌舒適的茶席,
2017-09-24 0 -
茶之美,清而不妖,素而不淡
一片茶葉,無花之豔,無酒之烈,憑什麼得到那麼多人的歡喜和眷戀?01 茶名美,雅如詩茶的名字,或是品種、產地一目了然;或是把形狀特徵描繪得生動形象;或是蘊含了動人的傳說。念一聲茶名,倒像是讀了一句詩。比如碧螺春就藏著一個哀傷的故事。傳說在很
2017-09-25 0 -
人生如茶,唯有苦過,方才知甜
人生,不過一杯茶!滿也好,少也好,爭個什麼!濃也好,淡也好,自有味道。急也好,緩也好,那又如何?暖也好,冷也好,相視一笑。酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。喝茶讓人生更美好,今天給大家推薦一篇好文:人生不過一杯茶 何必太清醒……人生如茶,唯
2017-09-25 0 -
自古至今,茶的各種要用方法
藥茶同氣功、針灸一樣,是祖國醫學的重要組成部分,是中華民族的瑰寶。長期以來,茶被視為多種功能的中藥。茶葉作為藥用,在我國很多古書上就有記載。例如:《神農本草》這部我國現存最早的藥學專著,對茶的功用,就有明確的記載:“茶味苦,飲之使人益思,
2017-09-25 0 -
喝茶八大禁忌,不注意可能會致命
眾所周知喝茶對我們的身心都有許多的好處,當然喝茶也不是那麼簡單的事,其講究是有許多的,不同的季節,所喝的茶也是不同的,包括不同的人群也是有區別。今天小編就帶大家瞭解下那些喝茶的禁忌。喝茶八禁忌:禁忌一:千萬不要空腹喝茶。空腹飲茶會沖淡胃酸
2017-09-20 0 -
4大常見茶的最全沖泡指南
一杯茶,隨便也是喝,認真也是喝一杯茶的表達,分太多層面,由簡入精,各取所需那些常見的茶都怎麼泡常識&技巧是什麼在影響泡茶時的風味和口感?茶界熱門著作《王瓊·泡好一壺中國茶》給的答案是:投茶量,沖茶的水溫,泡茶的時間。這三個關鍵要素在沖泡茶
2017-09-18 0 -
方舟子是普洱茶鬥士還是綠茶鬥士?
我的腦子比較簡單,認為一個事情不是A就是B或者C,要麼就是妖怪。作為正常人的思維來說,先否定後肯定,這才比較合理。作為社會人方舟子來說,否定的事情大家都看到了,那麼他要肯定的是什麼呢?縱觀六大茶類,好像也只有綠茶了吧?因為它唯一不能長期存
2017-09-13 0 -
老茶的美好,需要你慢慢品味
老茶是有靈魂的。普洱、黑茶,或是白茶,時間賦予了她們全新的生命,在歲月的曆煉當中,還原了她們更富魅力的味道:每個階段,都呈現出異樣的光華。在老茶的整個生命長河裡,閃耀著來自靈魂深處的香氣。一餅老茶,茶刀撬開的是一段歷史的印記:初生時的模樣
2017-09-14 0 -
方舟子和普洱協會,請你們給我們的智商一點點尊重
俗話說的好:蒼蠅不叮無縫的蛋。方舟子爆料普洱茶致癌最近炒的火熱,如果無穴來風,恐怕也不可能引起軒然大波。我們來看看事態的發展,很有趣:一群白髮蒼蒼的“老專家”出來闢謠,說方舟子純粹胡說八道。我在想,這幫磚家有沒有看過方舟子那篇文章都是個問
2017-09-14 0 -
當下,是一道窄窄的茶席
茶席上的茶器擺設看起來像是一種參道凝聚精氣神韻壺不單是壺它在茶席上閃亮光輝茶席茶席中的茶與器處於對稱性的支配,如果現代人在生活中能對茶器傾心投入,那麼茶席所給予人的親切就不只是為了喝茶。茶席上的茶器擺設看起來像是一種參道,凝聚精氣神韻,壺
2017-09-14 0 -
保護胃,如何科學飲茶?
喝茶養胃還是傷胃在茶界是一個老生常談的話題,有些人說喝茶傷胃也有些人說喝茶養胃,喝茶到底是養胃還是傷胃呢?胃是一個堅實的袋狀物,位於肺部下方的上腹部。這個袋子的壁叫胃壁,由3層組織構成,內層是粘膜層,中間是肌層,外層是漿膜層。粘膜層有胃腺
2017-09-14 0 -
方舟子說普洱茶致癌,嚇得寶寶趕緊喝了一口壓壓驚……
如果喝普洱茶真的致癌,我們豈不是在飲鴆止渴?全文1997字,閱讀約需2分鐘近日,“普洱茶是否致癌”又一次成了熱點話題,讓喜愛喝普洱茶的消費者慌了神兒。事情得從方舟子在《科學世界》上發表的一篇名為《喝茶能防癌還是能致癌》的文章說起。文中提到
2017-09-15 0 -
茶的6種高端喝法,你絕對沒有試過!
1.掃雪烹茶“雪宜茶聲”,邀兩三好友一邊賞籬笆牆邊的數點梅花,一邊用梅雪烹茶,清麗疏影,雅趣妙生。用梅雪煮茶,茶水更加清甜爽口。2.千卷藏書一盞茶半輪新月數竿竹,讀書時總免不了添上一盞茶,但喝茶的情境若是如此:藏有千卷藏書的書房外面,有著
2017-09-15 0 -
茶道操作全流程、茶寵應該怎麼養(圖文詳解)
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。茶道流程茶道流程有很多種,此處
2017-09-09 0 -
茶的回甘,你真的懂嗎
都說茶如人生,"苦盡甘來".有人因為茶的苦澀而不喜歡喝茶,也有人因為茶的回甘而喜歡上茶,甚至有人以是否喝茶回甘來評判茶葉品質的好壞。 那麼問題就來了,茶的回甘,你真的懂嗎? 解釋 什麼是回甘? 回甘,是人們飲茶常有的自然感官效應和對於優
2017-09-08 0 -
茶的48個小妙用,只要學會了就能帶來很大的便利
1、燉牛肉時,用乾淨的紗布包一小袋茶葉,紮緊口,放入鍋內,同牛肉一起燉,牛肉熟得快又燉得爛。2、煎過魚的鍋,很長時間還有腥味。可用剩茶水擦洗,再用清水沖淨,腥味即可消除。3、羊奶的營養很豐富,但膻味大。在煮羊奶時,往鍋裡放入一小撮茉莉花茶
2017-09-08 2 -
茶的內涵,不僅在於滋味,更在於哲理
如果茶只是一杯普通飲品,恐怕不會受到那麼多人喜愛。茶有內涵,不僅在於茶在水中彌漫的滋味與香氣,能在於在這一杯小小的茶中,蘊含著的深刻人生哲理,耐人尋味!◄ 茶之心 ► 第一是等待沸水的耐心第二是如何泡好茶的細心第三是沏茶時的專心第四是品味
2017-09-08 0 -
茶在品 品宜靜 靜亦禪 人生亦如茶
一茶一世界,一壺一人生。在家中打造一間清新雅致的小小茶室,沏上一壺好茶,在行雲流水的琴音中,細品嫋嫋的茶香,是每個愛茶的人心中所求。 茶道是飲茶的藝術,也是生活的藝術、人生的藝術,“三道茶”即是最好的證明。當我們酒足飯飽、悠閒品茗之時,不
2017-09-09 0 -
煮茶雖好,卻不是所有茶都適合
煮茶,可以視為泡茶的進階法。通常要煮茶,都是因為泡茶的“功力”無法浸出茶本身含有的最深厚的滋味,故而要煮一煮,茶更香濃。一般年份較長的茶葉比較適合用煮的方式品飲,這樣的茶耐泡、內質豐厚有變化,比如老白茶、老普洱茶、陳年鐵觀音等。煮茶可以分
2017-09-09 0 -
泡茶乾貨!泡茶怎麼控制置茶量才好喝?
泡茶有三要素:茶量、水溫、時間,首先放多少茶葉,就是泡茶三要素之一的茶量。準確來說應該是茶水比例,即放多少茶放多少水,這對泡茶來說是極其重要的。 一般來說,我們平時泡茶的茶水比例大約在1:50,如果放1克的茶葉,那麼就加入50毫升的水,
2017-09-06 1