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請把這篇轉給你身邊的高考學子!茶學高校十強報考攻略
學子們寒來暑往十二年苦修,終於在這個六月一逐高下,但別著急笑,高考志願填報也是能影響你今後人生道路方向的一道關隘。作為大學專業裡的一股清流,茶學專業不算熱門,但隨著中國茶文化升級“一帶一路”的國家發展戰略,及茶業市場近年來的不斷升溫,茶學
2017-06-27 0 -
雖然你喝了一輩子茶,但這十本茶書你90%的都看不懂,不信來試!
越來越發現,當各種關於茶的知識氾濫、資訊洪流迎面而來時,我們並沒有感到充實、喜悅,而是越來越多的焦慮。我們似乎得了“知識厭食症”。一直想回歸到能安靜下來的閱讀狀態,尋找一些真正有挑戰、有智慧、有乾貨的茶葉書籍來充實,安慰一下浮躁的情緒。或
2017-06-26 0 -
茶問答丨茶喝多了牙齒會變黑嗎?
提問一Q:就普遍存在的狀況來對比,用120ml的蓋碗分別泡綠茶和新白茶,它們誰的咖啡因更多?(茶友:昨日已過)A:很簡單,當空腹的時候,誰喝起來更能讓你有“茶醉”的感覺,那麼就是它了!不過空腹喝茶太過刺激,考慮之下,聊理論較為合適。之前我
2017-06-19 0 -
老茶鬼都感歎:瘋子才會做這個事!(三把壺讓你徹底瞭解老岩泥)
對於喝茶人而言,如何找到一把最適合自己的主泡壺,是每個人在習茶之路上,不停上下求索的一個命題。它跟你的審美喜好有關、跟你的使用習慣有關、也跟你的品飲傾向有關。但不會有人否認,泡出來的茶要好喝,這是每個人在選擇一把壺上的“必要”指向。而對於
2017-06-13 3 -
生命極端實驗:24小時零進食,喝下1款烏龍4款生普是什麼體驗
這是一次不作不死的喝茶實驗。事實上,茶語網(www.chayu.com)實驗室做過很多與茶相關的實驗。比如,沖泡、品飲技巧類的常規實驗,也有《一言不合飛茶葉?7種茶葉卷成煙,放倒了20年的老煙槍》這類新興科普類實驗……但這一次空腹一天的喝
2017-06-12 1 -
張嘴檳榔香、閉口談嘜號,警惕六堡茶以次充好者的忽悠大法!
六堡茶,一個黑茶小品類,目前市場的認知度還普遍不高。而六堡茶本身悠久的歷史、文化,以及區別於其他茶類的特點,最終所形成的一些特殊的“業內慣例”,也久而久之成為了一些隻屬於六堡本身的、不為人知的“潛規則”。今天,我們總結了一些關於你想要開喝
2017-06-09 1 -
你與資深茶人只有40個詞的差距(火速提升茶人段位)
在長期與眾多茶友進行友好而親切的交談中,很多人都會問到:“你是怎麼修煉成現在這樣學識淵博、胸襟廣闊、改良社會風氣的狀態的呢?”哎,遙想當年,我也只是個黃口小兒,只不過經歷過“三多”之後,才成為現在這樣談笑風生的。哪三多?嗯,書看得多,虧吃
2017-06-05 1 -
獨家披露茶界泰斗張天福先生生前最後影像,深刻緬懷茶界之光!
2017年6月4日9:22,中國茶界泰斗——張天福先生于福州仙逝,享年108歲。張天福先生用一生的壽數寫完一個圓滿的“茶”字,而他曾說過的話,則奠定了他為茶傾其一生的志願。“一隻腳進了茶界就再也拔不出來,能夠興茶富民就是我人生最大的意義和
2017-06-04 2 -
跟“中國懸疑小說第一人”蔡駿聊聊寫作與茶的二三事
對很多80、90後而言,蔡駿代表著一種青春符號。如果在青少年時期沒讀過蔡駿,那幾乎可以說他的青春是不完整的。從2000年發表處女作《病毒》算起,蔡駿寫了整整17年的懸疑小說。時間之長,長到難免讓人都有這樣的疑惑:怎麼他還在寫?他確實還在寫
2017-06-02 0 -
誰將成今年普洱最大爆款?單株拼配/老茶新壓/頂級山頭拼配
從今年3月末開始,雲南春茶市場就一直轟轟烈烈,熱鬧非凡。從炒作32萬元天價茶的闢謠,到各山頭村寨擠爆了人的春茶上茶山現象,雲南普洱茶一直從春天火熱到夏天。那麼,從整個2017年來看,雲南普洱茶的行情如何?整個普洱茶行業和各大茶企和大佬們都
2017-06-02 0 -
薪酬報告:200~2000元/日,國內哪裡的茶藝師收入最高?
茶藝師,一個因茶而生的職業。琳琅滿目的茶葉經由她們沖泡之後,以最好的狀態呈現在茶客面前。偶爾在活動中,茶藝師也要負責現場表演,用精彩的演出展現茶道的精髓。全國各地,關於茶的活動越來越多,這些活動大多有茶藝師參與。根據地區經濟、活動類型、表
2017-05-27 2 -
邂逅一生中24小時的梧州:始於一杯豆漿,終於一杯六堡
梧州城不大,一個從機場到城區也不過20分鐘的安逸小城市。梧州城又很大,因為這裡不但三江總匯,還容納了兩廣兩千多年的嶺南文化。“早晨喝豆漿,白天吃河魚、米粉、紙包雞;傍晚田螺、燒烤、龜苓膏;晚上喝六堡茶。”稱職的本地朋友給你這樣規劃。好吃,
2017-05-26 0 -
茶問答丨老茶頭是如何形成的?
Q:請問下老茶頭是如何形成的?(茶友:JK)A:某種產品的誕生是個“美麗的意外”的故事,總是讓人對這種產品產生恍然大悟的後知後覺型快感。猶如你得知藍色小藥丸最開始是為了治療心絞痛而研發的一樣。當然,我們現在所說的老茶頭,正是熟茶渥堆過程中
2017-05-25 0 -
茶山朝聖,他們把易武的寧靜裝進心裡,卻把成堆垃圾留在這裡
2017年的春茶季,漸入尾聲。一夕之間,西雙版納,易武鎮,便安靜了下來。托這“作妖不斷”的天氣之“福”,2017年的易武再一次被拱上了“話題人氣神壇”。減產、漲價、產量下降……從春茶季伊始,這股熱力一直燃燒,前後兩個月的時間,易武迎來送往
2017-05-24 1 -
茶葉榜丨2016年茉莉金茗眉:馥鬱花香和甜潤茶湯結合的優質茶
本款茶綜合評分8.8分,茶語網綜合評分排名第290名。這款花茶是馥鬱花香和甜爽滋味的結合體。滋味甜滑,鮮活、細膩的茶湯中花香明顯,前期葉底花香濃郁,湯中的花香比較直接、濃郁,隨著沖泡次數增加,逐漸變成甜美幽雅的甜花香,茶湯下嚥後,口腔和喉
2017-05-16 1 -
瘋狂實驗:餅、磚、沱,不同的緊壓茶該用哪種工具撬茶最省力?
喜歡喝普洱茶,但又覺得撬茶真是一件麻煩事兒。撬得不好,一款不錯的茶被毀得七零八碎,泡了之後還苦澀不堪。一不留神,還可能“一針見血”。這可要怎麼辦?有位茶友Y,她完全不懂撬茶,也沒有撬過茶。但是她非常有實驗精神,把朋友推薦的一些撬茶工具、各
2017-05-16 1 -
史上第一首為普洱茶單品打造的民謠,好聽到單曲迴圈一百遍!
這是中國茶界歷史上第一首專門為一款普洱茶單品,而量身打造的民謠——《甲字如面》點擊下麵連結傾聽民謠之聲http://res.wx.qq.com/voice/getvoice?mediaid=MjM5MDE2NzQ4MF8yNjU3MTEz
2017-05-12 3 -
茶葉榜丨鳳凰單叢鋸朵仔:一款有杏仁香的單叢
本款茶綜合評分8.7分,茶語網綜合評分排名第466名。一款花果香清幽,回味悠長的單叢。茶葉有一定的火工,香略甜,帶有花果香,有一定的杏仁香,香水交融。茶湯有一定厚度,滋味帶甜,飲後略有苦,澀感明顯,化開稍慢,飲後生津快速,緩緩有回甘且持久
2017-05-12 1 -
這種中國茶火遍日本30年,從單價20元漲到5800元一盒難求
上個世紀80年代到90年代之間,幾撥日本人不斷前往廣西梧州,他們中有藥業商人、科研學者、茶葉協會主席,而他們為什麼不辭辛苦來到梧州呢,原因只有一個,為了弄清楚六堡茶到底有什麼秘密。而這期間,一款來自梧州茶葉進出口公司(現為梧州中茶茶業有限
2017-05-11 1 -
茶葉榜丨萬福侯:一款有酸有甜的黑茶
本款茶綜合評分8.5分,茶語網綜合評分排名第1046名。一款菌花香顯,口感酸甜的黑茶。香氣是濃郁的菌花香,沖泡前期帶有煙味,不過兩泡之後消散了。茶湯入口甜和,夾裹著一絲酸感,酸味緩慢化開,令人略有不悅。隨著沖泡進程,酸味退去,茶湯清甜,雖
2017-05-11 2