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這些大葷大肉的懶人版做法,五步內就都能做出來!
一、香辣蟹食材:螃蟹、火鍋底料、無鹽黃油大蒜、生薑、小蔥、青花椒、白砂糖;做法:1、螃蟹殺好處理乾淨剁開,蒜和薑切碎備用。2、冷鍋加入一塊黃油,開火黃油融化有點熱度後放蒜薑和青花椒炒香。3、 放入螃蟹,轉大火炒至變色。4、 然後加入火鍋料
2017-04-01 4 -
茄子這樣做,拿雞腿跟我換都不要!
不知道你們是不是一樣,吃燒烤必點的都有一個烤茄子,放上蒜蓉和辣椒,拿雞腿跟我換都不要!但是沒有燒烤架,蒜蓉茄子只能在外面燒烤攤吃,不,這樣做,你不再想去燒烤攤。材料:茄子、大蒜、辣椒、食鹽、食用油、生薑、雞精、白糖、生抽。步 驟 一:將茄
2017-04-01 0 -
不用火,不用電,連鍋都不要,原來煮粥這麼簡單!
以前想喝個八寶粥什麼的感覺好麻煩,要熬幾個小時,特別浪費煤氣,媽媽都不太樂意給煮粥喝,說成本太高,沒辦法,只能每週提一次喝粥的要求。無意中在淘寶上看到這樣一個保溫瓶,說是可以燜粥,就買了一個,一到貨趕緊試了一下,果然驚喜!只需要把紅豆、綠
2017-03-31 2 -
公司伙食如此好,每餐8元任吃,一個月胖了10斤!
講真,工作這麼多年第一次碰到伙食這麼好的公司,而且價格又便宜,想吃什麼菜就打什麼菜,每天都吃得飽飽的!1、蘿蔔燉牛腩2、娃娃菜粉絲燉肉丸3、漢堡4、荷蘭豆炒肉5、胡蘿蔔玉米粒豌豆炒肉沫6、土豆絲炒肉片7、清炒生菜8、排骨淮山海帶湯雖然賣相
2017-03-31 0 -
舅舅做的農家鐵鍋魚超級美味,可以和黃磊做的鐵鍋燉魚相娉美了
看了《嚮往的生活》,感覺裡面黃小廚做的每一道菜都想吃,今天到舅舅家,剛好表哥從池塘裡撈了魚,舅舅露一手給我們做了這一鍋。看起來做法簡單,卻吃到我們停不下來,這不,還在鍋裡我們就盯著流口水了。食材:草魚、冬瓜、老豆腐、五花肉、油豆皮、寬粉、
2017-03-30 2 -
用蔬菜沙拉做蛋糕?虧你想的出來!
沒錯!用沙拉做成的蛋糕!是不是難以置信?素食、低卡、甜點,這些似乎跟完全扯不上關係甚至可以說是對立面的詞彙,居然同時用來描述同一個食物!而且每一個蛋糕都精美絕倫,是讓人不忍下口的藝術品。這麼神奇到底是如何做到的?來自名古屋的創意料理人Mi
2017-03-30 2 -
魷魚這麼做才最好吃!下酒下飯,回味無窮
說想吃魷魚了,媽媽就做了一盤,結果我陪著老爸喝掉一大杯米酒,還吃了兩碗飯,撐到肚子圓鼓鼓的對老爸說了句,你真有福氣,哈哈!食材:魷魚、洋蔥、二荊條、薑、蔥、蒜、泡椒、泡薑、幹辣椒、郫縣豆瓣醬、火鍋底料;步驟1:魷魚買回來之後撕掉上面那層紫
2017-03-30 0 -
脆皮五花肉,聽名字就知道好吃!再也不去燒臘店買了
豬身上最好吃的一塊肉,就是五花肉!不止是我,全國人民都愛五花肉,所以五花肉的菜式也五花八門。廣東人想起五花肉,想到的是燒得皮脆肉嫩的脆皮燒肉。食材:五花肉、鹽、五香粉;步驟1:將五花肉洗淨,涼水下鍋,放入蔥薑和1茶匙料酒,煮至肉變色,用筷
2017-03-29 1 -
自己炒的蒸肉米粉,做出來的粉蒸肉,比平常好吃幾倍!
粉蒸肉基本很多人都喜歡吃吧!小時候媽媽一做這個,還在蒸就忍不住流口水了。蒸肉米粉食材 :米、桂皮、八角、花椒、五香粉;步驟1:洗淨瀝幹的大米放入鍋中,加入八角、桂皮和花椒小火炒到微黃,挑出八角等,放涼。步驟2:炒好的大米加入五香粉,放進料
2017-03-29 4 -
土豆還能這樣吃,你試過麼?
火腿土豆披薩,是不是看起來就要流口水啦,做法很簡單哦!步驟1:取3個大土豆,去皮洗淨後下鍋煮熟,整個撈出;步驟2:把土豆刮成條糊狀,放在碗裡裡備用;步驟3:鍋內放點油,把土豆條糊平鋪好,再倒入麵粉,最後鋪滿火腿、青椒、胡蘿蔔和芝士碎,煎1
2017-03-23 4 -
小龍蝦這麼髒!怎麼才能徹底清洗乾淨
提到小龍蝦,想必很多人都要流口水了,但是小龍蝦的生長環境很髒,不清洗乾淨還真不敢放心吃,那麼今天就教大家小龍蝦怎麼清洗。步驟1:浸泡,先用水進行清洗,最好放點白醋,泡上15分鐘,這樣就會讓它自己清潔內臟,並更加方便清洗下腹部。步驟2:刷肚
2017-03-23 3 -
5款養生菜譜,提高免疫力預防感冒
感冒是一年四季的多發病,雖然是小病,但是帶給身體的不適感卻非常大,而且在身體免疫力低下時會持續較長時間,留下健康隱患,所以大家要做好預防感冒的措施。下面,推薦幾款養生菜譜,幫助提高免疫防感冒。1、西芹炒蘑菇西芹有很高的藥用價值,可用於高血
2017-03-27 1 -
用餃子皮5分鐘就可以做披薩,吃了那麼多年才知道!
用餃子皮做披薩,方法簡單,幾分鐘就搞定了!食材:餃子皮;芝士碎;意麵醬;香腸;做法非常簡單,將餃子皮抹上意麵醬、放上芝士碎、放上香腸片,然後放到微波爐烤5分鐘。這就可以吃啦!迷你披薩,口感也很不錯哦!其他口味,任意挑選。
2017-03-25 1 -
公司伙食不好,帶上某人給加的菜,同事都來搶著吃!
公司是包吃的,但是做飯的大叔不是豆干炒肉就是豆皮炒肉,看到都想吐了,於是跟某人吐槽,於是某人就每天給做一個菜讓我帶到公司吃,公司有微波爐,熱熱就可以吃了。這個魚幹叫什麼魚我也不清楚,老家帶來的,蒸一下再用豆豉、幹紅辣椒炒,很好吃。辣炒花甲
2017-03-25 0 -
口感肥厚、脆嫩彈牙,這種菌類比肉還好吃!
沒錯,我說的這種菇,就是杏鮑菇,杏鮑菇就是這樣一種百搭的食材,不論什麼做法都不會出什麼大錯。從切片炭烤、黃油煎炸,到手撕清炒、澆汁紅燜,怎麼做都非常好吃。澆汁調味的烤杏鮑菇手撕杏鮑菇香煎杏鮑菇杏鮑菇黑椒牛肉粒
2017-03-25 0 -
你說!你敢不敢吃這道菜!
從小到大,菜媽不斷給我灌輸“以形補形”的中華食補概念。說我身子弱貧血,就得多吃些豬血、鴨血補一補。但我怕腥,每次見著就繞路走,即使菜媽變著花的做,也死活不肯吃。沒想有一年,跟老爸出去玩,硬著頭皮吃了碗鴨血粉絲湯,從此就對鴨血黑轉粉了。後來
2017-03-25 0 -
開春了!吃韭菜最好!但千萬千萬別和它們一起吃
春天吃韭菜,最好不過了,韭菜益肝健胃、補腎溫陽 、潤腸通便、行氣理血,功效這麼齊全,恨不得天天吃有木有?但是韭菜的這些禁忌,你知道麼?1、蜂蜜:韭菜不可與蜂蜜同食,因為韭菜與蔥、蒜同科同屬,均為百合科蔥屬,且食物藥性都是辛溫而熱,又均含蒜
2017-03-23 3 -
深漂壓力大!窘迫的只能吃這個了
深漂壓力有多大,只有在這邊的打工族才知道吧!一直在漲的房租和物價,唯一不漲的工資,真是個招人愛又招人恨的城市,這不,又到了要交房租的日子,窮的只能吃這個了。家鄉米粉配自家做的豆腐乳,沒別人在的時候,這個已經是標準餐了。扔兩片白菜葉子和肉丸
2017-03-22 2 -
春分時節必吃的“美食”,強身健體,這個你一定沒吃過!
春分節,也是老家的藥王節,每年這個時候各地的人們紛紛彙聚一堂,各種貨品展銷,好不熱鬧,最值得一提的,當然就是這些草藥了!每年這個時候,爸媽都會買回來一大堆草藥,裡面擱上土雞蛋和豬腳,熬上一大鍋,叫上村裡的叔伯一起品嘗。這不,給我舀了這麼大
2017-03-22 0 -
閨蜜嫁去東北,好不容易邀我們過去她婆婆就請我們吃這個!
從小玩到大的好閨蜜終於嫁人了,過年期間非要拉著我去她婆家玩,說認好路了以後就可以自己去了。她婆婆是個熱情好客的人,見我們過去趕緊張羅了這麼一大桌子菜。小雞燉蘑菇,這應該是東北的招牌菜了吧!下面這些魚,據說是冬捕上來的,全魚宴呀!光魚就有七
2017-03-21 0