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鳳凰單樅茶是什麼茶?好喝?價格怎麼樣?一斤多少錢?
鳳凰單樅茶產於潮汕地區,屬於廣東烏龍茶;是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹,經培育、採摘、加工而成;鳳凰單樅歷史悠久,距今已有900餘年;曾在全國名茶評選會上被評為烏龍茶之首。鳳凰單樅茶的採制,...
2017-05-03 -
鳳凰單樅茶怎麼泡才好喝,鳳凰單樅茶要怎麼選?
鳳凰茶以細長而緊結,烏潤的為上佳,有的時候看到有黃片。黃片少的為好。(秋、冬茶除外)斷碎過多的不要。黴變的不要。上佳鳳凰茶品,可以見保留著小的白色的芽頭,證明製作精良。問:什麼是好的鳳凰單樅茶?答:...
2017-05-03 -
用蜜蘭香的鳳凰單樅做成的紅茶,騷包文人茶友,原來是醬紫玩單樅噠!
【食神茶桌】用蜜蘭香的鳳凰單樅做成的紅茶,騷包文人茶友,原來是醬紫玩單樅噠!都市快報2017-05-24 16:25作者:何晨嫁去廣東潮汕鳳凰村的國學教室貓最近回杭州,約我們三五茶友一起坐下來好好喝...
2017-05-24 -
鳳凰單樅在入杯之前,你瞭解多少?
"生命的源起,遇茶,與茶。我只是一個成長在鳳凰單叢生長地最平凡的姑娘,從娘胎裡就與它悄無聲息的開始了這趟旅程。願盡綿薄之力,與各位愛茶者分享我所瞭解的單叢。"鳳凰單叢-產自于歷史文化古都廣東省潮州市...
2017-06-27 -
「學茶記」鳳凰單樅的十大香型
鳳凰單樅品種繁多, 特點鮮明,問我哪種最稀有,最有價值,我是答不上來的。我覺得茶無無高地貴賤之分,自己適合與否,喜歡與否才是最重要的。鳳凰單樅有十大香型。這十大香型,也是多年以來鳳凰單樅的十大標杆,...
2017-06-27 -
我國男子把一輛破鳳凰單車帶到非洲,大家都搶著買呢
非洲貧窮困苦大家都曉得,不過你能想到有這樣窮嗎出門都是靠這種木實做的小推車誰家有一輛這種金屬的自橋式起重機,都會被羡慕的了不得孩子們起小兒接觸的就是這種推車競拍市場上,自橋式起重機從來沒有都是稀有東...
2017-07-28 -
鳳凰單樅的“單樅”和古樹單株的“單株”是一回事麼?
【普洱中國】熟知普洱茶的人都知道單株,在普洱茶的概念裡,單株,是指普洱茶的料的純度,因為在市場上流通的普洱茶餅大都是拼配的。關於普洱茶的拼配,有好有壞,眾說紛紜,我們今天暫且不論普洱茶的拼配。“單株...
2017-07-28 -
講解一下傳統的鳳凰單樅茶沖泡技藝
鳳凰茶區各家各戶都備有裝茶葉的茶米桶(也稱茶米罐,即雕花刻字的錫罐)、風爐、木炭、扇子、沙鍋仔(即砂銚、或小銅鍋)、水罐(或陶、瓷水瓶)、茶船(又名茶洗、茶池)、瓷蓋甌(或沖罐,即陶質柿餅壺)、茶杯...
2017-08-11 -
老楊說茶第八十三期:怎樣理解風凰單叢
鳳凰單叢是老楊最近幾個月開始接觸和研究的茶,以前只知道有宋種這一個香型的鳳凰單叢,13年品飲過一次以後就就被鳳凰單叢獨特的香氣、滋味所傾倒,久久不能忘懷。因為鳳凰單叢的香氣很複雜,在老楊習茶的過程中...
2017-08-20 -
快訊Vol.26|老牌鳳凰單車半年淨利增152%;ofo管理員打人被訴;上海深圳暫停共用單車投放;廣州海珠和成都規劃慢行交通
資訊動態上海鳳凰與ofo合作半年淨利增152% 並聯合推出復古版二八大杠定制車8月26日,上海鳳凰企業等單位以及我市全體互聯網租賃自行車企業,召開全市規範管理互聯網租賃自行車規範管理整治行動工作部署...
2017-08-28 -
七夕:普洱茶值得等待的愛,鳳凰單樅浪漫的愛,茉莉花茶相互成就
普洱茶:值得等待的愛普洱茶是黑茶中的望族,在年份的累積和歲月的陳化中,它變得越來越香,越來越醇,常常讓收藏人士有很多驚喜。真正的愛情應該像優質普洱茶一樣,配得上我們長久的等待。 鳳凰單樅:浪漫的愛鳳...
2017-08-28 -
鳳凰山上有名樅——鳳凰單樅
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。主要產於廣東省潮州市鳳凰山。該區瀕臨東海,氣候溫暖濕潤,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區,終年雲霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量180...
2017-09-09 -
如何快速的品鑒鳳凰單樅
有茶友說,雖然喝了很多種鳳凰單叢茶,但感覺都差不多,不知道應該怎樣來品鑒呢?其實品茶和品嘗美食是一樣的,都是需要有一個豐富而敏感的嗅覺、味覺,因為往往兩種高級料理之間的差別,就是某一些細微的味蕾上的...
2017-09-08 -
鳳凰單樅能有多耐泡?見證一下
為了更有說服力,懂茶妹就不選擇用老樅的來實驗了,而是之前開湯的高性價比的蜜蘭香,價格不高,更接地氣!這次,我準備了二十一個品茗杯,一輪21杯,廢話不多說,下面就開始吧;一、稱清零後,幹茶實重8.99...
2017-09-15 -
鳳凰單樅 抽濕茶
近幾年,抽濕工藝的單樅在外地市場異軍突起,與單叢紅茶一起 ,成了外地推廣的兩股新力量。今天,懂茶妹來跟大家分享一下抽濕單樅與 單樅紅茶!抽濕單樅抽濕單叢茶做法類似鐵觀音一樣,就是一台機器冷熱兩個溫度...
2017-09-17 -
隔年鳳凰單樅烏龍茶的功效與作用
隔年鳳凰單樅烏龍茶的功效與作用:隔年鳳凰單樅烏龍茶茶葉重點在於一個陳年二字。這類的鳳凰單樅年代越長就越是醇香。陳年的鳳凰單樅茶葉也是無比受大家喜愛的一種。因為隔年鳳凰單樅烏龍茶喝起來口感比非隔年鳳凰...
2017-09-27 -
海波不同的鳳凰單樅蜜蘭香對比
蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,是鳳凰水仙群體中的傑出單株,屬烏龍茶系列,產於廣東省潮州市鳳凰鎮,是我國商業部評出的全國茗茶之一。其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”,且芝蘭花香,蜜香高銳持久...
2017-09-29 -
鳳凰單樅的簡史
鳳凰茶出產於風凰鎮。鳳凰鎮位於國家歷史文化名城潮州之北的鳳凰山.風凰茶也因山而得名。 相傳鳳凰山是佘族的發祥地。在隋、唐、宋時期,凡有佘族居住的地方,就有茶樹的種植;佘族與茶樹結下不解之緣,共同繁衍...
2017-10-02 -
鳳凰單樅 接茶過程
【此文章為清遠禦品博睿茶莊的懂茶妹(loveyou19930508)歸納整理,轉載請說明,特此聲明!如果您有更多關於茶葉保存、沖泡、品飲選購等需要諮詢,請加懂茶妹一起交流學習。】
2017-10-06 -
鳳凰單樅的大庵宋種(大樅茶),老樅樹,相傳是烏崠中心老宋茶
鳳凰單樅的大庵宋種(大樅茶),老樅樹,相傳是烏崠中心“老宋茶(1928年枯死)的”有性株系後代,故名“宋種”。“大庵宋種”屬鳳凰水仙“有性系”實生老樅,樹齡約300年,是大庵四大名樅之一。茶樹位於9...
2017-10-08